內(nèi)容介紹:
《新鮮中草藥菜療指南》將常見鮮中草藥87種附以原創(chuàng)彩照逐一介紹,使醫(yī)家治病除疾的精奧學識,與就地取材的食療經(jīng)驗在美味品食中融為一體且一目了然,不僅為弘揚中華食療文化濃墨重彩添寫了一筆,也成為“世上瘡痍詩中圣哲,民間疾苦筆底波瀾”的當代又一新注。
目錄:?
第一章 概論
一、新鮮中草藥菜療起源與進展
二、新鮮中草藥菜療的菜名
三、菜食新鮮中草藥治病的注意事項
第二章 常見鮮中草藥菜療品種簡介
1. 空心莧
2. 過塘蛇
3. 萑草
4. 八仙草
5. 茜草
6. 眾枝蓼
7. 水蓼
8. 假辣蓼
9. 蓼子草
10. 辣蓼草
11. 豬蓼子草
(1)節(jié)蓼
(2)鐘花蓼
12. 紅辣蓼
13. 毛蓼
14. 葒草
15. 貓兒眼睛
16. 火炭母草
17. 杠板歸
18. 牛西西
19. 牛耳大黃葉
20. 羊蹄
(1)羊蹄葉
(2)尼泊爾羊蹄葉
21. 鬼針草
22. 金盞銀盤
(1)金盤銀盞
(2)三葉鬼針草
23. 狼巴草
24. 牛膝莖葉
25. 大荃麻
26. 蒼耳葉
27. 鴨跖草
28. 竹節(jié)草
29. 竹葉菜
30. 紅毛草
31. 馬蘭
32. 蔊菜
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第三章 菜療治病選用鮮中草藥簡介
1. 感冒
2. 發(fā)燒
3. 腮腺炎
4. Ⅱ因喉腫痛
5. 口腔潰瘍
6. 牙齦腫痛
7. 萎縮性牙周炎
8. 濕疹瘙癢
9. 蕁麻疹
10. 癬
11. 神經(jīng)性皮炎
12. 疔、癤、癰、腫
13. 痤瘡
14. 乳腺炎
15. 麥粒腫
16. 中耳炎
17. 腫瘤
18. 高血壓
19. 低血壓
20. 慢性胃炎
21. 胃、十二指腸潰瘍
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