秋季出現上火有什么食療方呢

秋季出現上火有什么食療方呢

秋季天氣干燥，不少人在秋天都會出現上火的情況，對于秋季出現上火的話，是需要得到重視的，采取相應的護理措施必不可少，通過一些食療方式，可以有效緩解這種情況的，那么秋季出現上火有什么食療方呢?很多朋友都這樣問。接下來，小編將為大家做出相關的介紹，希望能幫到各位。

山藥糯米粥

材料：準備適量的山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法：山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁;糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味，但量不能太多。

功效：服用山藥糯米粥可以緩解秋燥而發(fā)生干咳、便秘的人群。

生地蓮心烏梅飲

材料：準備十五克生地、五克蓮子心、十克石斛(干)、三十克烏梅、白糖適量。

做法：生地切成小塊或絲狀;烏梅去核(烏梅酸性較強，可根據個人口味增減用量)。石斛加入清水先煎半小時后，將生地、烏梅、蓮子心加入，同煮20～30分鐘，根據個人口味調入白糖，即可飲用。

功效：烏梅酸澀平，可生津、斂肺氣、適用于虛熱煩渴、肺虛久咳、脾虛久瀉久痢、蛔厥腹痛等癥狀者;生地苦甘寒，功可清熱涼血、養(yǎng)陰生津;石斛，性微寒味甘，具有養(yǎng)陰清熱、益胃生津的功效;蓮子心可消暑除煩、生津止渴，此四藥同用，使能養(yǎng)陰收斂、清熱降火。

蓮藕排骨湯

材料：準備三百克排骨，三百克蓮藕，兩顆香蔥，生姜1塊，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。

做法：排骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈，生姜洗凈切成兩半，鍋內放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用。炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘，把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

功效：蓮藕排骨湯營養(yǎng)豐富，清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。濕熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食。

上文所介紹的這幾種食療方，不僅營養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且對于秋季上火的情況有非常好的緩解作用，大家可以在秋季經常食用這幾種食療方來進行滋補養(yǎng)生，預防上火的情況出現。

秋天上火吃什么食物好

秋天天氣仍然十分的炎熱，很多人還是容易上火，秋天上火了吃什么食物呢?下面是由我為大家整理的“秋天上火吃什么食物好”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助。更多文章在生活百科欄目，希望您能關注與閱讀。
1.茄子

秋季吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫(yī)認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

2.木耳

木耳可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附，再排出體外。味甘，性平，是排毒解毒，消胃滌腸，和血止血的最佳食物。

3.銀耳

銀耳也就是我們日常所說的白木耳，性平能夠很好的保健身體，日常服用之后能夠起到潤肺活血益氣以及養(yǎng)胃補心強腦的作用。

4.菊花

菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。

5.芹菜

具有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫，涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

秋季上火吃什么 秋季降火的食譜

由于秋季空氣比較干燥，人體自然很容易上火，常會出現口干、皮膚干裂的現象。秋天上火，主要還是因為身體缺乏水分，早晚溫差距離的變化較大，不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，受益于秋天上火還是要注重身體調養(yǎng)，這樣的話才能夠從根源預防上火，那么秋季上火吃什么?一起來看看秋季降火的食譜吧。

喝蓮子湯去心火

表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

表現癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

喝梨水去肝火

表現癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

溫馨提示： 對于上火的人來說，在日常的生活中，一定要得多喝水，而且是溫水，因為溫水才具有排毒的功效。

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