豬板油拌白糖治皮膚開裂

生豬板油2兩(100克),白糖1錢(5克),將兩者攪勻,搽手腳皮膚開裂處,晚上用時請戴手套或襪子。每日2～3次,一般7天即可治愈。

我從小皮膚非常粗糙,年年手都要開裂,沒有好的方法。自從用豬板油拌白糖搽手以后,我的手不僅不開裂,而且變得細嫩一些。我愛人及朋友都用過,效果不錯。

成都中醫(yī)藥大學副研究員蒲昭和點評:手或足開裂(皸裂)為常見多發(fā)皮膚病,冬季多發(fā),皸裂也更明顯,有的患者一年四季均出現(xiàn)。對于單純皸裂者,采有具有潤膚、消炎功效的藥物治療或護膚品護理,多能收到良效。

豬板油,又名豬脂、豬膏。中醫(yī)認為,豬脂有補虛、潤燥、解毒功效。內(nèi)服可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳等,外用則能治皸裂、外傷腫脹,且有生發(fā)、護膚美白之作用。《本草經(jīng)集注》云:“豬脂,能悅皮膚,作手膏,不皸裂?！爆F(xiàn)代醫(yī)學研究證實,豬油有滋潤之功效, 能促進吸收。白糖外用能解毒消炎、收斂生肌。兩者合用,能起到較佳的潤膚、消腫、止痛作用。故此方能防治手足開裂,對裂口后出現(xiàn)的紅腫、疼痛等也有較好治療效果。

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豬板油的功效與作用

糖豬板油丁做法

將豬板油去膜，切成8毫米見方的丁，用白砂糖(150克)拌勻，腌3天制成糖板油丁
豬板油洗凈，去膜，切成丁，用白砂糖(一斤板油2兩糖，也可根據(jù)個人喜好酌量加減)反復攪拌直至均勻;然后找一個密封性好的容器裝盛，密閉好，勿使空氣進入，放在陽光照曬不到的地方，腌3-5天即成。腌制過程中，勿搬動或開蓋攪動。

一斤豬板油熬多少豬油 一斤豬油能熬多少油

豬油是一種動物食用油，是由豬板油熬制而成的。在熬制的過程中，里面的油分漸漸溢出。那么，一斤豬板油熬多少豬油？一斤豬油能熬多少油？
一斤豬板油熬多少豬油
300毫升,這個也要看板油質(zhì)量。好的就出的多一點,差不多就這個樣,如果用機器壓榨取油會更多一點。豬板油是豬油的一種，通常豬油用豬肥肉、板油、水油熬制，豬板油是其中品質(zhì)最好的。

如何熬制豬油
材料：豬板油800克，水一小碗，鹽一勺/糖一勺，花椒一把，香蔥一把

1、買來豬板油不要用水沖洗(水油不相融，水洗不凈油污的)，如果豬板油弄臟了，用刀把表面的臟污刮掉。將豬板油切成3-4厘米方的塊，放入鍋中，開中火煎;(三口之家，一次買豬板油800克就足夠了，不宜一次買太多，食油要食新鮮)要全部水分蒸發(fā)，豬油熬至豬油渣子干，需要差不多一個小時左右。

2、鍋中出油后，改小火慢熬制，中途用鏟不時鏟動豬板油，使之受熱均勻。用鏟把熬出了的油渣再壓壓加速其出油直至油被榨干，豬油煉老些，味道足也不亦變質(zhì)，但小心別把豬油熬出焦味，煉好的豬油撈出油渣并過濾，攤溫涼。

3、找一潔凈器皿，最好用避光的壇子或深色的玻璃瓶，把過濾去油渣的溫熱豬油倒入器皿中，撒些白糖(豬油里放點白糖，利于夏日豬油的保存并會使豬油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升湯匙)，徹底晾涼后加蓋密封，放到陰暗低溫處存放，如果是透明器皿，最好放進冰箱保管，一般在0℃時能保持2個月以上，-2℃度時則可存放10個月。

熬制技巧
雖然俗話說：油水不相容?？烧f到如何熬制豬油時，卻需要采用水熬法來煉取豬油，即在生板油或肥膘肉下鍋時。需加入適量的清水共煮。由于豬油的融點低于水的沸點(100'C)，故而在熬煉豬油時，加入清水與板油(或肥膘)共煮。便可借助于水的蒸發(fā)吸熱和散熱。使油鍋內(nèi)的溫度得以控制而不至升得過高。這樣既可保證堵板油或肥瞟中的油腌，受熱足，夠而盡可能完全地融煉出來，又避免了豬油干熬時油溫不斷升高的種種弊端。事實證明，加水熬制的豬油不僅白凈，而且香味濃郁?？梢?，熬豬油時加水。是一個必不可少的步驟。

保存技巧
1、豬油熬好后，趁它未凝結(jié)時，加一點白糖或食鹽，攪拌后放入瓶中加以密封，可久存而不變質(zhì)。

2、最好存放冰箱保存。

3、煉好的豬油存放久了，會有一股怪味。如果在剛煉好的油中，放少許花椒加以攪拌，封起來存放，可長時間不變味。

4、煉好的豬油中加一點精鹽或豆油，也可防止因長時間存放而發(fā)生酸敗。

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