白蘭地是葡萄酒嗎

白蘭地是英文Brandy的譯音。 世界上的白蘭地有很多品種，比如蘋果白蘭地(法國的卡爾瓦多斯Clvados)、葡萄皮渣白蘭地(意大利的格拉巴Grappa)，還有櫻桃白蘭地、李子白蘭地等等，這些被稱作“生命之水”(Eau de vie)的酒中精品與葡萄酒一起組成了五光十色的酒類世界，給人類帶來了無限的快樂時光。白蘭地這種酒最早起源于法國。相傳在很早以前，有一年法國葡萄大豐收，而市場上的葡萄酒又已飽和，有一家葡萄酒廠便把積壓的葡萄酒加以“蒸餾”，然后放在橡木桶中保存。第二年打開橡木桶時，里面的葡萄蒸餾酒散發(fā)出特別的芳香，喝起來香氣高雅而口味醇和。這樣，世界名酒白蘭地便誕生了。

白蘭地是否就是葡萄酒?白蘭地與葡萄酒的區(qū)別：

飲用場合與飲用方式不同

葡萄酒是一種佐餐酒，適宜于各種就餐場合，某些特種葡萄酒還可以作為開胃酒;白蘭地一般作為開胃酒和餐后酒，適宜單獨品飲，或者用于調制雞尾酒。

生產工藝不同

葡萄酒是一種發(fā)酵酒，口感復雜，含有很多營養(yǎng)成分，葡萄酒發(fā)酵結束后就可以飲用了;而白蘭地則純粹是一種蒸餾酒，是將發(fā)酵好的葡萄酒進行蒸餾，然后要經過陳釀和復雜的勾兌才能上市，雖然也有獨特的口感和風味，但是其保健作用沒有葡萄酒好。

以上就是關于“白蘭地是否就是葡萄酒”的介紹，大家通常所說的白蘭地是指用新鮮的葡萄為原料釀造后，在經過加工形成的蒸餾酒，所以很多人把它與葡萄酒的概念混淆了。希望上面的介紹能給你帶來幫助。

白蘭地好喝嗎

白蘭地是用水果發(fā)酵而成的一種果酒，酒精度數(shù)比較的低，少量飲用可以促進消化，降低膽固醇，對心腦血管也有一定的保護作用，但是一定要注意少量飲用。因為雖然他的度數(shù)比較低，但是畢竟是酒，喝多了也會對身體有傷害的。喝的時候要稍微倒一點進入酒杯中，然后用手掌托起酒杯的底部，用手掌的溫度為白蘭地加溫，讓白蘭地芳香的氣味更加的濃郁，然后小口品味比較好。

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