神奇醋蛋治百病

內(nèi)容介紹

《中醫(yī)藥暢銷書選粹·特技絕活:神奇醋蛋治百病》詳細(xì)闡述了醋、蛋和醋蛋的功效、用法、用量與現(xiàn)代研究，精選了古今醋、蛋、醋蛋食療驗(yàn)方1100多首，對(duì)其組成、制用法、適應(yīng)證等，作了通俗詳盡的介紹，涉及內(nèi)、外、皮膚、婦、兒、五官、腫瘤諸科200多種病癥的治療，所選驗(yàn)方簡(jiǎn)便，安全有效。

《中醫(yī)藥暢銷書選粹·特技絕活:神奇醋蛋治百病》內(nèi)容豐富，通俗易懂，簡(jiǎn)明實(shí)用。它既可作為廣大基層醫(yī)務(wù)人員臨床診治疾病的參謀，又可作為普通家庭保健養(yǎng)生，自我診療的實(shí)用手冊(cè)。

作品目錄

緒論第一章　呼吸系統(tǒng)疾病第二章　消化系統(tǒng)疾病第三章　循環(huán)系統(tǒng)疾病第四章　代謝性疾病第五章　傳染病第六章　泌尿系統(tǒng)疾病第七章　神經(jīng)系統(tǒng)疾病第八章　內(nèi)科其他疾病第九章　外科疾病第十章　骨科疾病第十一章　肛腸科疾病第十二章　皮膚科疾病第十三章　婦科疾病第十四章　兒科疾病第十五章　五官科疾病

雞蛋泡白醋有什么功效?

醋泡雞蛋是一種美食，可調(diào)整和彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對(duì)高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕痛、失眠多夢(mèng)、糖尿病等效果較顯著。

擴(kuò)展資料：

材料：新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫升。

制法和用法：將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后,密封48小時(shí),待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí)，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時(shí)后即可服用。

每個(gè)醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時(shí)服用，服用時(shí)可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分?jǐn)嚢韬蠓?，軟蛋皮?次食完(不習(xí)慣食軟蛋皮者可不吃)。

注：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，原香醋相當(dāng)于稀醋酸，碳酸鈣和稀醋酸反應(yīng)生成醋酸鈣，二氧化碳和水（詳見九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)書109頁），雞蛋殼被鈣化消失，只剩薄蛋皮，導(dǎo)致原香醋中也含鈣。

參考鏈接：--醋泡雞蛋

醋泡雞蛋吃有什么作用

民間流傳醋泡雞蛋有73種作用，但是有些作用沒有得到驗(yàn)證。盡管如此，醋蛋養(yǎng)生與美容作用還是值得稱道的。

1、養(yǎng)生作用：
取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然后將1個(gè)洗凈的生雞蛋放入內(nèi)浸泡。把經(jīng)過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調(diào)勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個(gè)醋蛋分7天服完，30-45天為1個(gè)療程。
2、排毒養(yǎng)顏

可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體涂抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時(shí)也要堅(jiān)持喝醋泡雞蛋。
3、治高血壓
醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤，倒入茶缸內(nèi)，泡1個(gè)紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋后，剝?nèi)ボ浧こ韵?。接著再?個(gè)，如此泡1個(gè)，吃1個(gè)，連吃3個(gè)，便可維持血壓正常4個(gè)月以上。
4、去斑：
減肥；消除臉上黑褐斑，并可使皮膚柔嫩。
新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫升，蜂蜜或糖適量。
將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小時(shí)，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí)，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清，蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時(shí)后即可服用。每個(gè)醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時(shí)服用，服用時(shí)可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分?jǐn)嚢韬蠓?，軟蛋皮?次食完(不習(xí)慣食軟蛋皮者可不吃)。

注意事項(xiàng)：（這個(gè)一定要看~~！?。。?br>1、對(duì)醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應(yīng)慎用。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲服。
2、有些人把醋蛋液視為“包治百病” “靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)（以蛋殼軟化為度）。尤其是夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染。
4、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，?？朴盟師o須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但不影響效果。
6、第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止。

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