秋天的到來很好的減輕的夏季的酷熱,但是秋天在到來之后就給我們的帶來了涼爽的天氣,同時也有一些特殊的事物會隨著秋天一起到來,就比如說秋燥,秋燥的到來的話也是會導(dǎo)致我們的身體受到一定的影響的,那么接下來我們就一起來看看秋燥是什么?
秋燥是什么
秋燥是什么呢?很多人可能會認為秋燥可能是夏季的余熱,其實不是秋燥是屬于一種秋季到來之后帶來的一種疾病,在平時生活中如果秋燥之后會導(dǎo)致人體感受秋意綿綿的同時也會隨之感受到一些疾病對身體的侵蝕,導(dǎo)致自身的身體健康受到一定的不利的影響,在平時生活中秋燥的話會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)口干咽喉干燥、皮膚干燥、干咳少痰等癥狀的發(fā)生,對我們的身體健康是有著多種不同的影響的,所以在平時生活中的話秋季的時候是需要注意個人的補水的問題的,要注意保濕防干燥,避免秋季的燥熱對我們的身體健康的陰險,所以在平時生活中的話是需要注意的。
秋燥的話是會對我們的身體健康造成一定的不利的影響的,所以在平時生活中的話也是需要注意的,不能只是貪圖秋時的涼爽,忘記維護自身的身體健康,所以在平時生活中是要注意個人的在秋季的時候的一些補水防干燥的問題的,以免對我們的身體健康造成一定的不利的影響,所以在平時生活中的話是需要注意的。
秋燥吃什么
1:豬腳+木瓜
做法:豬腳洗凈切塊,沸水去腥,用冷水沖洗一下;將切好的豬腳放在燉盅內(nèi),加水,與豬爪塊平即可,放咸鮮味。豬爪燉到酥,加入木瓜塊再略燉。
功效:木瓜可以滋陰滋潤,而豬腳有豐富的膠原質(zhì),可以恢復(fù)秋季干燥干癟的皮膚,增加彈性。
2:什錦素食=山藥+胡蘿卜+西芹+蘆薈+甜豆+新鮮百合+枸杞(配料)
做法:將主料洗凈切片,然后將枸杞用涼水發(fā)一下。先準(zhǔn)備一鍋開水,全部材料都倒在滾水中燙一下,不要燙得很熟。燙的時候,根據(jù)不同料容易燙熟與否,先后放進去燙,當(dāng)然枸杞最后放。撈出待用;下油熱鍋,將材料一起放入進行爆炒,加如少許調(diào)味料即可。
功效:全素食可以增加腸胃抵抗力,促進腸胃消化,同時蘿卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞則可以滋陰補血。
3:香茅+椰汁+雞
材料:草雞、土豆、椰漿、三花淡奶,香茅、干蔥頭、料酒、調(diào)味料
做法:
草雞洗凈切塊,放點鹽、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切塊待用。
起油鍋,用干蔥頭或洋蔥,切片,香茅用刀拍一下,放入油鍋中爆香,放入雞塊炒出香味。再加入一點水,將雞塊煮熟,放鹽糖,放椰漿和淡奶。最后放入土豆塊,再煮,直到雞塊酥爛即可。
功效:這道菜很香,有滋陰養(yǎng)血功效。
專家推介4:新鮮淮山+枸杞+烏雞
這道淮山枸杞烏雞湯很簡單,而且效果很顯著,將烏雞切成小塊放入燉盅,隨后放入切成小塊的淮山和枸杞,鋪滿烏雞的表面,然后放入適量的水,不要太滿,避免煮沸的時候湯汁漏出來,丟失精華部分。
功效:可以補氣、滋陰、補血、對秋季的身體大有益處。
通常立秋以后,天氣漸涼,氣候就變得日趨干燥。此時人們往往會在不同程度上感到口、鼻、皮膚等部位有干燥感。有的人還會出現(xiàn)口干舌燥、小便短少、大便干結(jié)、鼻塞、咳嗽等一系列癥狀,不少人的鼻腔黏膜對冷空氣的刺激不適應(yīng),常發(fā)生傷風(fēng)、感冒、流鼻涕等,這些都稱為“秋燥”癥。而中醫(yī)學(xué)認為,燥為秋季的主氣,很容易傷其津液。 秋季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,人體會產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化,常稱為“秋燥”。秋燥主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。
祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”,有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的!
■白茅根雪梨豬肺湯
[用料]鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
[制法]豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。
[功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。
■雪梨南杏瘦肉湯
[用料]鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。
[制法]雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
[功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
■川貝蘋果飲
[用料]上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。
[制法]蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。
[功用]潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。
■菜干鴨腎蜜棗湯
[用料]臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個。
[制法]白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時,調(diào)味食用。
[功用]清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。
■太子參百合瘦肉湯
[用料]太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
[制法]豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調(diào)味食用。
[功用]清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。
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