日盼夜盼的秋天終于如期而至了,現(xiàn)在天氣逐漸涼爽起來了,所以我們也應(yīng)該及時調(diào)整飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣,這樣才能更好地進(jìn)行養(yǎng)生。這時候天氣十分搞糟,大家在飲食上應(yīng)有所注意,多了解一些飲食養(yǎng)生的相關(guān)常識,這樣才能避免走進(jìn)食補(bǔ)的養(yǎng)生誤區(qū)。下面我們這幾個食補(bǔ)的禁忌你一定要知道!
一、不能亂進(jìn)補(bǔ)
大家都知道秋季很適合進(jìn)補(bǔ),所以才一入秋就開始貼秋膘了。雖然說秋季是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),可是進(jìn)補(bǔ)也要適當(dāng),不能盲目進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)都是錯誤的,首先我們進(jìn)補(bǔ)要適量,不能以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。秋季食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等這些食物與其他有益食物或中藥配伍,就較為適合在秋季進(jìn)補(bǔ)。
二、盡量不吃刺激食品
秋季飲食上應(yīng)注重清淡,少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄?,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
三、不要暴飲暴食
切記不要暴飲暴食,一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
以上就是有關(guān)“秋季飲食禁忌”的相關(guān)介紹了,大家在看完以后想必都知道怎么吃才更健康了吧。在秋季適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)可以幫助補(bǔ)充我們身體所需的能量和養(yǎng)分,同時還能為下一個季節(jié)打下很少的基礎(chǔ),不過需要如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),如暴飲暴食、過度進(jìn)補(bǔ)以及胡亂進(jìn)補(bǔ)等其實(shí)反而會加重腸胃負(fù)擔(dān),適得其反,因此要引起重視。
1.起居
要早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼傷及肺部。
2.鍛煉
要增加戶外運(yùn)動。秋季是外出鍛煉的大好季節(jié),每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的項(xiàng)目,如登山、太極、游泳、單車等,可促進(jìn)心肺功能。
3.飲食
要少辛多酸。多吃酸的,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有潤肺作用。
此外,秋季主養(yǎng)收,可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),經(jīng)常吃些山藥、雞湯、骨湯等,但切忌進(jìn)補(bǔ)過量,傷害脾胃。
4.喝水
每天至少600毫升。干燥的秋天使人的'皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上,秋天必須補(bǔ)水。通常,秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。
5.練功
拍胸練呼吸。每晚臨睡前,坐在椅子上,身體直立,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,全身放松,吸氣于胸中,同時抬手用掌從兩側(cè)胸部由上至下輕拍,呼氣時從下向上輕拍,持續(xù)約10分鐘。
1、不要食生姜
姜性熱,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而導(dǎo)致咳嗽,從而傷神。秋天吃多了生姜最易傷肺上火,從而出現(xiàn)咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng),加重秋燥對身體的傷害,所以,秋天應(yīng)該少吃生姜。但是,秋不食生姜也不是絕對合理的,我們需要根據(jù)自身的身體狀況來決定。
2、不能吃火鍋
秋天吃火鍋,應(yīng)多搭配青菜、菇類一同涮食,不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉熱量大,容易上火。特別要注意的是,在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結(jié)合后會形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,容易導(dǎo)致便秘發(fā)生。
3、不能吃辣椒
秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火。首先,過量食用辣椒對消化道有強(qiáng)烈刺激,嚴(yán)重的會使消化道出血,或者誘發(fā)胃潰瘍,還會造成大便干燥。此外,過量食用辣椒易導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡,影響面部容貌。
所以,患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺,經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。
擴(kuò)展資料
秋季不同時候進(jìn)補(bǔ)的原則
1、初秋:清補(bǔ)為上
建議適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,并調(diào)理脾胃功能,為仲、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。如潤肺生津的木耳、補(bǔ)而不滯的山藥、潤腸養(yǎng)發(fā)的芝麻、清心潤肺的百合等。
2、仲秋:和中為要
所謂“和”是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大咸,相互之間應(yīng)協(xié)調(diào)和諧。另外,飲食應(yīng)走中庸之道,如飲食時間、饑飽、寒熱等要適當(dāng),飲食要定時,一日三餐不能忽早忽晚,飲食量不能忽多忽少。
3、晚秋:益氣散寒
晚秋是接近冬季的月份,可以說陣陣北風(fēng)陣陣寒,因肺主氣,又為嬌臟,很容易受到外邪而致虛,故養(yǎng)生時應(yīng)注意吃些益氣散寒的食品。在加強(qiáng)營養(yǎng),增加食物熱量的同時,要注意少食性味寒涼的食品,并忌生冷。
人民網(wǎng)-秋季飲食禁忌:揭秘秋季食物黑名單!
人民網(wǎng)-秋季養(yǎng)生正當(dāng)時 一起來看看秋季進(jìn)補(bǔ)有哪些禁忌
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