菊花茶有哪些有哪些作業(yè)和功效,菊花茶的泡法

民俗專家說，在中國古代，菊花對于重陽節(jié)有著非常重要的意義，并成為重陽節(jié)俗的重要組成部分，民間有“無菊不成節(jié)”的說法，大文學(xué)家蘇軾更是留下了“菊花開處乃重陽”的佳句。是什么人都適合喝菊花茶嗎?喝菊花茶的功效與禁忌有哪些?菊花茶的功效與作用分別都有哪些?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。

菊花茶，清心去火功效強(qiáng)大，很多朋友們都非常喜愛菊花茶，人們會選擇菊花茶來養(yǎng)生保健。每日飲用菊花茶對身體大有益處。菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。

菊花茶的功效與作用

菊花茶有散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。有鎮(zhèn)靜、解熱作用。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。如果經(jīng)常性的飲用菊花茶，對于延年益壽，放松身體都有很好的功效。

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

清肝作用

菊花茶有解熱作用，同時增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動脈作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。

菊花茶的煎劑對各種有害病菌都有抑制作用，功效很強(qiáng)大。

明目作用

常用電腦的上班族適合喝菊花茶，根據(jù)研究得出，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處。

早上起床眼睛就會浮腫的像熊貓一樣，可以用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。

祛濕作用

菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。

醒神作用

菊花中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)皮膚，同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經(jīng)常喝菊花茶，精神也會越來越好，所以腦力勞動者可以多喝。

保護(hù)皮膚的作用

喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內(nèi)多余的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護(hù)皮膚清潔，同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦!

預(yù)防心腦血管疾病

專家告訴我，菊花具有很好的擴(kuò)張冠脈的作用，這對于增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對于預(yù)防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。

防癌抗癌作用

菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠有效的集中殺死癌細(xì)胞，這對于治療癌癥有著很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。

治療感冒頭痛作用

中醫(yī)方面認(rèn)為，菊花口感甘苦，對于治療風(fēng)熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。

菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)身體的消化能力和食欲，令體內(nèi)的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預(yù)防便秘的情況，可以不通過一些藥物就達(dá)到調(diào)理身體的作用。

雖然菊花茶的功效和作用那么多，但也不是百利而無一害，下文將會介紹菊花茶的使用禁忌。

菊花茶飲搭配方法，菊花茶的泡法

1.菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

2.三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

3.菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

4.取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。

5.取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

6.甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效 。

7.取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。 每日2劑,代茶飲用,沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。

8.八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山查、5克有機(jī)綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，如果閑麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節(jié)省時間。

9.每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。

10.枸杞菊花飲:枸杞子15克,杭菊花6克,同泡開水飲用,可治療頭昏眼花,迎風(fēng)流淚,夜盲癥等。

11.胎菊(12朵)+ 法蘭西玫瑰(5朵)：用300ml開水反復(fù)沖飲。

菊花能夠養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、調(diào)整血脂、補(bǔ)血提神。

玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡(luò)，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。

菊花茶主要效用：能起到調(diào)經(jīng)排毒、美白祛痘、美白補(bǔ)水、降火去熱的作用;

12.胎菊(12朵)+ 金銀花(40朵)：用300ml開水反復(fù)沖飲。

菊花清涼明目，金銀花清熱解毒。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

主要效用：清熱解毒，溫病發(fā)熱;熱毒血痢;癰腫疔瘡;喉痹及多種感染性疾病。

13.胎菊(12朵)+ 枸杞(20粒)：菊花12朵，枸杞子20顆左右，用300ml開水反復(fù)沖飲。菊花清涼明目，枸杞子功能補(bǔ)腎益腦。經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。

菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。枸杞，“補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽?！?/p>

主要功效是：緩解眼睛疲勞，眼睛干澀之癥狀。

以上是小編給大家介紹的菊花茶的各種搭配以及功效，下面一起來看看菊花茶的選購方法和儲存方法吧。

菊花茶的選購方法和儲存方法

菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。一般來說，大醫(yī)院或大藥店賣的菊花都有獨立包裝，比較新鮮，相對來說，質(zhì)量有保障。

儲存方法

1、避免光照。菊花茶受陽光照射易引起色變和質(zhì)變，因此要在避光器皿中保存茶葉。

2、防止走氣。分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。

3、防止茶葉返潮。宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。

4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。

5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質(zhì)，有較強(qiáng)吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。

菊花茶的副作用和禁忌

1、寒性體質(zhì)者

寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。

2、老人及兒童

有一種錯誤的觀念就是都認(rèn)為老人喝菊花茶能夠達(dá)到降血壓、膽固醇的功效，但是你知道嗎？老人的消化功能比較弱、而且脾胃也較為虛弱，如果喝菊花茶就很有可能引起腸胃疾病，因此老人需慎重喝菊花茶。

小孩處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當(dāng)時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

3、孕婦

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。

4、過敏體質(zhì)者

有的人會對菊花茶過敏，如果一旦喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。

因此那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶不僅沒有功效反而會有副作用，對自己的健康不利。

5、傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝。

另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

菊花茶具有刺激胃酸分泌的作用，感冒的人喝了之后就會加重咽喉炎癥的作用，從而使得患者復(fù)原的時間減慢，也會降低復(fù)原的質(zhì)量。

菊花茶營養(yǎng)藥用價值

菊花茶的藥效

性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯的。

理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。

其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。

此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

藥理作用

1、抗病原體作用

菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力

菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解熱作用

對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。

4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著

有顯著擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。

國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。

5、有解毒作用

對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。

春季喝菊花茶是有很多好處的，菊花茶能夠幫助大家緩解疲勞趕走春困，同時還能夠幫助大家有效的緩解眼睛的疲勞，菊花茶對眼部的保健也有很大幫助。

總結(jié)：通過小編上文的介紹，大家應(yīng)該知道菊花茶的功效和作用，菊花茶的泡法，菊花的禁忌了吧？泱泱中華文化博大精深，茶文化也是如此。菊花也是我國十大名花，全國各地隨處可見，品種何其多，產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。讀者朋友通過上述文章了解到菊花茶的功效后，可以盡選上述幾種菊花制成的菊花茶，慢慢品嘗，快意養(yǎng)生。

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