哪些人不宜食用白蘭地

白蘭地是英文Brandy的譯音。 世界上的白蘭地有很多品種，比如蘋果白蘭地(法國的卡爾瓦多斯Clvados)、葡萄皮渣白蘭地(意大利的格拉巴Grappa)，還有櫻桃白蘭地、李子白蘭地等等，這些被稱作“生命之水”(Eau de vie)的酒中精品與葡萄酒一起組成了五光十色的酒類世界，給人類帶來了無限的快樂時(shí)光。白蘭地這種酒最早起源于法國。相傳在很早以前，有一年法國葡萄大豐收，而市場上的葡萄酒又已飽和，有一家葡萄酒廠便把積壓的葡萄酒加以“蒸餾”，然后放在橡木桶中保存。第二年打開橡木桶時(shí)，里面的葡萄蒸餾酒散發(fā)出特別的芳香，喝起來香氣高雅而口味醇和。這樣，世界名酒白蘭地便誕生了。

白蘭地是否就是葡萄酒?白蘭地與葡萄酒的區(qū)別：

飲用場合與飲用方式不同

葡萄酒是一種佐餐酒，適宜于各種就餐場合，某些特種葡萄酒還可以作為開胃酒;白蘭地一般作為開胃酒和餐后酒，適宜單獨(dú)品飲，或者用于調(diào)制雞尾酒。

生產(chǎn)工藝不同

葡萄酒是一種發(fā)酵酒，口感復(fù)雜，含有很多營養(yǎng)成分，葡萄酒發(fā)酵結(jié)束后就可以飲用了;而白蘭地則純粹是一種蒸餾酒，是將發(fā)酵好的葡萄酒進(jìn)行蒸餾，然后要經(jīng)過陳釀和復(fù)雜的勾兌才能上市，雖然也有獨(dú)特的口感和風(fēng)味，但是其保健作用沒有葡萄酒好。

以上就是關(guān)于“白蘭地是否就是葡萄酒”的介紹，大家通常所說的白蘭地是指用新鮮的葡萄為原料釀造后，在經(jīng)過加工形成的蒸餾酒，所以很多人把它與葡萄酒的概念混淆了。希望上面的介紹能給你帶來幫助。

哪些人不宜食用白蘭地

日常飲食雖然是生活中再平常不過的事情，如果能夠利用這樣一些細(xì)小事情來調(diào)整，身體也能變得更加的健康，也能夠更好地吸收食物中的營養(yǎng)價(jià)值，其中白蘭地一直都是有爭議的食物，下面就一起看一下哪些人不適合吃白蘭地。

副作用

無副作用

禁忌人群

酒精過敏者應(yīng)忌飲白蘭地。

通過對哪些人不適合吃白蘭地了解以后，相信很多人在吃的時(shí)候就不會那么糾結(jié)了，就可以更加的放心，根據(jù)自己的身體情況去選擇食物能更好的將食物的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致。

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