在我們的生活中,經(jīng)??吹讲簧偕习嘧宥枷矚g自帶午餐去上班,一來是省掉了外出午餐的時(shí)間,二來自己做到飯菜,不但省錢,吃得也比較健康。但是在我們自帶午餐的時(shí)候,還是要多注意以下的細(xì)節(jié),要是忽視了這些小細(xì)節(jié),很可能會(huì)給我們的健康帶來不利影響,趕緊來看看吧。
1、米飯比饅頭好
由于南北飲食習(xí)慣不同,一些在北方人喜歡在午餐時(shí)吃饅頭,不過就自己準(zhǔn)備午餐來說,最好準(zhǔn)備米飯。這是因?yàn)樵谥形绯燥埱埃簧贂?huì)把午飯放在微波爐中進(jìn)行加熱,在加熱的過程中,米飯還能保持原有的狀態(tài),但是,饅頭卻容易出現(xiàn)脫水、變干的情況,和米飯相比較,饅頭并不適合微波爐加熱,希望大家能夠多多注意,在自帶午餐的時(shí)候,最好是準(zhǔn)備米飯。
2、綠葉蔬菜營(yíng)養(yǎng)容易流失
我們?cè)谧詭绮蜁r(shí)常常都會(huì)加一點(diǎn)青菜,以均衡營(yíng)養(yǎng),不過,在中午自帶午餐的時(shí)候,最好就不要準(zhǔn)備綠葉蔬菜了,相比較其它的蔬菜,綠葉蔬菜更容易熟,我們?cè)谥谱鬟@些綠葉蔬菜的時(shí)候,稍微炒一下就熟了,而當(dāng)把這樣的綠葉蔬菜帶到辦公室,還要進(jìn)行二次加工,通過微波爐加熱容易造成其中蔬菜的顏色、香味發(fā)生變化,往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。
3、海鮮類食物最好不要帶
很多上班族自帶的午飯常常都是前一天晚上做好的,這時(shí)候就不建議帶海鮮類的食物了,這是因?yàn)楹ur類的食物在最初食用的時(shí)候能夠保持一種香味,但是在第二天中午食用的時(shí)候,往往會(huì)影響到食欲,一般來說,海鮮、水產(chǎn)類食物會(huì)在隔夜之后產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)的降解物,這種物質(zhì)會(huì)損傷肝臟、腎臟,對(duì)于健康有較大的傷害。
結(jié)語(yǔ):在看過上面文章對(duì)上班族自帶午餐的相關(guān)介紹之后,相信大家也都知道了有關(guān)自帶午餐的一些注意事項(xiàng)了吧。這些小細(xì)節(jié)常常被我們忽視,因此更容易給我們的健康買下隱患,所以上班族們?cè)谧詭绮偷臅r(shí)候一定謹(jǐn)記這些事項(xiàng),這對(duì)我們的健康飲食是非常有利的,希望上述文章的介紹能幫助到大家。
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