茉莉花茶
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開(kāi)水泡開(kāi),倒去茶水,再用開(kāi)水泡第2次,待泡出茶香味去失落茶葉,取第2次泡的茶汁,然后插足適量的調(diào)料,即可飲用。《中藥大辭典》中記錄:茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功能,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、潤(rùn)肺祛痰、強(qiáng)心降壓、抗癌、抗年輕之功能,總之能使人延年益壽、身心安康。
桔紅養(yǎng)生茶
桔紅3-6克、綠5克。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用,有潤(rùn)肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
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