秋季保養(yǎng)如何飲茶

秋季保養(yǎng)如何飲茶

秋季，很多人都習(xí)慣飲茶，但是飲茶也是有講究的，你可知道么？秋季飲茶有講究，秋季飲茶，要注意。

飲茶切忌“濃”

為什么說(shuō)飲茶要切忌“濃”呢？因?yàn)榍锛镜娘嬍硲?yīng)該多以清淡為主，同樣，飲茶也是要保持清淡，不要濃，達(dá)到一個(gè)度，這樣不但對(duì)身體健康有好處，還能達(dá)到心曠神怡的飲茶效果。

鐵觀音不一定適合每一個(gè)人

很多人都以為，鐵觀音更為好喝，但是，喝茶有講究，鐵觀音不一定適合每一個(gè)人。秋季適合喝飲烏龍、鐵觀音。但是鐵觀音茶不宜空腹喝，腸胃不好不適合喝，喝法不當(dāng)易傷腸胃，尤其是有慢性腸胃炎的人群。秋季喝茶，選擇適合自己的茶才是更為主要的，不要跟風(fēng)，而是要有所選擇。

喝茶要控溫

秋季喝茶，有些人喜歡用熱水沖茶，并且往往喜歡喝洗茶的第一泡水，但是，根據(jù)秋季養(yǎng)生原則來(lái)說(shuō)，溫度的調(diào)整很關(guān)鍵。秋季喝茶，要注意水溫，不要過(guò)熱，也不要太冷。喝茶要注意細(xì)節(jié)，盡量不要喝第一泡水，注意衛(wèi)生。

喝茶要注意時(shí)間

很多人喜歡吃完飯后馬上喝濃茶，其實(shí)，這樣并不是健康的選擇。喝茶要掌握時(shí)間，最好是飯后一個(gè)小時(shí)，并且要注意茶溫，盡量避免在飯前飲茶。

喝茶不要雜

為什么這么說(shuō)呢？現(xiàn)在很多人都喜歡喝花草茶，并且還是喜歡很多種花草一起喝，這樣亂喝，不但沒(méi)有好處，反而是容易食物中毒。大多數(shù)人對(duì)于花草并沒(méi)有研究，只是上網(wǎng)查看，其實(shí)這樣很危險(xiǎn)，所以，在喝花草茶的時(shí)候，還是要注意，不要亂飲茶。

飲茶有技巧，飲茶要注意。秋季是進(jìn)補(bǔ)的重要季節(jié)，所以，一定要根據(jù)自身的實(shí)際情況，不要亂飲茶，要重視整體的調(diào)整。

秋季喝什么茶養(yǎng)生？

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。 春飲花茶 我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。 花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘?，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)?，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺(jué)芬芳撲鼻，令人心曠神怡。 夏飲綠茶 夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營(yíng)養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。 沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。 秋飲青茶 秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香。 沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。 冬飲紅茶 冬天，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過(guò)氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。 沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

四季飲茶的養(yǎng)生指南

四季飲茶的養(yǎng)生指南

　 　一、春季飲茶重養(yǎng)生

春季,人體處于抒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的`普洱茶。這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強(qiáng)疾病的抵御能力。

二、夏季飲茶益祛暑

夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲生茶。其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

　 　三、秋季飲茶健身體

秋季天氣干燥，常使人口干舌燥，宜喝發(fā)酵程度較輕的普洱茶。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

　 　四、冬季飲茶保健康

冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力，此時(shí)宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷。且熟茶性味甘溫，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。

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