同事到我家送點(diǎn)東西,我恰好不在家。讓她把東西放在門口小超市里。
以前小區(qū)里沒裝快遞柜,那個(gè)小超市也沒開,收快遞很麻煩。申通的快遞員跟我比較熟了,有次就跟我抱怨:你們小區(qū)的快遞最難送了,連個(gè)超市也沒有……
說得我都起心動(dòng)念地想去開家超市了,不用24小時(shí)營業(yè)的那種,7-Eleven的也行啊。開店對(duì)我來說,通常都是“想想而已”的事情。
不久,大門口就開了個(gè)那個(gè)超市,面積大概有五六十個(gè)平方吧。又過了不久,快遞公司的“速遞易”也安裝上了,與便利店一步之遙。有時(shí)快遞柜滿格,超市也會(huì)給代收一下。
我去超市拿過屈指可數(shù)的幾次快遞。每次都不會(huì)空手走,覺得麻煩了人家,順便買點(diǎn)東西也是應(yīng)該的。明知道那里的瓜子比馬路對(duì)面的大超市貴了五毛錢,牛奶貴了幾塊錢,因?yàn)椤氨憷保€是會(huì)去那里買。
同事打電話跟我說:“人家超市不讓放……”
我隨口就冒出一句:“不讓放,我以后,再也不去(那里買東西)了?!?/p>
后來想想人家超市不讓放也有道理,小區(qū)住戶那么多,每天的快遞那么多,如果都代管,生意也不要做了……
以前住在老小區(qū),門口超市的老板就曾抱怨過代收快遞的事。有的人很有禮貌,去拿快遞時(shí)會(huì)說“謝謝”,有的人以為人家代收快遞是理所當(dāng)然,他心情很不爽。我隨口建議他“可以收代管費(fèi),一塊二塊都行?!?/p>
那老板又道:那可不行,都是一個(gè)小區(qū)的,左鄰右舍的,不好意思的。直到現(xiàn)在,他的超市還是代收快遞的。我在那個(gè)小區(qū)住了十年,他們夫妻的超市開了也差不多十年,店面不大,但生意應(yīng)該還不錯(cuò)。因?yàn)?,人家養(yǎng)了三個(gè)孩子!
我要說的,不是小區(qū)里的超市、便利店到底該不該提供快遞代收或物品代管的服務(wù),那畢竟是人家經(jīng)營者的自由。我想到的是,這些年我說過的“再也不去了”的店……真的,都倒閉了。
魔性吧
原來住的小區(qū)馬路對(duì)面開過一家“老北京炸醬面”。作為一個(gè)有“炸醬面”情結(jié)的偽吃貨,我立刻馬上帶女兒去品嘗。結(jié)果很失望,新開業(yè)的店面,玻璃柜臺(tái)就有一層肉眼可見的污漬手印,店員的工作服看上去也臟兮兮的……一碗面沒吃完,我跟閨女說:這是第一回,也是最后一回,以后,再也不來了。
我覺得那家店不會(huì)支撐很久,每次路過看到,都覺得快關(guān)門了。果然,半年不到,那家“老北京炸醬面”就貼出了“轉(zhuǎn)讓”。
還有。十字路口有家連鎖的餡餅店,有次我?guī)畠喝コ燥?,她說口渴,我就問服務(wù)員飲水機(jī)在哪。
我過去一看,純凈水桶上包裹著的那層臟兮兮的塑料袋都沒有撕掉。我們公司在培訓(xùn)新員工時(shí),講“細(xì)節(jié)決定成敗”,我常講的一個(gè)例子就是“換純凈水時(shí),把塑料包裝去掉”,那家餡餅店,對(duì)店員顯然缺乏最基本的培訓(xùn)。稍微講究點(diǎn)的客人,都不會(huì)喝那種飲水機(jī)里的水吧
所謂“眼不見為凈”,我眼見了那個(gè)臟兮兮的飲水機(jī),如鯁在喉,好為人師的德性在那一刻暴露無遺。我把服務(wù)員叫了過去,問:你們公司沒培訓(xùn)過你們,換純凈水時(shí)要把塑料包裝去掉嗎
他紅著臉說沒有。
后來我還拍了飲水機(jī)的照片發(fā)了微博,恰好被銀座佳驛酒店的人看到,很自豪地說他們培訓(xùn)員工時(shí),也會(huì)講到飲水機(jī)的細(xì)節(jié)。
那是我最后一次去吃餡餅,我跟閨女說“以后再也不去了”。
那個(gè)餡餅店,后來,也,關(guān)門了。
還有,還有。老體育館斜對(duì)面有個(gè)超市,有次參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì),我去買水,拿了一百塊錢,當(dāng)年還沒微信支付呢,支付寶也沒那么方便,店老板大概是因?yàn)闆]零錢找,也可能嫌客單值小,或他那天心情不爽,反正是服務(wù)態(tài)度很差。我走的時(shí)候,心情也不爽,留下一句:我再也不會(huì)到你店里買東西了……揚(yáng)長而去。
那家超市,哈哈,后來,真的倒閉了。那個(gè)位置,現(xiàn)在是一家服裝店。
我覺得開店的人,都應(yīng)該對(duì)客戶和潛在客戶好一點(diǎn),要有服務(wù)意識(shí),千萬不要得罪客戶。
要知道服務(wù)是利潤的源泉啊,要知道“贏得爭(zhēng)議,就失去生意”啊,讓客戶心情不爽,跟客戶爭(zhēng)執(zhí),人家來一次還會(huì)來第二次嗎 人家不滿意的客戶一傳十,十傳百,影響的可能是周圍二百五十個(gè),甚至是二千五百個(gè)或者是二千五百萬個(gè)潛在客戶呢
那些說“再也不去了”、“再也不來了”的客戶,就真的不會(huì)再去、真的再也不來了??蛻粽f,“再也不去了”、“再也不來了”,一定不是一個(gè)人的感受,當(dāng)很多客戶這樣感受,這樣,不管講出來,還是不講,都相當(dāng)于一個(gè)“魔咒”。
寫到這里,我決定去小區(qū)對(duì)面的保健品店買點(diǎn)東西,成為他們的客戶,然后下一個(gè)“再也不去了”魔咒,希望他們趕快關(guān)門倒閉。
還有,所有開店的,都對(duì)我(對(duì)客戶們)好點(diǎn)吧,阿門。
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如果別人說你飯店要倒閉了,你可以用以下一些幽默的方式來回復(fù)他們:
1. “看來我是個(gè)很好的演員,連我自己都以為我要破產(chǎn)了?!?br>2. “如果我明天就倒閉了,你今天會(huì)多吃點(diǎn)嗎?”
3. “也許我應(yīng)該在你告訴我這個(gè)消息后,讓你請(qǐng)客來安慰我受傷的心?!?br>4. “我告訴你,我的廚師正在準(zhǔn)備一道特別的菜肴,叫做‘倒閉的誘惑’。如果你喜歡,你可以提前預(yù)定它。”
5. “看來我已經(jīng)成功地讓我的飯店成為了一個(gè)預(yù)測(cè)未來的機(jī)構(gòu),它不僅能提供美食,還能預(yù)測(cè)企業(yè)的未來?!?br>以上這些回復(fù)都是以一種幽默和輕松的方式來處理這個(gè)話題,既回應(yīng)了別人的話,也展示了你的積極態(tài)度和幽默感。
先解釋原因,然后禮貌的表示歉意。店鋪關(guān)門倒閉了時(shí)候可以先去解釋清楚倒閉原因,由于店鋪房租到期不簽合同了,所以本店不開了,然后去禮貌的表達(dá)對(duì)客戶的歉意,這樣也不會(huì)在言語上對(duì)他人造成侵犯,比如說由于店鋪房租到期不簽合同了,所以本店不開了,祝愿新老客戶在未來的日子里事業(yè)有成,生活幸福美滿。
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