白領(lǐng)養(yǎng)生：常吃藍莓可以預(yù)防干眼癥

白領(lǐng)養(yǎng)生：常吃藍莓可以預(yù)防干眼癥

白領(lǐng)經(jīng)常出現(xiàn)眼睛干澀發(fā)癢，這主要是由于長時間使用電腦引起的干眼癥。那么，白領(lǐng)要如何預(yù)防干眼癥呢?專家表示，白領(lǐng)常吃藍莓可緩解眼睛疲勞干澀。

常吃藍莓可預(yù)防白領(lǐng)干眼癥

藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形，果肉細膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外，還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質(zhì)等其他果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對眼睛健康非常有幫助。

藍莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的存在，視紫紅質(zhì)在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質(zhì)，產(chǎn)生神經(jīng)傳送物向大腦傳遞，從而產(chǎn)生視覺。

藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質(zhì)的活化和再合成，從而改善人眼視覺的敏銳程度，還能增進視力，對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。

作為一種抗氧化劑，藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復(fù)彈性，緩解視力衰退，從而使用眼時感覺輕松自如。

同時，常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性，促進血液循環(huán)，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠離干澀酸痛，對改善用眼疲勞、眼干澀很有幫助。

多吃藍莓對視力有好處嗎

有好處。

藍莓是水果中的一種，它營養(yǎng)豐富，具有緩解視力下降，明亮眼睛及防治眼部疾病的作用。藍莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。

醫(yī)學(xué)臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進視力。視紫質(zhì)是眼睛產(chǎn)生視覺的最基本物質(zhì)，可加強適應(yīng)對黑暗弱光的敏感度。據(jù)報道，人在一天中攝取40~80克藍莓鮮果視野會明顯變寬，適應(yīng)黑暗環(huán)境的時間顯著縮短。

藍莓中的營養(yǎng)元素還可以預(yù)防眼部疾病，研究發(fā)現(xiàn)，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。藍莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分，多多食用藍莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。

擴展資料：

另外，藍莓的保健功效多，還有藥用價值，藍莓提取技術(shù)從藍莓中提取其原汁精華運用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們健康保健中。藍莓有很強的抗氧化作用，對于抑制血小板聚集、動脈硬化等病癥有一定的作用，藍莓老少都能吃，每次吃十個到二十個。

研究發(fā)現(xiàn)，藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉，藍莓品質(zhì)越好，果粉就越多。藍莓果粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。存放藍莓切勿清洗。得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，清洗會加速藍莓熟化過程，更容易變質(zhì)。

很多藍莓味加工食品不含任何藍莓。美國《洛杉磯時報》刊登消費者健康中心一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某些品牌的谷物、面包和松餅等食物使用食糖、玉米糖漿、淀粉、食用油和人工香料和色素自制仿冒藍莓。

參考資料來源：人民網(wǎng)-學(xué)生吃藍莓可改善視力 推薦藍莓的6種營養(yǎng)吃法

參考資料來源：人民網(wǎng)-一顆藍莓緩解眼疲勞 吃藍莓不可不知的營養(yǎng)功效

藍莓葡萄的功效與作用 藍莓葡萄吃了對人體有什么好處

1、提高記憶力，藍莓在全部蔬菜水果中有著非常高的抗氧劑能提高頭腦和降低阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)研究的飲食搭配需要原花青素，這有利于防衰老。假如挑選原花青素，藍莓是關(guān)鍵的挑選。它具備避免 作用失衡、改進短期記憶、提升老人的穩(wěn)定性和靈活性等功效。

2、抗氧化性作用，藍莓中帶有很多的營養(yǎng)元素，而當(dāng)這種營養(yǎng)元素進到身體后可以合理的緩解人類的衰退，而在其中天藍莓花青素是最有效的抗氧劑。

3、提高自身免疫力，藍莓果實能夠 提高對身體對傳染性疾病的抵抗能力。藍莓果實也是一種高纖維食品，藍莓帶有非常多的鉀。鉀能協(xié)助保持身體的液體均衡，一切正常的血壓及心臟作用，而發(fā)熱量卻僅有80個卡洛里。藍莓在抵御氧自由基，非常是臭氧與各種各樣病癥如癌癥、先天性免疫疾病、心血管疾病擁有 密切相關(guān)。氧自由基可在很多自然環(huán)境中造成，并在人體內(nèi)惡變，引起各種各樣與之有關(guān)的病癥。根據(jù)去除氧自由基能夠 防止這種病的產(chǎn)生，降低氧自由基對細胞質(zhì)、DNA和其他的體細胞成份的危害，防止身體神經(jīng)功能紊亂，提高人本身的免疫力抗病性工作能力。

4、保護視力，提高眼睛視力，藍莓中的原花青素對保養(yǎng)調(diào)整真性近視、假性近視，清除眼睛疲勞有利。對眼疲勞、視力下降、怕光、干眼癥、眼淚及其人一但到中年眼睛視力減低、老花眼等有保養(yǎng)功效;對氧自由基過高造成的雙眼眼睛晶體的蛋白空氣氧化、晶狀體渾濁、白內(nèi)障有利;藍莓花青素對防止氧自由基過高造成的雙眼眼睛晶體的蛋白空氣氧化、晶狀體混濁、白內(nèi)障有利。對身患糖尿病造成的眼底黃斑癥具備不錯的實際效果。

5、防癌作用，藍果實還是一種低脂肪的食品，1/2杯藍果實僅含42熱量的發(fā)熱量。藍莓中帶有的營養(yǎng)元素對中初期癌癥都具藍莓果實中的原花青素，是十分強的抗氧劑。

多吃藍莓對眼睛真的有好處嗎？

是的。藍莓之所以對眼睛有保護作用是因為藍莓中含有含量非常高的花青甘色素，即花青素。花青素是一種廣泛存在于植物中水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色，細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍?；ㄇ嗨乜梢源龠M視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，視紫質(zhì)是人眼中的錐細胞所含的三種色覺感光色素中的一種，視紫質(zhì)再生可以起到預(yù)防近視、增進視力，緩解眼睛疲勞的作用。

經(jīng)常使用電腦及眼睛易疲勞的人，可以適當(dāng)?shù)氖秤盟{莓來保護眼睛，保持眼睛的明亮健康。目前市場上出售的飲料、酸奶及相關(guān)食品中也有添加藍莓，但是因為量比較少，效果不是很明顯，有條件的可以食用藍莓鮮果或者藍莓干。

另外藍莓在外觀上葡萄味道酸甜是相似的。它們含有高抗氧化作用的花青素，具有較高的保健價值。藍莓能消除眼睛疲勞，而且延緩腦神經(jīng)衰老、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預(yù)防心臟病、預(yù)防癌癥等。

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