白術鯽魚粥的做法與營養(yǎng)和功效

【來源】 《食療百味》

【原料】 白術10克，鯽魚30-60克，粳米30克。

【制作】 鯽魚去鱗甲及內臟，白術洗凈先煎汁100毫升，然后將魚與粳米煮粥，粥成入藥汁和勻，根據患者口味入鹽或糖。

【用法】 每日1次，連服3-5日。

【療效】 健脾和胃，降逆止口區(qū)。適用于脾胃虛弱型惡阻，癥見孕后2?月，脘腹脹悶，嘔惡不食，或食入即吐，渾身無力，倦怠思睡，舌質淡，苔白，脈緩滑。

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