不知道為什么秋天要和奶茶掛鉤。
像我們這種一年也喝不了幾次奶茶的人,實(shí)在不懂為什么還要發(fā)52塊錢紅包,讓女朋友買奶茶喝。
想喝奶茶,咱自己就會(huì)煮啊,還純天然無污染無添加,低脂低糖更健康。想春分喝春分喝,想秋分喝秋分喝。一年二十四個(gè)節(jié)氣,喝上它三八二十四杯明月夜。在飯店吃到一份海鮮小豆腐,盛器是石磨狀的,很有創(chuàng)意,味道也鮮美。我說:我也會(huì)做。不就是小豆腐里加點(diǎn)海鮮嗎 鮮蝦仁、鮮魷魚段都可以入菜,沒什么門檻。還有一次,在一海鮮酒店吃到據(jù)說是他們家招牌、賓客必點(diǎn)的“海腸撈飯”。米飯盛在深盤里,中間挖個(gè)坑(中間倒扣一只碗再盛米飯,米飯擺一圈,像同心圓),海腸肉丁炒好出鍋前加韭菜……我吃了半碗,一邊品味,一邊說:我也會(huì)做——海腸不易得,可以換成海參,加肉丁、韭菜同炒。如法炮制。像我這種資深家庭主婦,現(xiàn)在真的不愿外出吃飯。偶爾外食,也當(dāng)作學(xué)習(xí)廚藝舉一反三的機(jī)會(huì)了,覺得自己,什么都會(huì)做。過去說,“巧婦難為無米之炊”?,F(xiàn)在,巧婦不缺米,想做什么都能搜到菜譜,要文字有文字,要視頻有視頻,幾乎任何食材都能買到。即便居住地超市不易購得,還有某寶某東呢。僅是這種便利,就可以說這是最好的時(shí)代。我第一次吃大阪燒,不是在日本。跟女兒一起去萬達(dá),她點(diǎn)了章魚小丸子,我點(diǎn)了大阪燒,因?yàn)闆]吃過。端上來一吃。我就不屑了。切,不就是包頭菜切切碎加點(diǎn)面粉雞蛋烙個(gè)餅嗎 我也會(huì)做。上面灑的那層木魚花,一般超市不售賣,網(wǎng)上多的是。為了做大阪燒,我還專門買了瓶照燒醬?,F(xiàn)在,隔個(gè)十天半月,也會(huì)在早餐時(shí)做個(gè)大阪燒。最愛的,是木魚花剛?cè)錾先r(shí)跳舞的樣子,那是輕如鴻毛的木魚花在熱氣的作用下,舒展開來的樣子,像是在隨風(fēng)搖擺。大阪燒是一種簡(jiǎn)單易做的蔬菜煎餅,具有濃郁的日式風(fēng)味。可以根據(jù)個(gè)人口味加肉餡、蝦仁等食材,我喜歡在鍋底鋪兩片培根,不易糊鍋,口味更獨(dú)特。每每趁熱吃著,都內(nèi)心膨脹,以為自己——可以開店了。中秋節(jié)快到了。有天同事說起在上海吃到的鮮肉月餅,我在南京路上也吃過幾回大名鼎鼎的鮮肉月餅,頗不以為然。我說:自己做就行啊。前兩年過中秋,我都在家自己做過月餅,酥皮的,把豆沙餡換成肉餡就可以了。我真的做過肉餡月餅,還做過榨菜月餅。我媽有糖尿病不能多吃甜食,做個(gè)榨菜肉餡月餅以表孝心。嗯,上次去孫博士的藏紅花基地,我問他:藏紅花是不是可以做西班牙海鮮飯的調(diào)料 他使勁點(diǎn)了點(diǎn)頭。有次我還在家里照葫蘆畫瓢般做了一鍋“西班牙海鮮飯”。雖然跟在西班牙吃到的有差距,畢竟沒有藏紅花等食材,哄小孩足夠了。秋天的第一杯奶茶算不了什么,畢竟我們什么都會(huì)做。推薦:發(fā)現(xiàn)平淡生活中的小歡喜慢慢地學(xué)會(huì)生活沒有什么好抱歉的,這就是生活謝謝你在看
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