食補(bǔ)藥膳迎立秋

祖國中醫(yī)書上這樣說：秋氣燥，宜食麻以潤其燥。由此可見，立秋之后，我們就要多食用溫潤的食物來滋補(bǔ)夏天炎熱對身體造成的虧空。除了多吃新鮮蔬果補(bǔ)充充分的維生素之外，可多食用酸味的食材開胃。本篇再來說兩道，適合立秋之后食用的藥膳美食。希望網(wǎng)友們可以試著做一做，嘗試口味之外，也可以用食療養(yǎng)生以迎接立秋的到來。

健脾除煩，安神填精：冰糖蓮子羹

原料：去心蓮子50克，水、冰糖、水淀粉適量;

做法：蓮子加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味，水淀粉勾芡成羹即成。

注：利于婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄，以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調(diào)補(bǔ)。

補(bǔ)脾潤肺，益中開胃：黃精煨豬肘

原料：黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。

做法：

1、黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi)，扎口;

2、大棗洗凈待用。

3、豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。

4、姜、蔥洗凈拍破待用。

5、以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內(nèi)即成。

以上兩道立秋藥膳，網(wǎng)友們學(xué)會了嗎?除了這兩道藥膳之外，入秋宜食生地粥等，以滋陰潤燥。秋天來了，也可以適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。這些都是對身體非常好的食物，也可以作為立秋之后養(yǎng)生的食材長期食用。

本文地址:http://www.soujuw.cn/qiujiys/30679.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 別剛立秋就忙著補(bǔ)(立秋話語)

下一篇: 立秋養(yǎng)生選擇溫食