雪菜熘帶魚——白領(lǐng)開胃緩解疲勞

工作的種類有很多，每個人都在自己的崗位上辛勤的工作著，但是為了健康我們也要勞逸結(jié)合，以健康為主，白領(lǐng)工作其實(shí)還是比較枯燥的，想要增強(qiáng)營養(yǎng)，緩解疲勞，不妨試試帶魚，具有補(bǔ)腦的作用，來看看雪菜熘帶魚的做法。

雪菜熘帶魚

雪菜熘帶魚所需材料

主要食材帶魚350克、雪菜梗50克，輔助佐料食用油50克、鹽5克、味精2克、黃酒10毫升、胡椒粉少許、淀粉少許、清湯300毫升

雪菜熘帶魚的做法

1、帶魚處理干凈，切塊，入油鍋煎至兩面皆熟。

2、鍋內(nèi)加清湯，放鹽、味精、黃精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3、用淀粉勾成芡汁，淋在擺齊的帶魚上即可。

雪菜熘帶魚的功效與作用

這道雪菜蒸帶魚，做法很簡單，零廚藝也完全能勝任，這樣做帶魚肉質(zhì)鮮嫩而清爽。但要記住，一定要用非常新鮮的帶魚，如果用冷凍后的帶魚，滋味會差很多。帶魚具有暖胃補(bǔ)氣、養(yǎng)血澤膚、強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞和提神的功效。雪菜是一種可以幫助消化的食物，而且還可以有消腫止痛的作用，開胃消食的同時還可以有補(bǔ)氣暖胃的作用哦，所以大家可以放心的食用，具有補(bǔ)腦緩解疲勞的功效和作用，很適合白領(lǐng)工作者們吃哦。

關(guān)于雪菜熘帶魚的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有緩解疲勞的作用，而且還可以幫助促進(jìn)代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。

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