絞股藍(lán)的功效與作用,絞股藍(lán)泡水喝的功效

一、絞股藍(lán)的功效與作用

絞股藍(lán)是葫蘆科蔓生草本植物絞股藍(lán)和多種同屬植物的全株，又稱七葉膽、甘蔓茶、小苦藥、五葉參。

上世紀(jì) 70 年代末至 80 年代初，日本專家在絞股藍(lán)中發(fā)現(xiàn)人參皂甙，分離得到 80 多種皂甙類物質(zhì)，自此掀起了世界范圍的絞股藍(lán)研究熱潮。

現(xiàn)已證明，絞股藍(lán)具有減肥、降血脂、調(diào)血壓、延緩衰老、預(yù)防冠心病、抑制癌細(xì)胞、調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。

二、絞股藍(lán)泡水喝的功效好不好

絞股藍(lán)泡水喝的功效好不好。

1、絞股藍(lán)對人體有很好的益處，其含有的很多營養(yǎng)元素具有保健功能，長期飲用，基本無任何副作用。

2、絞股藍(lán)還是非常保健的產(chǎn)品，可補(bǔ)氣健脾、延年益壽、養(yǎng)心安神、排除毒素等，是饋贈老年人的理想佳品。

3、絞股藍(lán)泡水喝不僅可以潤喉，還具有清熱解毒、止咳化痰的作用。用于治療慢性支氣管炎、慢性胃腸炎等疾病。

目前市場上常見的股藍(lán)茶主要有綠茶型和袋泡茶型兩種，其制作工藝近似于綠茶和袋泡茶的加工技術(shù)，飲用時(shí)按常規(guī)的泡茶方法即可。但要注意，因?yàn)榻g股藍(lán)怕熱，沖的時(shí)候要先用溫?zé)崴耐锩娴剿?，邊攪拌邊放水，攪拌勻后，再加點(diǎn)熱水，水流不能太急。

不要用冷熱混合的水沖，不然會產(chǎn)生顆粒狀沉淀物。

三、如何選購絞股藍(lán)

市場上現(xiàn)在有很多種絞股藍(lán)，應(yīng)該怎么選擇呢？首先從氣味上辨別 ：優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的絞股藍(lán)，有一股山野的清香，自然清新，累月積年也依然保持。較差者，其味淺薄或不自然。粗劣者，有霉干菜味或者干脆無味。

其次從熱水沖泡的湯色看 ：其優(yōu)者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，而且久泡不衰，多次沖泡依然不改其色。較差者其色老黃，沖泡二回后已經(jīng)色淡色衰。偽劣者湯色淺淡蒼白。

再次觀其沖泡之形 ：優(yōu)質(zhì)野生的絞股藍(lán)，沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開，莖葉舒展，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長連。偽者長藤大葉，其形粗俗。

其四可以品其飲味 ：優(yōu)者略有清苦，卻有甘醇的回味，十分自然爽口。需要注意的是，有的產(chǎn)品因?yàn)槠湮镀?，在加工的時(shí)候人為地加上了糖，故而其味苦中夾甜，很不自然。另有一種苦中夾酸，細(xì)嚼有膠質(zhì)感，并且麻舌，這是贗品烏蘞莓，因其外形與絞股藍(lán)十分相似，生長旺盛，易于采收，投機(jī)商人往往用來以假亂真。

其五要看產(chǎn)地 ：絞股藍(lán)全世界有 16 種 2 變種，中國共有 14 種 2 變種，絞股藍(lán)在全國各地皆有人工栽培。

隨著健康意識的提高，不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴，受到市場的偏愛，比較出名的有幾家，廣西大瑤山原始森林中的絞股藍(lán)，質(zhì)地較好 ；另外湖北神農(nóng)架所出的苦味絞股藍(lán)，清熱解毒之力很強(qiáng)，療效好，但在全國市場上很少見到，十分珍貴 ；陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍(lán)龍須，因山土肥沃，以致長勢繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀。眼下有許多產(chǎn)品沒有標(biāo)明產(chǎn)地，消費(fèi)者千萬不要因?yàn)閮r(jià)格低廉，就輕易上當(dāng)。

其六可看使用 ：品質(zhì)優(yōu)秀者對慢性病有預(yù)防作用，對急性病可配合藥物作輔助 ；質(zhì)量差者作用弱，假冒者起反作用。

關(guān)于絞股藍(lán)的毒副作用，現(xiàn)在還沒有明確的結(jié)論，有報(bào)道稱少數(shù)人服用后，會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀。

本文地址:http://www.soujuw.cn/pianfang/84393.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 民間偏方驗(yàn)方秘方大全（四）

下一篇: 麻杏石甘湯加減治療熱痰犯肺,呼吸急促···