當(dāng)心,這些月餅千萬不要買

隨著中秋佳節(jié)的臨近，越來越多的月餅上市銷售，月餅消費逐漸進入高峰期，但是市面上的月餅種類繁多，各種餡料、各種品牌、各種包裝，雖然價格不便宜，但是否安全、放心，就另當(dāng)別論了，那么消費者在選購的時候，有什么注意事項呢?下面就跟小編一起來看看。

1、保健月餅多是“忽悠”

市場上許多主打保健作用的月餅賣得火熱，螺旋藻、西洋參、蟲草等都加入了各式月餅中。保健月餅?zāi)苡行?

首先，這些月餅中含有多少保健食材的含量不好說。其次，螺旋藻、人參等食材確實有一定保健價值，但加入高糖、高脂、高熱量的“三高”月餅中之后，其營養(yǎng)保健的價值也都被抵消殆盡。

消費者不要輕信廣告，被月餅促銷宣傳中的保健功效“忽悠”。

2、鮑魚月餅、燕窩月餅多是坑爹貨

鮑魚、燕窩、魚翅……這些高檔食材總是高級宴席的主角，現(xiàn)在也出現(xiàn)在了高級月餅中。人們覺得它們高檔又養(yǎng)身，在許多商場還賣得挺火。但是很多鮑魚月餅的外包裝上并沒有標(biāo)明鮑魚的含量，甚至有的月餅成分里只有“鮑魚味”。

部分高端月餅不排除偷工減料、以假替真的可能，比如用鮑魚汁代替鮑魚。

鮑魚、魚翅等食品并沒有多高的營養(yǎng)價值，雖然蛋白質(zhì)含量較高，但也以質(zhì)量低的膠原蛋白為主。如果真想獲得營養(yǎng)，不如選擇雞蛋、魚肉等平價的大眾食物。

3、水果月餅不含水果

真正的水果月餅餡內(nèi)要有可見塊狀水果，干制或蜜制水果含量不低于餡總量的20%。但若是你隨手掰開一塊水果月餅，大多數(shù)時候你會發(fā)現(xiàn)并沒有發(fā)現(xiàn)其中可見的塊狀水果，取而代之的是配料表里的冬瓜餡和香精。

水果月餅餡用冬瓜餡加水果香精代替已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。月餅里的水果都被大量的糖浸泡著，這樣早使水果的營養(yǎng)價值大打折扣。

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