秋吃這一物，滋陰潤燥、補五臟！

馬上就要到十一假期啦！想一想很是激動呢！不論您有什么安排，閑下來的時候，不妨嘗試給父母燉一碗養(yǎng)生湯，

或炒個健康菜，把美味吃下肚，把健康留身邊。

主材：山藥

中醫(yī)認為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎三經。具有益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎，固精止帶的功效。

山藥既能增強脾胃運化動力，改善人體消化能力，特別適用于脾胃虛弱引起的便溏泄瀉。

除此以外，山藥還可以補脾肺之氣，益肺腎之陰。

滋陰降火--五鮮素湯

材料：鮮石斛30g，鮮桔梗15g，鮮淮山150g，鮮花生肉100g，鮮核桃肉100g，生姜適量。

制法： 將材料洗凈，淮山切塊，向鍋內加入適量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬湯20分鐘，再納入其他材料，慢火煮40分鐘，調味即可。

專家點評：各物搭配成素湯，口味清淡甘甜，能養(yǎng)陰利咽，補肺脾腎，潤而不燥，特適合于陰虛火旺的人群，一般人群也可食用。

禁忌：無特殊禁忌。

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