蘇東坡的茶意生活

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北宋蘇軾不僅是一位偉大的文學(xué)家，也是一位熟諳茶道的高手，他一生與茶結(jié)下了不解之緣，能從茶中品出生活的真味、世間的真情、人生的真諦。

茶，最基本的功能是什么 當(dāng)然是消暑解渴。

蘇軾在元豐元年(公元1078年)上任徐州知州，正趕上當(dāng)?shù)卮蠛?，因行色匆匆，口干舌燥，最為渴盼的是討得一杯清茶解渴，他寫了一首《浣溪沙》，下闋云：“酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。”

由于路途遙遠(yuǎn)，又喝了一些酒，詩人困乏交加，昏昏欲睡。此時(shí)驕陽高照，更覺口渴難耐，若有一杯清甜的茶水解渴多好??！詩人就近敲開了老鄉(xiāng)的家門，問訊可否討一碗茶喝 在這里，茶成了詩人最基本的生活需求。

《啜茶帖》

茶，還是邀友待客的佳品。蘇軾愛茶，常常以茶待客，寫過不少茶帖。

《啜茶帖》也稱《致道源帖》，是蘇軾于元豐三年（1080年）寫給好友道源的一張便條，邀請(qǐng)他來喝茶聊天，原文寫道：“道源無事，只今可能枉顧?quán)ú璺?有少事須至面白，孟堅(jiān)必已好安也！軾上，恕草草?！?/p>

此帖邀道源“枉顧?quán)ú琛?，除了共啜有趣外，尚“有少事須至面白”。因?yàn)橛惺孪嗌?，故只?qǐng)道源，未請(qǐng)孟堅(jiān)，稱“孟堅(jiān)必已好安也”，且讓他各自休息吧。

蘇軾還給海南的朋友趙夢(mèng)得寫茶帖，邀請(qǐng)一起喝茶，《致趙夢(mèng)得一札》云：“舊藏龍焙，請(qǐng)來共嘗。蓋飲非其人，茶有語；閉門獨(dú)啜，心有愧。”有上好名茶，非請(qǐng)趙夢(mèng)得會(huì)飲不可，可謂相知也。這是蘇東坡的飲茶之道：只有配飲佳茗之人才可以分享，否則佳茗也會(huì)有意見的。他也不會(huì)獨(dú)自享用，因?yàn)樗X得如此佳茗不與知己好友共飲，心中會(huì)慚愧不已。

蘇軾邀其得意門生姜唐佐喝茶，也寫過類似的茶帖：“今日雨霽，尤可喜。食已，當(dāng)取天慶觀乳泉潑建茶之精者，念非君莫與共之。”有好茶好心情，自然要請(qǐng)知己好友一起分享。因而他在《望江南·超然臺(tái)作》感慨道：“休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了，姑且燃起新火，烹煮春日里剛采的新茶。忘卻塵世間一切煩惱吧，對(duì)酒當(dāng)歌，不負(fù)眼下這大好春光?。?/p>

茶，具有君子之品格，佳人之妙質(zhì)，高人之風(fēng)度，兼悟禪之韻味。蘇軾在《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》一詩中，將茶的質(zhì)地、品格、風(fēng)味表達(dá)得淋漓盡致，詩曰：

仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。

明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。

要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。

戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。

詩中的明月、冰雪都是代指茶；玉川子，唐代詩人、茶仙盧仝的別號(hào)，此處指的是詩人自己?！跋缮届`雨濕行云”，是說茶色鮮嫩清新；“洗遍香肌粉未勻”，是指其天生麗質(zhì)；“清風(fēng)吹破武林春”，是說其清香可人；“要知冰雪心腸好”，是指其本質(zhì)高雅；“不是膏油首面新”，是說其樸實(shí)無華。其中最負(fù)盛名的便是“從來佳茗似佳人”，將佳茗的鮮嫩清新與佳人的天生麗質(zhì)、蕙質(zhì)蘭心聯(lián)系一起，比喻貼切、生動(dòng)，給人豐富的想象和美妙的感受。

后人將蘇軾的另一首詩中的“欲把西湖比西子”，與“從來佳茗似佳人”輯成一聯(lián)，陳列到茶館之中，成為一副名聯(lián)。

煎茶，更是頗有學(xué)問，來不得半點(diǎn)馬虎。蘇軾深諳此道，自有其獨(dú)特妙法。他在《汲江煎茶》中說：

活水還須活火烹，自臨釣石取深清。

大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。

茶雨已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。

枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長(zhǎng)短更。

該詩描寫細(xì)膩生動(dòng)，從汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到聽更，全部過程仔仔細(xì)細(xì)、繪影繪聲。關(guān)鍵之處是蘇軾認(rèn)為好茶還須好水配，“活水還須活火烹”，水要好水、活水，清澈的江水；火要旺火猛火，熾熱的燃燒。

他還寫了一首《試院煎茶》，其中對(duì)烹茶用水的溫度作了形象的描述，“蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴”，以沸水的氣泡形態(tài)和聲音來判斷水的沸騰程度。蘇東坡對(duì)烹茶用具也很講究，他認(rèn)為“銅腥鐵澀不宜泉，愛此蒼然深且寬”，而最好的茶具是“石銚”。據(jù)說，蘇軾在宜興時(shí)，還親自設(shè)計(jì)了一種提梁式紫砂壺。后人為了紀(jì)念他，把這種壺式命名為“東坡壺”。

茶，除了解渴生津，還可固齒療病，益壽延年。對(duì)此，蘇軾深有體會(huì)。他在《仇池筆記》中，介紹了一種以茶護(hù)齒的妙法:“除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。吾有一法，每食已，以濃茶漱口，煩膩既出而脾胃不知。肉在齒間，消縮脫去，不煩挑刺，而齒性便若緣此堅(jiān)密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，數(shù)日一啜不為害也。此大有理。”記述得十分詳細(xì)。

蘇軾在杭州任通判時(shí)，一天，因病告假，遍游佛寺，一日之內(nèi)飲濃茶數(shù)碗，不覺病已痊愈，便在禪師粉壁上題了一首七絕《游諸佛舍，一日飲釅茶七盞，戲書勤師壁》：

示病維摩元不病，在家靈運(yùn)已忘家。

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。

意思是說：高僧生病了，把禪房搬空，獨(dú)自睡在床上。南北朝時(shí)的謝靈運(yùn)是在俗之人，卻到處遨游。世上哪有什么魏文帝所求的長(zhǎng)生不老藥，我生病了只需像茶仙盧仝那樣，飲盡七盞茶即可痊愈。

為此，他在《試院煎茶》中還感慨道：“我今貧病長(zhǎng)苦饑，分無玉碗捧蛾眉。且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)?！焙呛?，不需有什么滿腹經(jīng)綸，我只要有一甌好茶，就能一覺睡到日上三竿啊！

-作者-劉琪瑞，男，山東郯城人，一位資深文學(xué)愛好者，出版散文集《那年的歌聲》《鄉(xiāng)愁是彎藍(lán)月亮》和小小說集《河?xùn)|河西》。本文首發(fā)古詩詞日歷（gushicirl），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明?，F(xiàn)在新建了粉絲群以供各位詩友交流，想入群的朋友，請(qǐng)?jiān)诤笈_(tái)輸入加群（不是在留言區(qū)回復(fù)喔）。

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“北宋第一網(wǎng)紅”蘇東坡：如果生活很苦，那就來點(diǎn)詩詞和美食

對(duì)一個(gè)吃貨來說——

在這世間，唯有美食與愛，不可辜負(fù)。

“北宋第一網(wǎng)紅”蘇東坡，恰恰是個(gè)吃貨。

他，不是被貶，就是在被貶的路上；

他，一路被貶一路吃——

被貶黃州，吃上了豬肉；被貶惠州，愛上了荔枝；被貶海南，吃起了生蠔。

達(dá)觀的人，無論被置于何種境地，他總能將生活過得熱氣騰騰。

有人說，人生為何不快樂，只因未讀蘇東坡。

如果你覺得生活很難，那就讀一讀蘇東坡的這3首“美食詩詞”，

流傳900年，如今讀來依然很治愈，讓人覺得幸福。

一、人間煙火氣，最撫凡人心

蘇軾生命中最大的一次危機(jī)，就是“烏臺(tái)詩案”。

熙寧二年（公元1069年），宋神宗任命王安石為參知政事，開始變法。

蘇軾深知自己與變法派政見不合，會(huì)受排擠，于是申請(qǐng)外任。

就在這時(shí)期，蘇軾到了杭州，擔(dān)任杭州通判，后來又擔(dān)任密州、湖州知州。

在這過程中，蘇軾見到了變法的種種弊端，

于是他到任湖州后，在給皇帝的謝表里就寫了：

“陛下知其愚不適時(shí)，難以追陪新進(jìn)；察其老不生事，或能牧養(yǎng)小民?！?br>
這言語之中，分明就是牢騷。

聰明的蘇軾，并沒有意識(shí)到——

此時(shí)王安石早已被罷相，變法的主持人變成了宋神宗本宗，

——這叫不能“審時(shí)度勢(shì)”。

所以他的牢騷，自然會(huì)讓神宗大怒，

皇帝一發(fā)怒，身邊的人就知道該怎么做了。

——這叫周圍有人“察言觀色”。

蘇軾從任上被押解回京，關(guān)在御史臺(tái)。

下獄之后，蘇軾生死未卜，一日數(shù)驚。

在等待宣判的日子里，兒子蘇邁天天到獄中給蘇軾送飯，

兩人約好：平日只是蔬菜和肉食，如果被判死刑，那就送魚。

有一天，蘇邁錢銀用盡，只好出京去借錢，因此將送飯的事拜托給一位遠(yuǎn)親，

結(jié)果臨行前忘了囑咐約定的事，

結(jié)果第二天，這位遠(yuǎn)親給蘇軾送來一條熏魚，

蘇軾一見大驚，以為自己兇多吉少，于是內(nèi)心凄惶，給弟弟蘇轍寫下兩首訣別詩，

一首寫道：

是處青山可埋骨，他年夜雨獨(dú)傷神。與君世世為兄弟，更結(jié)來生未了因。

結(jié)果，虛驚一場(chǎng)。

最后，蘇軾被赦免，但被貶謫到黃州擔(dān)任團(tuán)練副使，

這個(gè)職位，沒有實(shí)權(quán)，俸祿微薄，甚至不足以養(yǎng)家糊口。

于是當(dāng)?shù)毓賳T就將黃州東郊的一塊荒地劃給了蘇軾，

所以蘇軾就有了另一個(gè)名字： 東坡。

因?yàn)閷?shí)在沒錢買好吃的，作為“吃貨”的蘇東坡就將眼光盯在了黃州的豬身上。

彼時(shí)，宋人以牛羊肉為主，豬肉“上不了臺(tái)面”，

所以當(dāng)時(shí)黃州的豬都被養(yǎng)得白白胖胖，甚至“稻草系豬豬不跑”，

就在此時(shí)，蘇東坡研究出了“東坡肉”：

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。

黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮。

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

哎媽呀，這文字，讀起來都讓人口水直流。

經(jīng)歷過“死里逃生”的蘇軾，或許就在這種美食間找到了治愈的力量。

說來神奇，如果你心情低落，處于生命中的低谷，

那不妨找一個(gè)時(shí)間來做一餐飯，

那咕嘟咕嘟冒著熱氣的蒸鍋，那滋滋滴著油的烤肉……

一切，如此美好。

二、人間有味是清歡

在黃州生活了四年，蘇軾又到了汝州。

雖然生活里有太多不如意，豁達(dá)如蘇東坡，依舊喜歡游山玩水，

在黃州時(shí)，因?yàn)椤皷|坡”太過貧瘠，產(chǎn)糧不多，

蘇軾就和朋友們一起到沙湖去看一塊地，結(jié)果在半路下起了雨，

蘇軾寫下了那一首有名的《定風(fēng)波》：

（三月七日，沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，余獨(dú)不覺。已而遂晴，故作此詞。）

莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。

料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝?，歸去，也無風(fēng)雨也無晴。

到了汝州，蘇軾依舊游興不減，

雖然在冬日，他還是約著好友劉倩叔，一同游覽南山。

斜風(fēng)細(xì)雨，瑟瑟清寒。

兩人打開自帶的食物，不過是清茶、野菜，

即使如此，蘇軾還是洋洋自得寫下一篇《浣溪沙》：

（元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山。）

細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

人間有味是清歡，

或許只有經(jīng)歷過人世浮沉，才能有這樣的感悟。

蘇軾的一生，開篇驚艷，

參加科舉考試后，被主考官、當(dāng)時(shí)的文壇領(lǐng)袖歐陽修大力褒揚(yáng)，

于是他就成了“最紅的文壇新人”，

未曾經(jīng)歷風(fēng)雨的他寫起政論文章洋洋灑灑，獨(dú)具慧眼，

后來經(jīng)歷過“烏臺(tái)詩案”，他從高處跌落谷底，

甚至要帶著家人一起躬耕勞作，

我們看到的是豁達(dá)從容，但在背后，卻有著難掩的艱辛，

好在蘇東坡就是蘇東坡，

也曾歷風(fēng)雨，不改向陽心。

看過風(fēng)雨之后，才會(huì)明白： 平平淡淡，粗茶淡飯或許才是有味的人生。

三、萬物皆有裂痕，那是光照進(jìn)來的地方

蘇軾被貶到惠州，在古代，嶺南地區(qū)多是煙瘴之地，

在富庶的中原地區(qū)，大家對(duì)嶺南是心生恐怖的，

可是蘇東坡，這位無可救藥的樂天派，竟然滿心歡喜。

他吃著荔枝，還寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的詩句，

結(jié)果蘇東坡文名太盛，這詩不久就傳回京師，

政敵們一看，喲，小日子過得不錯(cuò)啊，那，再貶。

于是，蘇軾被貶海南儋州，

在宋朝，這可是僅次于“滿門抄斬”的重罰，

彼時(shí)，蘇東坡已經(jīng)62歲，

他將家人留在惠州，自己帶著小兒子蘇過渡過海峽，到了海南。

在儋州，年已花甲的蘇東坡生活很辛苦，

但他還是在給兒子的信里介紹當(dāng)?shù)氐拿牢丁枺?br>
在信的結(jié)尾，他還要囑咐：這玩意很好吃，你可別告訴別人，不然他們都要跑來和我爭(zhēng)搶美食了。

這種從骨子里透出的樂觀，真是沒救了。

3年之后，蘇軾被赦免，有人問他在海南有啥感受，

他用一首詩作了回答：

參橫斗轉(zhuǎn)欲三更，苦雨終風(fēng)也解晴。

云散月明誰點(diǎn)綴？天容海色本澄清。

空余魯叟乘桴意，粗識(shí)軒轅奏樂聲。

九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生。

即使被貶到南荒之地，他心底還是沒有恨意，

而是覺得，這或許是自己一生中最奇絕的經(jīng)歷。

有人說， 萬物皆有裂痕，那是光照進(jìn)來的地方！

生命總會(huì)有崎嶇坎坷，總會(huì)有晦暗不明的時(shí)刻，

但是，那種藏在心底里的歡喜和樂觀，總會(huì)讓你發(fā)出溫柔的光芒，

人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。

泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計(jì)東西。

一個(gè)階段的處境并不會(huì)決定你的一生，重要的是你如何看待自己，

保持對(duì)生活的熱情無論何時(shí)都不會(huì)錯(cuò)。

如果你累了，就讀一讀蘇軾吧，

在他的詩中尋找豁達(dá)、樂天，尋找讓你幸福快樂的力量。

茶品18意，從“不茶”到“廢茶”，你又了解多少

唐宋八大家之一的蘇東坡曾說過：“戲作小詩群勿笑，從來佳茗似佳人。”一本書，一壺茶，一縷陽光，一絲清風(fēng)，掬一捧春光潑入心房，便能暖遍一汪歲月。確實(shí)，一方陋室，也能讓人心靜自如，一壺淡茶，仍能品出恬然生香的味道。而常品茶的朋友，閑暇時(shí)候常喜歡論道茶意，可真正知曉18層茶意的人并不多，下面我們就一起來聊一聊18層茶意指的到底是什么吧：

第一層不茶

不茶指的就是根本不喝茶。茶，早已被列為世界三大飲料之一，茶在我國(guó)又為國(guó)飲，善喝茶還具有保健之功效，除因客觀條件不能喝的人外，只是單純不喝茶的人實(shí)在可惜。

第二層厭茶

厭茶指的是雖能喝，但是不喜歡喝茶。不喜歡喝茶的人較多為習(xí)慣了可樂等飲料的年輕人，茶對(duì)他們而言沒有刺激的味道，又需要時(shí)間來泡，自然不受歡迎。

第三層惰茶

墮茶指的是會(huì)喝，也不討厭喝，但是卻懶于花時(shí)間坐下來泡壺茶喝。茶可清心，心不清靜，哪還有時(shí)間來喝茶。

第四層隱茶

隱茶指的是會(huì)喝，也愛喝，卻吝嗇，只愿自己躲著獨(dú)自享受的人。正所謂：獨(dú)不如眾，有了好東西大家一起分享才最是快樂。

第五層商茶

商茶指的是會(huì)喝又愛喝，卻只在有利可圖的時(shí)候才拿出好茶與人喝。

第六層美茶

美茶中的“美”非“好茶”，而是美人。只為那流水茶盤前秀色可餐的茶藝師而消費(fèi)的茶。注意，非喝茶，乃為消費(fèi)茶。

第七層醒茶

醒茶指的是通過喝茶來提神醒腦。

第八層飯茶

飯茶就是喝茶，可以幫助消化食道，增進(jìn)食欲。

第九層學(xué)茶

學(xué)茶又稱茶卒，指的是學(xué)習(xí)茶的真境界。曾有人說在茶的面前自己永遠(yuǎn)都是學(xué)生，并非茶葉有何高深難懂之處，而是喝茶乃“喝在茶外”，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。

第十層愛茶

愛茶又稱茶徒，指的是著重于追求茶的情趣的人。也指看茶湯、聞茶香、品茶味，產(chǎn)地、年代、茶品特色都能一一講解的人。

第十一層嗜茶

嗜茶又稱茶客，指的是沉迷于茶的真味的人。不尋茶的出處、來源、年份，只為喝到自己心中真正的茶。

第十二層耽茶

耽茶又稱茶豪說的是以實(shí)際行動(dòng)來體會(huì)茶的真境界人。

第十三層暴茶

暴茶又稱茶狂，只求修煉茶道者。這一階段有些走火入魔的感覺了，一不小心便是陷入了“癡、貪”之中。

第十四層長(zhǎng)茶

長(zhǎng)茶又稱茶仙，諳熟茶道已得三昧者。就如《茶道極意》中：夫茶者，在心不在術(shù)，在術(shù)不在心。心術(shù)兩無，便顯一味，是為茶之妙道。

第十五層惜茶

惜茶又稱茶賢，指的是珍惜茶又珍惜人情的人。也有人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜當(dāng)下的說法。

第十六層樂茶

樂茶又稱茶圣，已經(jīng)達(dá)到喝茶也罷，不喝也罷，對(duì)茶當(dāng)前，悠然自得者。

第十七層觀茶

觀茶又稱茶宗，見茶即樂，不必再喝。

第十八層廢茶

廢茶又稱涅槃茶，這個(gè)境界可以因茶而抵達(dá)另一個(gè)境界。

生活的最高境界，從來就不只是堅(jiān)守平淡，而是以一顆平和淺淡的心，安然輕放每一寸光陰，樂享每一份暖香，修一顆平常心，笑看世間繁華。

一個(gè)人不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富，正如夜涼了，讀一本書、煮一壺茶、聞一聞窗邊的花香，總能尋到可以暖掛滿你我回憶的老墻。隨性，自由，素簡(jiǎn)的生活正如品茗須慢品，歲月似歌要靜聽，驀然回首，幾個(gè)春秋，暖風(fēng)依舊，歲月不休。

禪茶一味的詩意人生

?禪茶一味?這個(gè)詞對(duì)于很多人來說并不算陌生，自古以來，禪與茶便是息息相關(guān)，密不可分。人們?cè)诓枵Z中悟禪道，在禪語中參人生。飲一杯清茶，能讓人心曠神怡，參一天禪，亦能讓人起伏不定的內(nèi)心安靜下來。所以，茶禪一味，是很多人一生向往的境界。

大詩人蘇東坡云：?茶筍盡禪味，松杉真法音。?說的就是茶中有禪，禪茶一味。茶對(duì)禪宗而言，即是養(yǎng)生用具，又是得悟途徑，更是體道法門。

茶如果只像開水一樣，僅是解渴;如果只像咖啡一樣，僅是提神，斷不能由單純的物質(zhì)成為文化的載體。像修禪那樣去品茶，才知道好茶的精妙。茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)。茶能清心去火，禪能靜心明性。茶中有禪，茶禪一心，更能清靜人的靈魂。

要真正理解禪茶一味，全靠自己去體會(huì)。體會(huì)就是悟，在?悟?這一點(diǎn)上茶與禪有它們的共同之處。所謂?體驗(yàn)也得處，皆是悟?，?必工夫不斷，悟頭始出?。這種體會(huì)可以通過茶事復(fù)雜的程序和儀式去感受。碾茶過程中的輕拉慢推，煮茶時(shí)的三沸判定，點(diǎn)茶時(shí)id提壺高注，飲茶過程中的觀色品味，都借助事茶。體悟。佛性，喝進(jìn)一縷縷大自然精英，換來一道道佛國(guó)美景。

禪茶一味，妙蘊(yùn)人生，淡泊寧靜，虛懷若谷。一壺茶，盛放的是一顆云水禪心，是一種人生態(tài)度。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心靈去悟。?茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)?。手執(zhí)一杯香茗，茶韻生香，融入靈性，一道茶煙，輕輕一嗅，便疏通了靈秀之身心，隱逸而恬淡，清寧而閑適。

人間心意千萬種，一款心意一款茶。靜品歲月風(fēng)雨，淡讀時(shí)光蒼茫，笑看天際流云，墨守四季輪回。生如春花之燦爛，死如秋葉之靜美。禪茶一味，悟道如水。朝華夕拾，滄海桑田。彈指間，生命這本書已翻閱了大半，雖未腰纏萬貫，甚至清貧，但聊以自慰的是在自己擁有權(quán)勢(shì)的那些年，沒有迷失自己，沒有折戟官場(chǎng)，沒有做金錢的奴隸，也實(shí)在是一件幸事。不是嗎，做一個(gè)輕松的清貧者不比做一個(gè)負(fù)重的富有者，更超然自逸，更怡然自若嗎?做一個(gè)?無知?的?智者?不比做一個(gè)?無智?的?知者?更輕松自然嗎?

?茶為水骨，水為茶神?，自古以來，茶，更是諸多文人墨客的摯愛，茶如人生，有苦有澀，喝茶，喝的是心 情，品的是意境。杜耒?寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?，喝的是一種豪爽;陸游?青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落?，喝的是一種雅致;文征明?寒燈新茗月同煎， 淺甌吹雪試新茶?，喝的是一種歡愉;更有?何時(shí)一飽與子同，更煎土茗浮甘菊?，喝的是一種超然。

人的靈魂總是被太多的瑣事束縛著，只要靜心坐下，排除雜念，體味如茶道一般的禪道，就能頓悟。在品茶時(shí)放下世間的一切紛擾，專心體會(huì)清靜超脫。人世間。浮華的誘惑也好，功名的利祿也罷，多一份淡泊，就會(huì)得一分寧靜，自然就有了超凡脫俗的意境，就有了定力。

禪宗的理想境界是將思想融化在日常生活中。濃澀人生，清淡日子，流年歲月中，一份寧靜，一份幽然，一份感悟，盡在一盞清茶中。

?茶禪一味?是法語，坐在屋前陽光下，泡一杯茶，不說話，喝茶讓你靜了心，清了志，明了理，讓你的心靈和行動(dòng)更加和諧與統(tǒng)一。悟禪喝茶的日子，云淡風(fēng)輕，心無掛礙。

禪與茶，是一份寧靜的人生歸屬;茶與禪，是一次精神的人生沉淀。

禪茶一味，詩意人生，心有花開，歲月靜好。

蘇軾關(guān)于茶的詩詞

《次韻曹輔寄豁源試焙新芽》

仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武陵春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。

《汲江煎茶》

活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易經(jīng)三碗，坐聽荒城長(zhǎng)短更。

《試院煎茶》
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。
蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯夸第二，未識(shí)古今煎水意。
君不見昔時(shí)李生好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。
又不見今時(shí)潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病常苦饑，分無玉碗捧娥眉，且學(xué)公家作茗飲。博爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。

《水調(diào)歌頭》

已過幾番風(fēng)雨，前夜一聲雷，旗槍爭(zhēng)戰(zhàn)，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結(jié)就紫云堆。輕動(dòng)黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團(tuán)、真鳳髓，點(diǎn)將來，兔毫盞里，霎時(shí)滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢(mèng)不到陽臺(tái)。兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。

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