功能主治 : 冷痹腳膝疼痛,行步艱難。
用法用量 : 水煎,空腹時溫服。
摘錄 : 《張氏醫(yī)通》卷十四
功能主治 : 風寒濕邪,結于心包,心下畏寒作痛,惕惕善驚,懶于飲食,以手按之,如有水聲啯啯,心包之氣較弱者。
用法用量 : 水煎服。
摘錄 : 《辨證錄》卷二
一般來說,普通的家常滋補湯制作起來都不太難,但是最主要是掌握火候,還有就是藥材增加的分量,過多的話藥味太濃,味道就不好了看看巴戟杜仲豬骨湯的做法是怎樣的。
主料:巴戟30克,杜仲30克,扇骨500克。
配料:蜜棗3粒。
制作步驟:
1、準備巴戟。
2、準備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3、將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。
4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5、扇骨剁成小塊,在鍋中氽燙,去去血水,然后加入湯煲中。
6、湯煲中的水燒開后,轉小火慢慢煲兩小時即可。
雖說需要六個步驟,但是每一個步驟細看起來都是十分簡單的,因此你也不用擔心自己沒有進過廚房難以掌握了。
巴戟大家都聽說過吧,很多人都在利用它的保健功效讓我們更加健康,它其實是一種中藥材的哦??梢杂泻芎玫酿B(yǎng)生作用的中藥材。也可以食用,比如說煲湯就是不錯的選擇,可以補氣血健脾胃的豬尾巴戟湯大家可以試試。
豬尾巴戟湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質、胡蘿卜素、維生素、蒽醌、黃銅類化合物、膠質
適宜人群:
一般人均可食用,尤其適合脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足者
所需材料
巴戟天15克、黃精15克、豬尾骶骨1副、白果30克、胡蘿卜50克、鹽5克
做法
1將豬尾骶骨在沸水中汆湯沖凈后盛煮鍋。
2白果、胡蘿卜、巴戟天、黃精同放煮鍋,加水至蓋過材料。
3大火煮開,轉小火煮30分鐘后加白果再煮5分鐘即可。
功效與作用
巴戟天具有補腎壯陽、強筋壯骨、去風除濕的功效。黃精具有補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎的功效。豬尾骶骨具有補脾益氣、潤腸健胃、潤澤皮膚、養(yǎng)血健骨的功效。此湯具有補氣養(yǎng)陰、健脾益腎、滋陰潤肺、養(yǎng)血健骨的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,同時也可以提高體質,對于緩解體質虛弱有幫助,而且還可以有滋陰的效果呢,大家可以試試這樣的食譜哦。
上面的這道豬尾巴戟湯的做法,上面已經給大家介紹了相關的內容了,不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢,經常吃這樣的食物不僅可以健脾益腎補氣補血,還可以起到強身健體的功效哦,趕緊來試試吧。
材料
用料原材料:狗肉200克,菟絲子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水,菟絲子洗凈,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮,大火燒開轉小火燉45分鐘,待肉軟爛時調味即可。
功效
狗肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素,對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用,此湯溫腎補陽,陰虛者不宜食用。
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