喝粥是我們生活飲食的一種方法,不同的人群喜歡的粥品不同,有甜味的,還有咸味的,多種不同的養(yǎng)生粥品,對(duì)于人體的保健養(yǎng)生來(lái)說(shuō)起到了很好的效果。秋季吃什么粥有養(yǎng)生的作用呢,下面的這些養(yǎng)生粥品可以試試的呢。
枸杞黑芝麻粥
材料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺,冰糖1勺。
做法:所有材料洗凈,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡2小時(shí)。將水煮開(kāi)后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。吃時(shí)澆上一勺糖桂花。
功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。黑芝麻和枸杞搭配的話可以有滋補(bǔ)肝腎的作用,同時(shí)也可以緩解大便干燥,對(duì)于調(diào)理脾胃也有一定的效果。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法:香蕉去皮切成片備用。牛奶加入燕麥,大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)溫火煮到燕麥軟糯。加入香蕉片。按個(gè)人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效:燕麥片牛奶粥富含B族維生素和鋅。對(duì)糖類(lèi)、脂肪類(lèi)代謝有調(diào)節(jié)作用。能降低膽固酵,有降脂、減肥作用。
五豆粥
材料:黃豆25g,綠豆25g,紅豆25g,黑豆25g,白蕓豆25g,紫米50g,大米100g。
做法:把各種豆洗凈,用清水浸泡各種豆子,至少4小時(shí)。泡好的豆子放在高壓鍋里,加入適量的水,大火開(kāi)始煮,煮開(kāi)鍋了蓋閥,等閥呲氣了再中火煮15分鐘后,關(guān)火。然后放在鍋里悶著,最好悶15到20分鐘,這樣五豆湯就煮好了。
功效:常吃五豆粥,能健脾、和胃、補(bǔ)腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強(qiáng)體。
關(guān)于秋季保健適合的一些養(yǎng)生的粥品,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這些食譜都是比較有保健作用的,可以有降脂減肥的作用,而且還可以滋補(bǔ)氣血,對(duì)于提高人體的免疫力有很好的效果,大家可以經(jīng)常吃。
1、赤豆大米粥
赤小豆50克,米100克,白糖少許,將赤小豆和大米同放鍋中,大火煮開(kāi),改用文火熬煮,食用時(shí),放入白糖即可。此粥有清熱利濕、止渴之功效。
2、梨子粳米粥
把兩只梨洗凈帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤(rùn)燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
3、山藥枸杞粥
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮,秋季多喝,可收到補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)虛益精及清熱明目的功效。
4、桂圓粟米粥
將桂圓肉與粟米熬成粥,具補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功,對(duì)失眠、多夢(mèng)、易醒及乏力、心悸等癥有一定效果。
5、枸杞粳米粥
將枸杞與粳米共煮,可起到補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰明目的作用,尤其適用于老年人肝腎不足,腰膝酸軟,耳鳴眼花等癥。
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秋季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?這是很多人都在考慮的問(wèn)題,秋季氣候干燥,很多人都出現(xiàn)了感冒啊或者是身體不適等情況,特別是一些身體素質(zhì)比較差的人群會(huì)更容易出現(xiàn),那么秋季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢,下面的這些養(yǎng)生粥品可以試試。
【燕麥粥】
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng),因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問(wèn)題。
但是,值得注意的是,燕麥雖有養(yǎng)胃功效,但也不可多食。食用過(guò)多將會(huì)引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會(huì)加重病情。燕麥?zhǔn)强梢杂凶剃帩?rùn)燥的作用的,適合秋季食用,可以起到養(yǎng)胃助消化的作用。
做法:將水放入鍋中煮開(kāi)后,把燕麥倒入水中,然后邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開(kāi)為止,也可加入點(diǎn)牛奶,味道更香濃。
【核桃粥】
核桃是食療佳品,也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開(kāi)胃、使人增加食欲,對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。核桃可以有補(bǔ)腦益智的作用,對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)也是滋補(bǔ)的不錯(cuò)之選。
另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法:將核桃和米分別用清水浸2小時(shí);然后一起放入鍋中加入適量的水煮開(kāi),熬至米開(kāi)花,再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
關(guān)于秋季吃什么最養(yǎng)人的這個(gè)問(wèn)題,上面給大家介紹了兩款粥品,喝粥可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,養(yǎng)胃的同時(shí)也可以起到保健的效果,對(duì)于預(yù)防疾病有好處,大家可以試試這些食療方法哦。
秋天人都很干燥,容易呼吸道感染,最適合喝粥了,下面幾款粥都適合秋天喝,有不同的食療養(yǎng)生效果。x0dx0a1、百合蓮子粥。x0dx0a此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神的功效,脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)的人群特別適用。x0dx0ax0dx0a2、雪梨銀耳粥x0dx0a這款粥適合皮膚干燥,容易咳嗽的人食用。滋陰潤(rùn)燥。x0dx0ax0dx0a3、紅薯玉米面粥x0dx0a這算是一款比較應(yīng)季又健康的粥品,平時(shí)經(jīng)常食用可有效防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥,對(duì)便秘也有一定效果。x0dx0ax0dx0a4、紅棗糯米粥:將山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起放入鍋中煮成粥,在加入適量白糖,此粥具有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴的功效,病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者特別適用。x0dx0ax0dx0a5、芝麻粥:將搗碎的芝麻與大米一同煮,對(duì)于眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白有著很好的療效。
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