到了秋季的時(shí)候,人們都會(huì)感覺的皮膚的干燥,出現(xiàn)起皮啊,或者是咳嗽呼吸系統(tǒng)等疾病的發(fā)生,這是秋季普通的一個(gè)現(xiàn)象。那么應(yīng)該如何進(jìn)行緩解呢,一些適合秋季補(bǔ)肺養(yǎng)肺的食療方法不能少。
椰汁香芋西米露
原料:西米、芋頭、椰汁、白糖。
做法:
1、接一鍋清水,燒開,放入西米,中火一邊煮一邊攪拌,約15分鐘至西米半透明的時(shí)候,關(guān)火燜10分鐘直至完全透明,過冷水,把粘液沖洗干凈備用。
2、香芋去皮,切塊狀,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能簡(jiǎn)單穿過),備用;把椰汁倒到鍋里,加入適量的清水加以稀釋,再加入適量的白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
功效:香芋含較多的粗蛋白、淀粉、粗纖維,有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之效。而西米具有健脾、補(bǔ)肺、化痰、美容養(yǎng)顏之功效。
木瓜魚尾花生湯
原料:木瓜、花生、鯇魚、生姜。
做法:
1、選用半個(gè)半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干凈,切厚件;花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透洗凈;生姜去皮、洗凈切片。
2、將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗,清水洗凈后抹干水,用少許油加上姜片放入鍋中,將魚煎至微黃。
3、把花生肉放入瓦煲內(nèi),加入適量清水用猛火煲至水滾,再改用中火煲1小時(shí),加入魚尾及木瓜,再煲1小時(shí)左右加鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:花生可益脾潤(rùn)肺、補(bǔ)血;木瓜具有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風(fēng)、活血。此款湯水,可以健脾開胃、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體,是一款適宜秋季飲用的湯水。這樣的營(yíng)養(yǎng)食譜不盡快而已有補(bǔ)氣血的作用,而且還可以有促進(jìn)食欲的功效,滋養(yǎng)身體的同時(shí)也可以有解毒驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用,適合秋季。
關(guān)于秋季補(bǔ)肺潤(rùn)肺的一些養(yǎng)生的食譜,大家都學(xué)會(huì)了吧,這些食譜做法都是很簡(jiǎn)單的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦,可以有緩解咳嗽啊補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于秋季出現(xiàn)的呼吸疾病和氣血不足人群來說是不錯(cuò)之選。
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