夏末秋初要養(yǎng)脾

夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的濕熱攻擊，常吃黃色食物能健胃養(yǎng)脾。

長夏濕熱，最易脾胃虛弱

中醫(yī)認(rèn)為，“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，脾負(fù)責(zé)將人體所需營養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收，并散布到全身。

脾在五行中屬土，喜燥惡濕，而長夏時(shí)節(jié)的濕熱最易讓人出現(xiàn)脾虛濕困。

現(xiàn)代人脾胃普遍不太好，濕熱天氣又讓人貪涼，愛吃冰激凌，愛喝冷飲，刺激脾胃;飲食經(jīng)常不規(guī)律，常在外吃快餐或大餐，各種肥膩食物不知給脾胃加了多少負(fù)擔(dān)。

脾胃一虛弱，身體便缺乏動(dòng)力，各種毛病就找上門了——

有人吃一丁點(diǎn)東西胃就飽脹得不行;有人食欲很旺盛，卻只長膘不長氣血;

有人便秘，有人拉肚子;還有人頭昏頭重、失眠等。這些都跟脾胃功能失調(diào)有關(guān)。

黃色食物能健脾

中醫(yī)認(rèn)為，黃色在五行中屬土，對(duì)應(yīng)人體的脾臟及胃，可以保護(hù)脾胃的健康，且食療效果佳。所以，長夏養(yǎng)脾可以從日常飲食入手，吃點(diǎn)黃色食物。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，黃色食物中不但含有維生素和礦物質(zhì)，還含有一種重要的標(biāo)志性營養(yǎng)素——胡蘿卜素。

它是一種強(qiáng)有力的抗氧化物質(zhì)，經(jīng)常食用可以強(qiáng)化肝臟功能，清除自由基和有毒物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。

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