遙遙上班路-肝臟要養(yǎng)護(hù)

這也許是北京中醫(yī)藥大學(xué)陳明教授遇到的最逗樂(lè)的患者之一了。

這位男子進(jìn)門就問(wèn)：“醫(yī)生，您這有沒(méi)有吵架科啊，專治吵架的。我總覺(jué)得心里有股氣兒，憋著難受，別人一碰就發(fā)火?！?/p>

陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小伙子是不是常熬夜??？因?yàn)橹嗅t(yī)講：肝膽在23時(shí)至3時(shí)主時(shí)，此時(shí)正是養(yǎng)肝的重要時(shí)段，所以長(zhǎng)期熬夜很傷肝。

果然如此。原來(lái)小伙子工作單位離家特別遠(yuǎn)，每天耗在上下班路上的時(shí)間要三四個(gè)小時(shí)，早上通常要6點(diǎn)前起床，晚上又常常加班，八九點(diǎn)才能下班，回到家十點(diǎn)多了，再磨蹭點(diǎn)家務(wù)事，十二點(diǎn)能睡就不錯(cuò)了。

最近國(guó)外有項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上下班時(shí)間單程多于90分鐘的人，超過(guò)1/3經(jīng)常出現(xiàn)脖子疼或背疼。遠(yuǎn)班一族更容易出現(xiàn)焦慮、失眠等問(wèn)題。

陳明于是建議這位小伙子，盡量調(diào)整作息，想辦法保證晚上11點(diǎn)前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，也建議遠(yuǎn)班一族，平時(shí)多吃點(diǎn)疏肝養(yǎng)肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。

以韭菜為例，因其內(nèi)含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進(jìn)食欲的作用。在藥用方面，韭菜入肝、腎經(jīng)，能溫中，行氣，散瘀，可以補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精。中醫(yī)稱“韭，生則辛而散血，熟則甘而補(bǔ)中，乃肝之菜也”。

但現(xiàn)在正值秋冬季，氣候干燥，韭菜屬燥熱類食物，不宜多吃，怎么辦呢？陳明建議，不妨搭配些涼性的蔬菜一起吃，比如綠豆芽。綠豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通淋等作用。韭菜炒綠豆芽可作為遠(yuǎn)班族的備選菜。

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