秋燥可以吃苦瓜嗎

目錄秋燥可以吃苦瓜嗎苦瓜的功效與作用秋燥吃什么好秋燥的食譜推薦苦瓜是我們生活中比較常見的食材，因為其有著獨特的苦味，大家都不太喜歡吃，而是傾向于吃一些偏甜或者偏咸口感的食物，這里需要提醒大家，秋季是非常適合吃苦瓜的，這是因為什么呢?下面和大道家園養(yǎng)生網一起來了解一下吧。

秋燥可以吃苦瓜嗎

苦瓜僅僅是口感上比較苦，但實際上它是有著不錯的清火、養(yǎng)血、益氣以及補腎、健脾、滋肝的效果的，是一款適合在秋季去燥食用的食物，同時如果秋季出現(xiàn)上火、痢疾以及瘡腫情況的時候，也是可以吃苦瓜的。

苦瓜的功效與作用

1、苦瓜非常適合在秋季出現(xiàn)痢疾、發(fā)熱、痱子以及結膜炎等問題的時候食用，因為苦瓜具有著清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的藥用價值。

2、豐富的維生素C富含在苦瓜中，而這些維生素C的主要效果則是可以有效的預防壞血病、提高心臟機能以及防止動脈粥樣硬化的效果。

3、減肥的人群非常適合吃苦瓜，因為苦瓜中含有的苦瓜素具有可以消除脂肪以及多糖的效果。

4、在苦瓜成分中含有特殊的成分苦瓜甙和苦味素成分，這兩種特殊的物質，則具有非常不錯的開胃、健脾的效果。

5、苦瓜中的糖度是很低的，并不會引起身體內血糖升高的情況，再加上苦瓜中有著類似于胰島素的物質，因此非常適合糖尿病患者食用。

6、苦瓜成分中含有一種生物堿成分，這種生物堿的主要作用則是利尿、消炎和明目。

秋燥吃什么好

1、梨：梨的成分中含有豐富的水分、維生素以及膳食纖維物質，這些成分最主要的效果則是止咳、潤燥和降火，因此也是秋季最佳的水果。不過因為梨是屬于涼性的水果，因此并不建議大家大量的食用，如果平時想吃的時候，可以用梨煮糖水飲用，效果還是不錯的。

2、大棗：大棗是一款營養(yǎng)價值很高的，并且有著不錯藥用功效的食物，經常食用情況下，可以起到不錯的安蛇女、益智、增強免疫力的效果，非常適合患有高血壓、貧血以及骨質疏松人群食用。

3、百合：百合屬于一種兼具食用和藥用效果的食物，具有潤肺、安神、止血、開胃的效果，比較適合在秋季經常出現(xiàn)失眠、多夢的人群食用。

4、紅薯：紅薯屬于營養(yǎng)價值高的食品，具有防癌、預防便秘以及幫助減肥的效果，經常食用紅薯還可以起到延年益壽的效果。

秋燥的食譜推薦

枇杷百合銀耳湯

材料：枇杷、干百合、干銀耳、冰糖。

做法：1.將所有的材料全部準備好。

2.其中木耳和百合放入到清水中浸泡開，然后清洗干凈取出。

3.新鮮的枇杷清洗干凈去核備用。

4.將準備好的木耳撕成小塊備用。

5.鍋內加入適量的清水，大火煮開以后，加入銀耳、百合、枇杷大火煮開以后，轉小火慢煮熟。

6.最后加入適量的冰糖調味后就可以取出食用了。

枇杷糖水

材料：枇杷、冰糖。

做法：1.將所有的材料全部準備好。

2、新鮮的枇杷清洗干凈以后，去皮去核備用。

3、鍋內加入適量的清水，大火煮開以后，加入枇杷煮熟。

4、加入適量的冰糖調味就可以了。

鮮玉米南瓜粥

材料：南瓜、玉米。

做法：1.將所有的材料全部準備好。

2、準備好的玉米處理干凈以后，將玉米粒放入到攪拌機中打碎備用。

3、將南瓜去皮、去籽以后切成小塊備用。

4、鍋內加入適量的清水，再加入準備好的玉米碎和南瓜塊以及適量的清水大火煮開。

5、玉米碎和南瓜煮熟了以后，可以加入適量的白糖調味后就可以取出食用了。

茯苓糕

材料：面粉、茯苓、發(fā)酵粉、泡打粉、白糖、干果。

做法：1.將所有的材料全部準備好。

2、將準備好的茯苓打成細粉以后，放入到碗中。

3、碗中繼續(xù)加入面粉、泡打粉、冰糖攪拌均勻。

4、加入適量的清水，完全攪拌均勻，攪拌成比較粘稠的面糊就可以了。

5、面糊用保鮮膜包起來以后，放在一旁發(fā)酵30分鐘。

6、面糊上面撒上適量的干果。

7、鍋內加入適量的清水，大火煮開以后，將準備好的面糊放入到鍋內蒸熟就可以了。

秋季的飲食還是比較簡單的，大家只需要根據自己的實際情況進行滋補就可以了，因為秋季大家很容易出現(xiàn)燥熱上火的情況，因此建議平時的飲食上盡量以清淡為主，像一些油膩、辛辣、刺激性的食物需要少吃或者不吃。