秋季吃什么滋陰潤燥,兩款進(jìn)補(bǔ)食譜(適合秋季滋陰潤燥的幾款養(yǎng)生粥)

秋季吃什么滋陰潤燥,兩款進(jìn)補(bǔ)食譜

進(jìn)入秋季以后，天氣慢慢的涼了起來，而空氣也會比較干燥，所以秋季要注意預(yù)防干燥氣候多喝水，多注意保養(yǎng)皮膚的這些問題，秋季要注意滋陰潤燥，吃些什么比較好呢，下面的這些養(yǎng)生食譜比較適合秋季。

雪梨煲生魚

推薦理由

梨，潤肺涼心，消疾降火，解毒。生魚肉質(zhì)堅實味鮮美，能利水祛痰，補(bǔ)血。此湯可防燥潤肺，清熱潤燥。味鮮清甜。梨可以有清熱去火的作用，而且還可以有清熱潤肺的作用哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的。

材料：雪梨750克，生魚750克，紅棗2個，陳皮1/4個，生姜3片。

烹制：雪梨削皮去芯，切塊，紅棗、陳皮分別去核和去瓤;生魚洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。

蘋果猴頭菇海底椰南棗湯

推薦理由

此湯既養(yǎng)胃滋潤又清潤利咽，還是可口的素湯，對秋冬食滯是一個很好調(diào)節(jié)的湯水。

材料：猴頭菇30克，蘋果2個，海底椰300克，南棗6個，眉豆、花生各50克。

烹制：各料分別洗凈，浸泡，并蘋果去芯，切塊，南棗去核，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2000毫升，武火煲沸后，改為文火煲約1個半小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。猴頭菇、眉豆、花生可撈起拌入醬油供佐餐用。

關(guān)于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季的一些滋陰潤燥的食物對于保持身體健康是有好處的，大家可以經(jīng)常食用，清熱去火潤燥

適合秋季滋陰潤燥的幾款養(yǎng)生粥

秋季干燥，人們都會容易上火，比如說出現(xiàn)呼吸道疾病啊，咳嗽咳痰等等的這些情況。秋季要懂得一些防燥的小常識。比如說一些養(yǎng)生粥品是不錯的選擇，下面的這些介紹可以讓秋季安穩(wěn)度過。

生地粥

材料：生地黃30克，75克粳米。

制作：將鮮生地黃切細(xì)，用適量清水熬約半小時后，濾汁，再復(fù)熬一次，合并藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地汁攪勻，食時可加白糖少許。

功效：本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。

山藥薏米粥

材料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克

制作：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥。

功能：補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、泄瀉，食欲減退等脾肺氣虛的病癥。

黑芝麻粥

黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。黑芝麻可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對于腎虛啊或者是容易便秘等情況有所改善，而且還可以強(qiáng)筋骨的呢。

關(guān)于秋季滋陰潤燥的一些養(yǎng)生粥品，大家都知道了吧，可以看出的是這些養(yǎng)生食譜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以促進(jìn)代謝?？梢哉{(diào)理氣血而且還可以緩解煩躁等情況，對身體健康有好處，大家可以試試。

秋季吃什么滋陰潤肺

5 蜂蜜蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，具有祛痰、潤肺、止咳等作用，能幫助治療秋季出現(xiàn)的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘結(jié)等。

6 蓮藕蓮藕中是富含維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)的，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。如果將蓮藕生食，能清熱潤肺、涼血行瘀。

7 百合百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效，是比較好的解秋燥滋潤肺陰的食物。

8 秋季滋陰潤肺的食譜推薦

百合雪梨湯

做法：

1、將鮮百合掰開成片；雪梨洗干凈去核，切成塊；枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水，放入雪梨塊、百合和冰糖，在大火燒開后轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘，然后加入枸杞略煮，直至湯呈略黏稠的狀態(tài)最佳。

功效：雪梨、百合都是白色食物，歸肺經(jīng)，是秋季潤肺養(yǎng)肺的理想食材，其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的。

山藥粥

做法：

1、將鮮山藥去皮洗干凈，切成薄片；粳米淘洗干凈；枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水，大火燒開后放入粳米，燒開后轉(zhuǎn)至小火熬粥至將熟，再放入山藥片和枸杞，直至山藥熟爛即成。

功效：山藥具有健脾益氣、養(yǎng)肺滋陰的功效；枸杞能滋補(bǔ)肝腎。中醫(yī)認(rèn)為秋季肺為主臟，秋季易傷肺陰，引起干咳、咽癢、皮膚瘙癢等問題，而常喝這道山藥粥能滋補(bǔ)肺臟、補(bǔ)充陰液的不足。

大米糊

做法：將大米淘洗干凈，浸泡2小時，然后將大米放入豆?jié){機(jī)中，加水到機(jī)體水位線間，接通電源，按下“米糊”鍵，20分鐘左右米糊即可做好。

功效：大米能滋陰潤膚，健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘癥狀，還能益氣除煩。

菊花銀耳粥

做法：

1、將菊花去蒂，洗凈；干銀耳泡發(fā)，去蒂，洗凈；粳米淘洗干凈，浸泡1小時。

2、在鍋內(nèi)倒入清水燒沸，然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠；再加入菊花、銀耳略煮，用白糖調(diào)味后即可。

功效：菊花能平肝明目，散風(fēng)清熱；銀耳能補(bǔ)脾開胃、滋陰潤肺。搭配一起食用是能清肝明目、潤肺的。

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