秋季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),這時(shí)候是非常干燥的,所以在這時(shí)候很多人都會(huì)因?yàn)榍锛镜母稍锾鞖舛鴮?dǎo)致產(chǎn)生各種各樣的身體不適問(wèn)題,所以大家對(duì)補(bǔ)水都比較的重視,但是這時(shí)候反而容易產(chǎn)生體內(nèi)濕氣重的問(wèn)題,那么秋季我們?nèi)绾戊顫瘢黄鹂纯闯允裁幢容^好。
山藥
秋季的時(shí)候我們首先推薦大家去吃的就是山藥了,山藥對(duì)大家來(lái)說(shuō)是非常熟悉的注意食物劜,而且山藥雖然并沒(méi)有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,這樣就能夠間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好,這樣能對(duì)我們健康有所幫助,是秋季的時(shí)候大家不能錯(cuò)過(guò)的一個(gè)好選擇,是非常滋補(bǔ)的。
薏米
秋季的時(shí)候大家還可以吃的就是薏米了,我們都知道薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,而且薏米也是我們常用的一種利水滲濕的藥物了,同時(shí)由于好的薏米有一種藥的味道,沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。而且我們還可以選擇把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒就可以吃了。不過(guò)我們單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較好,大家不妨試試。
上面介紹了秋季的一些情況,在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意飲食,吃的健康是非常重要的,首先我們應(yīng)該多吃些山藥,這樣能幫助大家起到滋補(bǔ)效果,同時(shí)秋季的時(shí)候大家吃薏米也很不錯(cuò),這也能幫助我們起到祛濕的效果,所以秋季大家不要錯(cuò)過(guò)。
秋季養(yǎng)生食物
1.豆?jié){
補(bǔ)充蛋白質(zhì)又不易肥胖:豆?jié){中的大豆蛋白更容易被吸收,其中的氨基酸組成與牛奶相似,并脂肪含量低。
維護(hù)心血管健康:豆?jié){中的卵磷脂有降膽固醇、防動(dòng)脈硬化、保護(hù)心臟等作用。
2.蓮子
調(diào)理失眠:秋乏常常表現(xiàn)為白天乏力而晚上難以入睡,蓮子屬于一味中藥,有養(yǎng)心安神和改善心悸失眠的作用。
健脾止瀉:因?yàn)橄募镜臐駳?、生冷食物刺激等所?dǎo)致的脾虛,到了秋季之后則容易引起腹瀉現(xiàn)象,可以食用蓮子調(diào)養(yǎng),因?yàn)樯徸佑薪∑⒅篂a、止帶作用。
3.南瓜
養(yǎng)胃:南瓜中的果膠可以保護(hù)胃黏膜,減少粗糙食物對(duì)胃的傷害。同時(shí),南瓜在中醫(yī)看來(lái)可補(bǔ)中益氣,改善脾胃虛弱。
潤(rùn)腸道:南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量,預(yù)防便秘、痔瘡。
4.菱角
利尿:菱角中的鉀元素含量高,有利尿消腫作用。同時(shí)在中醫(yī)看來(lái)可利尿、改善小便黃熱現(xiàn)象。
改善腹瀉:菱角的特點(diǎn)是利尿?qū)嵈蟊悖?dāng)秋季出現(xiàn)腹瀉時(shí)候,可食用菱角粥來(lái)改善。
5.芝麻
潤(rùn)膚:如果食物中缺乏油脂類(lèi)物質(zhì),容易導(dǎo)致粗糙、細(xì)紋和無(wú)光澤。芝麻的油脂含量高又屬于不飽和脂肪酸,潤(rùn)膚同時(shí)不易引起血脂升高。
養(yǎng)發(fā):黑芝麻不僅能促進(jìn)頭發(fā)變黑,同時(shí)可以改善頭發(fā)干枯、開(kāi)叉和斷裂現(xiàn)象。
6.西蘭花
改善皮膚粗糙:西蘭花中富含胡蘿卜素,進(jìn)入人體之后可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,使皮膚潤(rùn)滑有彈性。
提高免疫力:西蘭花富含的多種維生素可以提高人體免疫力,預(yù)防秋季容易發(fā)生的呼吸道感染。
7.紅薯
保護(hù)心臟:紅薯屬于高鉀食物,可以改善高鹽飲食帶來(lái)的弊端,同時(shí)鉀元素有助于保護(hù)心臟。
預(yù)防腸道疾?。杭t薯中所含的膳食纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)精米白面,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、排腸毒、預(yù)防痔瘡。
8.紅薯葉
延年益壽:紅薯葉又被稱(chēng)為長(zhǎng)壽菜,其中的粘蛋白有促進(jìn)免疫力的作用,同時(shí)富含維生素A和抗氧化成分。
保護(hù)血管:紅薯葉中的葉綠素、鉀元素、膳食纖維、多酚類(lèi)物質(zhì)等,都可以維護(hù)血管的健康,凈化血液。
9.雪梨
止咳:中醫(yī)認(rèn)為雪梨有止咳、潤(rùn)肺、消痰等作用,對(duì)于秋季出現(xiàn)的咽喉痛、喉嚨瘙癢、聲音嘶啞等有調(diào)理作用。常見(jiàn)的止咳藥雪梨膏便有雪梨的參與。
防秋燥:雪梨除了對(duì)秋燥引起的呼吸道疾病有效之外,還有清熱、潤(rùn)燥、涼血、美肌的作用,適合用來(lái)防秋燥。
10.葡萄
補(bǔ)氣血:中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以補(bǔ)氣血、益肝腎,適合改善秋乏現(xiàn)象。
抗氧化美容:葡萄連皮和籽一同食用,其中的白藜蘆醇、原青花素等物質(zhì)具有抗氧化和去皺作用。
秋天,天氣干燥很多人選擇在秋天里養(yǎng)生滋補(bǔ),可是養(yǎng)生不只是喝碗滋補(bǔ)湯,吃點(diǎn)補(bǔ)品那么簡(jiǎn)單,要知道在什么季節(jié)里吃什么食物最好,下面給大家介紹秋天養(yǎng)生吃什么好,歡迎閱讀!
秋天養(yǎng)生吃什么好 1、豆?jié){
補(bǔ)充蛋白質(zhì)又不易肥胖:豆?jié){中的大豆蛋白更容易被吸收,其中的氨基酸組成與牛奶相似,并脂肪含量低。
維護(hù)心血管健康:豆?jié){中的卵磷脂有降膽固醇、防動(dòng)脈硬化、保護(hù)心臟等作用。
2、蓮子:
調(diào)理失眠:秋乏常常表現(xiàn)為白天乏力而晚上難以入睡,蓮子屬于一味中藥,有養(yǎng)心安神和改善心悸失眠的作用。
健脾止瀉:因?yàn)橄募镜臐駳?、生冷食物刺激等所?dǎo)致的脾虛,到了秋季之后則容易引起腹瀉現(xiàn)象,可以食用蓮子調(diào)養(yǎng),因?yàn)樯徸佑薪∑⒅篂a、止帶作用。
3、南瓜:
養(yǎng)胃:南瓜中的果膠可以保護(hù)胃黏膜,減少粗糙食物對(duì)胃的傷害。同時(shí),南瓜在中醫(yī)看來(lái)可補(bǔ)中益氣,改善脾胃虛弱。
潤(rùn)腸道:南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量,預(yù)防便秘、痔瘡。
4、菱角:
利尿:菱角中的`鉀元素含量高,有利尿消腫作用。同時(shí)在中醫(yī)看來(lái)可利尿、改善小便黃熱現(xiàn)象。
改善腹瀉:菱角的特點(diǎn)是利尿?qū)嵈蟊?,?dāng)秋季出現(xiàn)腹瀉時(shí)候,可食用菱角粥來(lái)改善。
5、菠菜
菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長(zhǎng)葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91。8克,蛋白質(zhì)2。4克,脂肪0。5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1。8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
6、生菜、苦瓜
痘痘是因?yàn)槠つw油脂不能順利排出、皮膚上細(xì)菌繁殖而出現(xiàn)的癥狀。如果想預(yù)防和消除,就要多吃富含維生素、胡蘿卜素、鋅和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。
生菜富含維生京和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對(duì)胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。另外,苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,還含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素、幫助排毒。
7、菜花
菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
8、芹菜
秋季養(yǎng)生食物少不了芹菜。芹菜性涼,味甘辛無(wú)毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,無(wú)不色彩鮮艷,味道清香。
9、番茄
秋季氣候開(kāi)始變干燥,人們一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不足,就容易上火,口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問(wèn)題。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
10、小白菜
味苦微寒,養(yǎng)胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。
除了要多吃蔬果之外,秋季養(yǎng)生還要防秋燥。可以白天喝點(diǎn)鹽水,晚上喝蜂蜜水,這既可以補(bǔ)充水分,又可以起到秋季養(yǎng)生抗衰老作用。
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