秋季養(yǎng)生-防暑防涼兩不誤

秋季養(yǎng)生-防暑防涼兩不誤

“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。”這句詩句充分的說明了秋季的美好。但在夏秋之際，我們?nèi)孕杈柘氖钋餂龅陌l(fā)生，因此，

防暑

防涼的工作顯得尤為重要。今天專家為你詳細(xì)介紹

秋季養(yǎng)生

防暑防涼兩不誤這一內(nèi)容，一起來了解一下吧！

專家介紹，立秋時節(jié)，大家在逐漸適應(yīng)秋燥的同時，仍要提防高溫“秋老虎”的來襲。在初秋“溫燥”期間，應(yīng)注意潤燥養(yǎng)肺，同時緩解季節(jié)更替期間的“秋乏”。

秋燥最易傷肺 須養(yǎng)陰防燥

嘴角起泡、額頭長痘、身體疲乏？這些都是秋燥的初期表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，燥氣太強，容易傷津?qū)е律眢w的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，所以從今日開始，您要在日常生活中，重視秋季養(yǎng)生的各方保健核心，具體如下：

起居養(yǎng)生：秋季陰陽交替，燥氣強盛，陽氣漸弱，陰氣漸生，所以，應(yīng)做到起居有規(guī)律，注意根據(jù)氣溫變化及時添加衣物，避免過度貪涼。

精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，周末盡量不要太宅，去三圣鄉(xiāng)賞個花、龍泉喝個茶、影院看場喜劇，都是不錯的好方法。

房事養(yǎng)生：在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。

飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。

藥物養(yǎng)生：秋季藥補的基本原則應(yīng)以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合等。

特別提醒：在職人員，晚上盡量早點休息，推掉不必要的應(yīng)酬，力所能及做一些簡單的藥膳晚餐，如：蜂蜜蒸百合、山楂粳米粥、鴨梨粳米粥等，既幫助女性養(yǎng)陰，又幫助男性蓄精。

秋乏最易走神 須調(diào)陰陽平衡

俗語說“春困秋乏”。秋乏，一般表現(xiàn)為犯困、工作時注意力不集中、很容易走神，早上睡覺很沉，不愿意起床上班。

之所以會出現(xiàn)秋乏，是因為人的神經(jīng)系統(tǒng)對溫度很敏感，夏天時，天氣比較炎熱，人會處于一個興奮狀態(tài)。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，神經(jīng)系統(tǒng)開始受到抑制，就會出現(xiàn)秋乏的情況。從中醫(yī)角度講，秋乏是人體內(nèi)陰陽失衡的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，人要健康必須體內(nèi)陰陽平衡。而秋天氣候干燥，會傷到人的津液，因此會造成人的陰液不足，陽熱旺盛，從而導(dǎo)致人體內(nèi)陰陽失衡，便出現(xiàn)了身體乏力的狀況。

專家建議，除飲食調(diào)養(yǎng)外，一方面要注意多休息，同時也可適當(dāng)滋補，在秋季調(diào)養(yǎng)，銀耳、百合、西洋參都是很好的選擇，西洋參具有養(yǎng)陰補氣的功效。

同時也要注意作息規(guī)律，不熬夜，避免打亂人體生物鐘、影響入秋機體休整調(diào)節(jié)，從而傷津耗液，影響身體健康。

特別提醒：工作強度高的職場人士，建議在辦公室備些西洋參和冰糖，吃完午飯后，在杯子里放上5片左右的西洋參和適量冰糖沖泡成茶，能補氣提神，提高下午的工作效率。

防暑、防涼皆不可誤

很多年輕人因為受不了秋老虎的燥熱，便習(xí)慣每天晚上開著空調(diào)入睡，睡覺時過分貪涼，常是赤膊，或僅穿吊帶睡裙，未做好充足防護。

其實，夜晚睡覺時寒氣太盛，容易侵體，可能導(dǎo)致體質(zhì)下降，甚至誘發(fā)感冒、肩頸疼痛等疾病。

專家提醒，立秋過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，市民在家中應(yīng)勤開窗吹吹自然風(fēng)，不要24小時空調(diào)全開，尤其是夜間，在保證睡眠質(zhì)量的前提下，盡可能少用空調(diào)。

此外，周勇主任還建議，到了秋季還適宜多做些戶外活動，適當(dāng)多些日曬，不同于盛夏只有清晨和傍晚略有一絲涼意，立秋后上午10點前可增加些室外活動。在秋季幾乎所有的運動項目都相宜，還可根據(jù)身體情況和需要，做些健身操、小球類運動，周末還可嘗試登山等戶外活動。

特別提醒：請親們務(wù)必記住，有好的身體才有好的精力，否則，那些加薪升職跟你一點關(guān)系都沒。

入秋進補有五大忌諱

雖然俗話說“秋冬進補，春天打虎”，但夏秀英教授還是提醒大家，年輕人無需過多進補，老年人可適當(dāng)進補，但要牢記五大忌：

一忌、無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖。血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾??；

二忌、慕名進補。認(rèn)為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以服用的人就多。其實濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血；

三忌、虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補益身體，否則適得其反；

四忌、多多益善。任何補藥服用過量都有害。因此，進補要適量；

五忌、以藥代食。重藥物輕食物是不科學(xué)的，藥補不如食補。

以上就是有關(guān)秋季養(yǎng)生防暑防涼兩不誤的詳細(xì)介紹。因此，在這里康路網(wǎng)小編溫馨提示：在秋季里，廣大朋友們一定要時刻警惕夏暑秋涼的發(fā)生，積極做好養(yǎng)生保健的工作，爭取遠(yuǎn)離疾病，健康幸福的享受美好生活。

秋季養(yǎng)生原則

　　秋季的時候我們進行養(yǎng)生，需要掌握方法才行，首先在秋季的時候溫差變化是非常大的，同時秋季的時候還容易因為秋季的天氣原因，導(dǎo)致我們健康受到影響，所以秋季的時候我們需要注意方法調(diào)整好才行，那么具體秋季的時候大家如何做，一起看看吧。

　　 積極參加體育鍛煉，強身健體

　　在秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意，首先在秋季的時候，天空是萬里無云，陽光颯爽的，同時再加上這時候的秋風(fēng)也比較多，所以更是讓人渾身舒適。所以說，秋季是最適合戶外運動的季節(jié)。在這個季節(jié)里，青少年每天起來跑跑步，做做俯臥撐，這些都是不錯的選擇，，而且還可以對身體的成長有著巨大的好處。而老年人早起慢跑幾步，或者快走一些路程，都對身體有所幫助，對我們健康有幫助，可以很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，同時在秋季的時候由于氣候是非常干燥的，在早、晚的時候溫差也較大，所以這是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預(yù)防工作麻山藥在秋季的時候我們應(yīng)該堅持進行運動，這樣才比較健康。

　　 衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼

　　同時秋季的時候我們養(yǎng)生還要注意，在秋季的時候由于溫度是會逐步降低的，所以說很多人都因為不適應(yīng)突然轉(zhuǎn)變的氣溫而生病，這個時候大家首先就應(yīng)該提高警惕才行，同時我們還要注意身體保暖，同時我們也不能隨意得向身上增加衣服，只要注意身體不冷也不感到燥熱就行。主要是因為在秋季的是晝夜的溫差是較大的，因此我們在早晚的時候都要注意好身體的保暖。當(dāng)然，這個時候最好能多運動，不僅可以讓身體保持暖和，還能給自己帶來健康，這樣可以避免寒氣侵襲我們健康。

　　秋季的時候大家進行養(yǎng)生，必須要注意方法，上面介紹的情況大家應(yīng)該有所了解，秋季的時候我們是容易產(chǎn)生患病問題的，所以我們在秋季的時候需要注意方法調(diào)整好，這樣才能在秋季更健康，所以上面介紹的情況，是秋季大家應(yīng)該清楚的。

秋季養(yǎng)生保健常識有哪些？秋季養(yǎng)生保健要注意些什么？

秋季很多人都比較注重養(yǎng)生，秋季的溫度變低，而且空氣非常干燥，濕度也很小，在秋季的時候養(yǎng)生要注重很多方面，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，增強身體的抵抗力，更好的應(yīng)對天氣變化，那么秋季養(yǎng)生保健常識有哪些？秋季養(yǎng)生保健要注意些什么？
1、秋季養(yǎng)生保健常識
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒
等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護脾胃，多進溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預(yù)防工作。
3、保持樂觀情緒，靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會調(diào)適自己，要保持樂觀情緒，保持內(nèi)心的寧靜，適當(dāng)延長夜間睡眠時間；可經(jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。
4、衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節(jié)，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷，就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風(fēng)寒的能力。但是金秋季節(jié)，氣候變化無常，老年人要順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據(jù)天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。
2、秋季養(yǎng)生保健注意事項
秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。
肺燥傷肝要吃酸：從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點酸味食物，因為“酸入肝”，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。
適度飲水最重要：夏天多汗季節(jié)要多飲水，秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量水，會給胃腸增加負(fù)擔(dān)，引起不適，只有少量慢飲，“潤物細(xì)無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤作用。
養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵：對于中老年人來說，秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養(yǎng)肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
3、秋季養(yǎng)生食譜
一、玉米餅紅椒
材料：玉米餅、小紅椒、青菜梗。
做法：只要將上述的材料配合起來吃就可以了。
功效：玉米餅是其中的主食，作為粗糧的玉米有很強的飽腹感，而且吃小紅椒、青菜梗不會讓你難以下咽，具有調(diào)味的作用?？傊赃@個菜基本上就可以滿足一天中所需要的纖維素的1/4，而纖維素是非常有助于減肥。
二、木耳炒白菜
材料：白菜250克，木耳(水發(fā)后)100克。
做法：
1、將白菜洗凈，擇去最外層葉子，將白菜分成一葉一葉的，平鋪在案板上，菜幫用刀橫向片開(片開的白菜幫切成菱形塊)，葉子手撕成和白菜幫片大小相宜的塊，備用。
2、木耳用溫水泡發(fā)，去掉根部，用手撕成小朵，備用。
3、鍋中放油熱鍋，加入蔥末、姜末、蒜末，加入醬油，快速同肉一起翻炒。
4、加入白菜幫，快炒20秒后加入泡發(fā)好的木耳和白菜葉，放入白糖，翻炒至8成熟。
5、放入食鹽，雞精和胡椒粉，略炒兩下，勾入水淀粉收汁即可。
功效：黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養(yǎng)血駐顏烏發(fā)、防治缺鐵性貧血。
黑木耳中所含膠質(zhì)具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，可以說是"身體清道夫"。豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和減肥作用。
三、雞蛋餡餅
材料：雞蛋白，全麥面包。
做法：首先要烘焙出一塊全麥的面包，然后在面包上面鋪上一層蛋白就可以了。
功效：一塊美味可口的餡餅可是大多數(shù)人完成一天的勞累工作之后的享受。去了蛋黃的蛋，更低脂低熱量。全麥面包也是飽腹不發(fā)胖的。
四、雜燴沙拉
材料：燕麥片、煮熟的豆粥、小炒綠葉青菜。
做法：只要將燕麥片沖泡著喝，然后再喝上煮熟的豆粥。
功效：燕麥?zhǔn)瞧渲械闹魇常灾笫斓亩怪嗄芗涌煅帑溒南瑥亩鼓愕闹静辉隗w內(nèi)囤積過久。而吃小炒的綠葉青菜，也能提供身體所需要的纖維素，減肥效果真的不錯。
五、西蘭花炒百合
材料：西蘭花，百合，鹽，雞精，水，淀粉。
做法：
1、首先把西蘭花撕成一個個小朵，將百合黑的地方去掉，然后也掰成小瓣，并清洗干凈留著備用。
2、鍋子里燒開水，放入幾滴香油(為的是西蘭花焯水之后能保持翠綠)，將西蘭花倒入焯至斷生。
3、炒鍋放油，油熱倒入焯好的西蘭花，翻炒，根據(jù)口味加入適量的鹽。
4、翻炒幾下倒入百合，繼續(xù)翻炒至熟即可。
功效：西蘭花屬于高纖維蔬菜，能見效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖。

在秋季不同節(jié)氣養(yǎng)生有哪些不同？秋季養(yǎng)生飲食有哪些注意事項？

剛剛進入秋季，天氣早晚冷中午還是很熱的，我們在初秋要注意衣服的增減問題，不能熱了不脫，冷了不添，秋季的干燥慢慢會讓人的皮膚處于缺水的狀態(tài)，因此我們在秋季的時候還應(yīng)該多補水，那么在秋季不同節(jié)氣養(yǎng)生有哪些不同？秋季養(yǎng)生飲食有哪些注意事項？
1、秋季不同節(jié)氣養(yǎng)生須知
1、立秋
立秋時節(jié)，暑熱未盡，白天依舊炎熱，雖然時有涼風(fēng)起，但天氣變化無常，早晚溫差較大，這時節(jié)要增加夜里的睡眠時間，以補償夏日的睡眠不足。于是秋季早睡，就成為了秋季“養(yǎng)收之道”的養(yǎng)生原則。
2、處暑
處暑時節(jié)，炎熱的氣候已接近尾聲，更覺得有涼意襲來。這時的氣溫不穩(wěn)定，早晚溫度低，白天氣溫高，所以在這時要隨時注意增減衣服，小心著涼。這時表現(xiàn)最明顯的就是天氣干燥，雨水很少，空氣的濕度小，這時候容易患上咳嗽少痰、咽干不適、鼻燥口干等疾病，所以要注意時刻補水。
3、白露
白露時是天氣溫差最大的時候。正午時的天氣炎熱，而早晚的氣溫很低，就在這時天氣開始轉(zhuǎn)涼?！鞍茁段鹇渡?，早晚要叮嚀”，便是告誡人們白露時節(jié)氣溫轉(zhuǎn)涼，不能袒胸露體，尤其是一早一晚要多添些衣服。
4、秋分
秋分是一個晝夜溫差相等的節(jié)氣，這時真正進入到了秋季。秋分之后氣候轉(zhuǎn)涼，是胃病的多發(fā)季。胃腸道是身體的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，胃腸道對寒冷的刺激又是非常敏感的，如果保護不好，就會引起胃腸疾病，所以這時候應(yīng)該注意胃部的保暖，適時地增添衣物，蓋好被褥，以免著涼。
5、寒露
寒露以后，氣溫下降，此時最容易引發(fā)感冒。因此這時也要適時更衣，加強鍛煉，增強體質(zhì)。此時天氣寒冷，人們出去運動的機會減少，在居室中的時間比較長，所以在這時還要注意保持室內(nèi)空氣流通、新鮮，使身體長期處于一個良好的環(huán)境之中。
6、霜降
霜降是秋天最后一個節(jié)氣，按中醫(yī)理論，此時節(jié)脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)生，并且還時常有一些并發(fā)癥的出現(xiàn)。所以要特別注意起居中的保養(yǎng)，保持情緒穩(wěn)定，注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)進行體育鍛煉，注意防寒保暖，特別注意腹部保暖。
2、秋季養(yǎng)生飲食常識
1、由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。
2、中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
3、海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。
4、秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
5、秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
3、秋季養(yǎng)生禁忌
1.無病進補
既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2.慕名進補
認(rèn)為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
3.不分虛實
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則會適得其反。中醫(yī)講“虛不受補”，在身體很虛的情況下直接大補特補身體會吃不消，要一步步的慢慢補充。
4.多多益善
任何補藥服用過量都會有害，因此，進補要適量。
5.以藥代食
重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補不如食補效果佳。
6.凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
7.以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
8.重進輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
9.恒補不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
10.貴賤之分
物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則。

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