立秋進補吃什么
應季水果,最為滋潤
中醫(yī)養(yǎng)生專家認為:四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經(jīng)歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來說,體內已經(jīng)聚集了大量毒素,而且內熱重、不易排出,這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養(yǎng)顏的效果。
干果不干,進補佳選
像大棗、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是秋季進補佳品,別看它們貌不驚人,其營養(yǎng)成分卻毫不遜色。“濃縮的都是精華”這句話還真不只是一句喜劇小品的臺詞,它幾乎是秋季進補行動中“放之四海而皆準”的真理。比如,每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上,另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D;榛子由于其含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、維生素E、礦物質等特殊成分;比如“西域良品”阿克蘇紙皮核桃,有健腦、增強記憶力、美發(fā)、養(yǎng)顏、延緩衰老等多種作用??傊?,多吃點干果是沒錯的,它們真的很“精華”。
立秋進補,眾所“粥”知
如今,不只是中老年人,年輕的時尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥,其實是一種生活的狀態(tài)與節(jié)奏。喜歡喝粥時的那一份寧靜、一份溫情。粥不僅能溫暖人心,更是秋季進補、去燥的佳品,中醫(yī)學認為,燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥,不僅營養(yǎng)豐富,也非常易消化吸收,實在是易得的進補佳品。
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