吃荔枝可以降血糖?
夏季正是荔枝上市的時(shí)節(jié),很多人都喜歡吃。但有人一次吃進(jìn)大量鮮荔枝后,會(huì)出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀,重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷。這就是所謂的荔枝病。輕者口服糖水即可恢復(fù)正常,重者應(yīng)送醫(yī)院搶救。
為什么荔枝含糖量那么高,多吃不但不會(huì)讓血糖升高反而會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀,那吃荔枝豈不是可以預(yù)防糖尿病?
答案當(dāng)然是否定的。荔枝甜度的確很高,其含糖量超過(guò)16%,大量進(jìn)食荔枝引發(fā)低血糖的原因是荔枝所含有的糖分大部分為果糖。果糖與大家熟悉的葡萄糖不同,胰島素可以降低血糖,但胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖,而不是果糖。當(dāng)果糖攝入量少時(shí),果糖能轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?,使肝臟中糖原的儲(chǔ)存量增加。當(dāng)果糖攝入量大時(shí),果糖就成為合成脂肪的原料。此外,大量攝入果糖會(huì)刺激胰島素大量分泌,所以荔枝吃多了,胰島素受到刺激后大量分泌,導(dǎo)致機(jī)體血糖降低,同時(shí),果糖沒(méi)來(lái)得及轉(zhuǎn)化成葡萄糖,不能及時(shí)補(bǔ)充血糖,雙重作用下便會(huì)產(chǎn)生低血糖癥狀。
雖然荔枝大量食用會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀,但是不等于這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法,出現(xiàn)荔枝病的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的,而糖尿病患者的胰島素分泌功能本來(lái)就不好,多吃荔枝只會(huì)讓病情雪上加霜。
同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為荔枝屬于偏溫補(bǔ)的水果,對(duì)于陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用,以免傷陰,加重癥狀。對(duì)于咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。民間也有“一顆荔枝三把火”之說(shuō),中醫(yī)辨證屬于濕熱、陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。此外,最好不要空腹食用荔枝。鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹等癥狀。
如何健康吃荔枝
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
將荔枝剝?nèi)ネ鈿?注意,荔枝果肉外的那層白膜不要?jiǎng)內(nèi)?,洗凈用精鹽調(diào)成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個(gè)小時(shí)后取出剝食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鮮期長(zhǎng)一些,也可剝?nèi)グ啄?,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個(gè)小時(shí)后取出放入保鮮盒中碼好,然后在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時(shí)候取出即食。
2、不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝
注意一次食量不要超過(guò)10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝,同時(shí),糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹(jǐn)慎。
3、別在空腹的時(shí)候吃荔枝
吃荔枝時(shí)不要空腹,最好是在飯后半小時(shí)再食用。
4、喝一些預(yù)防上火的湯水
在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
本文地址:http://www.soujuw.cn/pianfang/89643.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 刺兒菜可以治糖尿病嗎
下一篇: 12個(gè)食療偏方能治療高血壓