秋季的時(shí)候我們可以選擇的食物是比較多的了,而且這時(shí)候天氣比較涼爽,胃口也好了起來,所以大家對于飲食都是比較有欲望的,但是具體我們在這時(shí)候選擇吃什么好呢,這是很多人的疑問了,那么到底秋季怎么吃呢,一起看看吧。
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì),吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。所以在秋季的時(shí)候,我們要多吃些水果,而對于瓜類的食物需要少吃才行。
記得補(bǔ)充維生素
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時(shí)各類免疫細(xì)胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。因此,秋冬季感冒流行季節(jié),別忘記每日服用維生素C片劑,也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,這對于我們的健康是有好處的,可以很好的促進(jìn)我們的健康哦。
為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤,還要補(bǔ)充維生素A,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍(lán)。此外,經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它們富含維生素E,這些食物的好處是巨大的,可以很好的幫助我們保護(hù)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)在秋季有效滋陰潤燥,好處巨大。
上面介紹的就是秋季的飲食選擇了,可以發(fā)現(xiàn)在時(shí),我們選擇合適的食物吃是很關(guān)鍵的,首先我們要多吃些水果,這對于我們的好處比較大,而且還應(yīng)該注意多補(bǔ)充維生素,這也是關(guān)系著我們健康的,大家必須要重視才行。
秋天是一個(gè)又短暫而且又干燥的季節(jié)。很多朋友因?yàn)楸旧砣彼l(fā)咳嗽、痰多等各種秋季特有的疾病。這時(shí)候,水果就成為很多朋友每天必備的養(yǎng)生佳品。但是面對市場上各種各樣的新鮮水果,你知道秋天吃什么水果好么
首先我們應(yīng)該選擇一些水分豐富的水果,因?yàn)檫@對于對抗秋季的干燥有著最直接的作用。像是蘋果、梨子、桔子等都含有大量的水分。比較適合補(bǔ)水。另外,很多朋友進(jìn)入秋天之后發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了過敏現(xiàn)象,甚至很多朋友患上了蕁麻疹。這種情況下我們可以多吃石榴,石榴能夠清熱解毒鎮(zhèn)靜皮膚。再有就是對于一些慢性咽炎、鼻炎患者來說,將梨子煮熟后配以冰糖是相當(dāng)不錯(cuò)的食療方式。因?yàn)槔孀颖旧碓谇鍩峤庾x方面就有其出眾的效果。而對于一些有著胃虛、胃寒等情況的朋友來說,大棗是不錯(cuò)的選擇。尤其是大棗在養(yǎng)胃和脾方面的功效已經(jīng)被很多人所認(rèn)同。
那么哪些食物不適合秋天食用呢?像是荔枝、西瓜等等盡量少吃,這幾種水果有著較好的消暑效果,更適合夏天食用。
看到這兒相信大家對于秋天吃什么水果好應(yīng)該了解了吧。其實(shí),秋天吃水果重在補(bǔ)水。實(shí)際上補(bǔ)水的方式有很多,但是吃水果的確是最佳方式,因?yàn)樵谘a(bǔ)充水份的同時(shí)更能夠補(bǔ)充充足的維生素,真可謂是一舉多得呀!
多吃富含維生素C的食物 如酸棗、鮮棗、蕃茄、刺梨、柑桔,新鮮綠葉蔬菜等。多攝入富含維生素C的食物?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,黑色素形成的一系列反應(yīng)多為氧化反應(yīng),但當(dāng)加入維生素C時(shí),則可阻斷黑色素的形成。 注意攝入富含維生素E的食物。 維生素E在人體內(nèi)是一種抗氧化劑,特別是脂肪的抗氧化劑,能抑制不飽和脂肪酸及其它一些不穩(wěn)定化合物的過氧化。而人體內(nèi)的脂褐素是不飽和脂肪酸的過氧化物。維生素E則具有抑制它們過氧化的作用,從而有效地抵制了脂褐素在皮膚上的沉積,使皮膚保持白皙。同時(shí)維生素E還具有抗衰老作用。富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。 吃零食也可養(yǎng)顏 有人怕吃零食會攝入過多的熱量,導(dǎo)致身體發(fā)胖,影響健美。其實(shí),適量、適時(shí)、適己地吃點(diǎn)零食,不但有利于身心健康,而且有護(hù)膚養(yǎng)顏之功。 花生、南瓜子:富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及過氧化物等,適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻,容光煥發(fā)。 芝麻糊、首烏糖、烏棗蜜餞:皆有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,對癥常吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)黑亮秀美。 葡萄干、核桃仁、人參糖:均有益氣、補(bǔ)血滋腎、悅顏之益,兼有養(yǎng)膚健美功效。 柑桔、橙子、檸檬、番茄:富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。 牛肉干、炸魚片、豬肉脯:含蛋白質(zhì)、鐵等,適量食用令人肌膚紅潤。 牛奶:晚間最好的助眠美膚佳品??筛纳迫梭w細(xì)胞活性,延緩衰老,有豐肌美顏等功效。 蜂蜜:含有大量易被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類,可使皮膚紅潤有光澤,還能消除皮膚色素,增強(qiáng)肌膚彈性。 大棗:熱量很低,即使睡前吃也不會發(fā)胖。對雀斑、痤瘡、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等影響面部美容的疾病有一定治療作用。 松子:飽含油質(zhì),能夠養(yǎng)血、滋陰。其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及多種維生素,可以抗疲勞,增強(qiáng)皮膚活力,消除皺紋。 蘋果:含鈣量比一般水果豐富很多,有助于代謝體內(nèi)多余鹽分?!疤O果酸” 還能代謝熱量,防止下半身肥胖。 海苔:富含維生素A、維生素B 1、維生素B2及礦物質(zhì)和纖維素,利于調(diào)整體液平衡。 香蕉:在加班或者需要熬夜又怕晚餐發(fā)胖的時(shí)候,可以用香蕉替代,它有特多的鉀、鈉,而脂肪的含量卻低得很,對美膚瘦身也很有好處。 曾經(jīng)、請教過一位中醫(yī)師,她說養(yǎng)顏的關(guān)鍵是要補(bǔ)血,其次是健睥。根據(jù)她開給我的藥方,我自制了下面幾款湯水。 紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水。這款糖水補(bǔ)血又滋潤。一年四季都適合,最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核,這樣才不會熱氣。喝了血色好,我一般煲三天分量,紅棗15-20粒,記得去核,桂圓20粒,新鮮蓮子20顆,新鮮百合兩個(gè),若是干貨,大約20片左右,枸杞40粒。煲25分鐘就可以了。這個(gè)可以直接煮,不用蒸,偶大約每星期煲一次,每次一大鍋,喝不完放冰箱,連續(xù)喝幾天。 大家都知道燕窩養(yǎng)顏,可是價(jià)錢昂貴。據(jù)那位中醫(yī)師說,其實(shí)蓮子百系墓πЦ顚犺緮鍜戒笖璋庮?yuàn)︽懝锛’偘戜箶閿緥皮顑曟棩楗拹楣氼啞浜查拲灞幘p繪懝? 秋天天氣干燥,吃銀耳百合雪梨糖水就最適合了,喝了皮膚也會水水的。 前面說過健脾的重要。只要脾健康了,皮膚會很有光澤。用淮山,茨實(shí)煲豬骨,堅(jiān)持喝,最好是新鮮的淮山,茨實(shí),湯的味道會很鮮美。這款湯水也是那位醫(yī)師強(qiáng)烈推薦的。 有一種海產(chǎn)品叫“花膠”,也就是魚的肚子。他含豐富的膠原蛋白,是一種美容圣品??亢>幼〉腗M應(yīng)該知道,價(jià)錢大約是百多元到一千多元一斤吧!建議買一百多元的就可以了。大約可以吃20次左右,非常劃算。有咸吃和甜吃兩種。 咸吃就是拿花膠煲雞,加幾顆紅棗。花膠要先用水泡半天,去腥味。煲兩小時(shí)就好了。 甜吃是加冰糖,紅棗,桂圓,枸杞,銀耳一起煮。 每次煲一鍋,(偶主要都是隔水燉的,原汁原味),剩下的放冰箱。第二天,取出,會發(fā)現(xiàn)全凝成膠狀物,這些都是去皺紋的良方,非常非常好用。 如果各位MM覺得花膠的味道太腥,可以先浸泡一晚,去掉腥味后再煲. 在廣東,每個(gè)生完小孩的女人都會吃這款湯--豬腳姜。這也是偶極力推薦的一款養(yǎng)顏極品。用一瓶甜醋加豬腳加大量的姜和煮好的剝殼雞蛋一起煲。吃了后,不停加醋,加以上的材料,每餐不停的煮,連續(xù)吃一個(gè)月,甜甜酸酸的,好味道,吃了后,可以去皺紋,補(bǔ)血,健胸,美膚。特別是剛生完小孩,可以迅速恢復(fù)體力,還可以去斑。豬腳姜,一般湯沒喝完,里面的材料就吃完了,繼續(xù)放材料進(jìn)去煲,再加甜醋和水,如果太酸,可以加紅塘。非常好用好吃,偶強(qiáng)力推薦。
柚子含有豐富的維生素C,對人身體健康非常的有益。柚子的口感很甜,水分很多,是非常適合我們在秋季吃的水果,秋季多吃柚子,會使我們的身體有意想不到的功效。吃柚子可以增強(qiáng)體質(zhì),保護(hù)心臟,可以減肥,可以減少中風(fēng)等。?
?很多愛美女士都喜歡喝柚子茶,柚子茶就有減肥的功效,柚子茶主要原料就是柚子。營養(yǎng)專家通過研究發(fā)現(xiàn),每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持12周以上的時(shí)間,就能夠起到很好的減肥效果。我們也可以每天喝一杯柚子茶,也能夠起到減肥的功效。這主要是因?yàn)殍肿永锩婧幸环N化合物,能夠快速的使脂肪進(jìn)行燃燒,所以大家都把柚子稱為是一種減肥的水果。
柚子可以幫我們保護(hù)心臟。如果我們每天可以吃一個(gè)柚子,就能幫我們保護(hù)心臟,你相信嗎?這是真實(shí)的,科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),柚子里面不僅含有豐富的維生素,還能夠保護(hù)我們的心臟。所以,大家在秋天的時(shí)候一定要多吃柚子,保護(hù)我們的心臟。
柚子可以增強(qiáng)我們的免疫力。柚子里面含有多種維生素,含有鈣和鐵,這兩種元素對我們的身體都非常有好處。柚子里面還有很多的天然葉酸,對孕婦和胎兒的發(fā)育都很好的作用。很多想要當(dāng)寶媽的人,一定要多吃柚子,這樣對助孕也有好處。
柚子還可以幫我們預(yù)防一些慢性疾病,降低發(fā)生中風(fēng)的概率。柚子就是這么神奇,大家要不要來試一試?午餐的時(shí)候就吃一塊柚子吧!
秋天生活小常識大全
立秋之后,秋風(fēng)秋雨漸多,天氣由熱轉(zhuǎn)涼。由于晝夜之間溫差增大,也是人們發(fā)病較多的時(shí)節(jié)。常見的有支氣管炎、哮喘病復(fù)發(fā),腸胃疾患增多、“熱傷風(fēng)”等。因此,人們在秋季一定要注意保健,做到防病于未然。
秋季,是慢性支氣管炎高發(fā)期,其中有舊疾復(fù)發(fā)者,也有因著涼的新患者。此類病少則一二周,多則經(jīng)月不愈。有舊疾者要注意鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),保暖防寒,少食辛辣食物,最好戒煙,以防復(fù)發(fā)。正常人也應(yīng)適當(dāng)增減衣服,以防受涼而致病。
秋季,冷暖更迭,早晚溫差較大,這時(shí)哮喘病最易復(fù)發(fā)。該病是一種過敏性疾病,有此病史的人對濕度、氣候變化比較敏感,且適應(yīng)能力較弱,所以容易因上呼吸道感染而誘發(fā)。秋季又是草枯葉落時(shí)節(jié),空氣中過敏物質(zhì)增加。因此,有哮喘病史的人要盡量減少與致敏因素接觸,如果有已知過敏原的,應(yīng)注意避免接觸,防止發(fā)作。
秋季氣溫下降,人體受冷刺激后,會產(chǎn)生一系列生理變化,如甲狀腺素、腎上腺皮激素等分泌增多,對原有胃潰瘍等胃部疾患者大為不利。另外,秋季由于陽氣弱陰氣長,腸胃的抵抗能力下降,病菌易乘虛而入,損傷脾胃,導(dǎo)致腸胃疾病,所以,有胃病的人要特別注意腹部保暖,多參加一些鍛煉活動(dòng),以改善腸胃道的血液循環(huán),增強(qiáng)對氣候的適應(yīng)能力;吃東西要定量、定時(shí),少吃冷飲和瓜果,避免過熱、過硬、過辣,以防加重胃疾。由于秋季天氣漸涼,有少人早早就添加許多衣服,唯恐傷風(fēng)感冒,卻不知這樣反而易患“熱傷風(fēng)”。常言說“春捂秋凍”、“若要小兒安,常帶三分饑和寒”,這是因?yàn)槿梭w體溫調(diào)節(jié)是靠皮下毛細(xì)血管的收縮與擴(kuò)張來實(shí)現(xiàn)的,如果不急于多加衣服,讓機(jī)體逐漸適應(yīng)環(huán)境,就能減少傷風(fēng)感冒的發(fā)生。但這并不是說不要加衣服,而一味地去追求“涼”,問題是要加得適當(dāng)。秋季飲食注意什么
進(jìn)入秋季,氣溫變得涼爽宜人。溫度降低,人的食欲逐漸增強(qiáng),消化力也提高,正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時(shí)這個(gè)時(shí)候又是收獲的季節(jié),各種動(dòng)物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數(shù)量又多,是安排飲食的最好季節(jié)。不過,如果安排不當(dāng),也容易造成營養(yǎng)過剩或是食性不當(dāng)而傷身,那么秋季安排飲食要注意什么呢?
要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。怎樣做到呢?首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
“秋宜溫”忌生冷。由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過于生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。
除日常生活調(diào)適外,還要進(jìn)行耐寒鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力,并根據(jù)秋季的特點(diǎn),服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如人參、西洋參、百合等。(金濟(jì))
秋季注意自我保健
一到秋天,人們都有這樣的感覺,皮膚變得緊繃繃的,甚至起皮脫屑,毛發(fā)枯而無光澤,頭皮屑增多,口唇干燥或裂口,鼻咽燥得冒火,大便干結(jié)。這種種表現(xiàn)都是由秋季氣候變化帶來的。某些疾病在秋燥的作用下,也易復(fù)發(fā)或加重,如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等。因此,如何安度秋季,自我保健防秋燥就顯得十分重要。
一、是及時(shí)增減衣服。立秋之后,晝夜之間的溫差較大,不宜赤膊露體,也不宜穿得太多,太暖。
二、是多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),以養(yǎng)陰潤燥,彌補(bǔ)損失的陰潤,但喝流質(zhì)的飲食,尤其是飲料和水等液體飲料時(shí),飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。
三、是多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能補(bǔ)充人體的津液。另外,還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品,以順應(yīng)肺臟的清肅之性。
四、是少吃辛辣煎炸熱性食物。韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品,炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物,多食皆會助燥傷陰,加重秋燥。
五、是重視精神調(diào)養(yǎng)。陰虛的人,肝火易旺,動(dòng)輒發(fā)脾氣,這就是人們常說的“摟不住火”。肝火偏旺,久則內(nèi)耗陰津。到了秋季,其燥象更為明顯。因此,預(yù)防秋燥的另一環(huán)就是要重視精神的調(diào)養(yǎng),并以平和的心態(tài)對待一切事物,以順應(yīng)秋季收斂之性,平靜地度過這一多事之秋。
秋季注意去火
秋季到了,氣溫變化,又到了常見病多發(fā)時(shí)期,特別是孩子和體弱者.
上幾天看<思考中醫(yī)>,頗有一些領(lǐng)悟和感悟.(呵呵,我始終是個(gè)悟性比較好的人,自我表章一下.)
按傷寒論的觀點(diǎn),人體的大多數(shù)病都是一個(gè)平衡失調(diào)的問題.
言入正題.
秋季,外界氣候驟然變涼,而人體內(nèi)的熱量還在原來的位置,(夏季時(shí),人的體內(nèi)溫度會調(diào)節(jié)到和外部相應(yīng)的狀態(tài).),外涼內(nèi)熱,內(nèi)熱不容易散發(fā),就出現(xiàn)了不平衡.
這個(gè)時(shí)候就會出現(xiàn)一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發(fā)炎,晨起干咳等.
另外秋季干咳,從這個(gè)原理上分析,是因?yàn)榉卧谖迮K中屬水,最容易受火的影響,火多而肺燥,所以會引起干咳.
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