中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點。一過中秋(10月4日),天氣明顯轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,人體抵抗力下降,容易感冒、咳嗽。
此外,有些人會出現(xiàn)咽干口燥或皮膚干燥等癥狀,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。
所以,中秋不要只記得吃月餅,以下這5個美食也可助你花好月圓慶中秋。小固承認,放假就是為了吃得更好!
中秋時節(jié),人們常用吃藕來表達對親友的思念,“藕斷絲連”寓意距離再遠,心都會在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的習(xí)俗。
藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,對脾胃大有裨益,可滋陰養(yǎng)血、益胃止瀉。
我國江南地區(qū)有中秋食用南瓜的習(xí)俗,寓意“偷瓜得福”“送瓜送子”的說法。按照傳統(tǒng),每年中秋時節(jié),當(dāng)?shù)丶彝ソ灾谱鳌⑹秤美夏瞎蠠疵罪垺?/p>
中醫(yī)認為南瓜性溫味甘,有潤腸通便的功效。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看,這是因為南瓜富含果膠。在干燥的秋天多吃些富含果膠的食物,有助于預(yù)防便秘。
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