艾葉粥

艾葉粥

處方 : 干艾葉15克（鮮者30克）南粳米50克紅糖適量

制法 : 艾葉煎取濃汁去渣，與粳米、紅糖加水煮為稠粥。

功能主治 : 溫經(jīng)止血，散寒止痛。適用于婦女虛寒性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)小腹冷痛等。

用法用量 : 月經(jīng)過(guò)后3天服，月經(jīng)來(lái)前3天停。每日2次，早晚溫?zé)岱?/p>

注意 : 凡陰虛血熱者不宜服用。

摘錄 : 《民間方》

艾草的功效與作用

艾草的功效與作用

艾草的功效與作用，大家吃一樣食物之前都會(huì)了解一下它的功效和作用吧，相信很多人家里都有收藏它，長(zhǎng)期食用它會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生比較好的作用，補(bǔ)血益氣這種食材是首選，下面是艾草的功效與作用。

艾草的功效與作用1 艾草功效

艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕等證。炒炭止血，可用治虛寒性月經(jīng)過(guò)多，崩漏下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。

艾草預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾草煙薰防疫法是一種簡(jiǎn)便易行的防疫法。

艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲(chóng)的功效，所以，古人常在門(mén)前掛艾草，一來(lái)用于避邪，二來(lái)用于趕走蚊蟲(chóng)。

艾草作用

1、對(duì)家居的綠化作用是無(wú)可質(zhì)疑的。艾草，它的面積比較大，因?yàn)槊科~子上面的氣孔放出來(lái)的氧氣比較多，因而，它在擔(dān)任家庭之肺這個(gè)角色的時(shí)候一點(diǎn)也沒(méi)有偷懶。

2、它有很好的藥物價(jià)值。對(duì)于將家庭生源的普通治病，它可以息道很好的醫(yī)治作用——抗菌作用。艾葉在體外對(duì)炭疽桿菌、α-溶血鏈球菌、B-溶血鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、假白喉?xiàng)U菌、肺類(lèi)雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽(yáng)性嗜氣菌皆有抗菌作用。艾葉油對(duì)肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌等有抑菌作用。

3、艾草有驅(qū)邪的作用。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的'功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。

在端午設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草，源泉亦久。最早的如掛艾草于門(mén)，《荊楚歲時(shí)記》：“采艾以為人。懸門(mén)戶(hù)上，以禳毒氣?！倍宋绻?jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門(mén)上。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門(mén)口，可使身體健康。

艾草的功效與作用2艾草，又稱(chēng)香艾、苦艾，以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、走三陰;芳香溫散，可升可降;亦常用于針灸，故又被稱(chēng)為“醫(yī)草”。艾草最大功效為袪濕散寒、止血止痛，另外還具有溫血活血、健胃強(qiáng)壯等功效。

1、沖任虛寒，月經(jīng)不調(diào)，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可與香附、吳茱萸、當(dāng)歸、肉桂等配伍，以散寒止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

2、產(chǎn)后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于臍部。

3、寒濕瀉痢不止者，可用艾草與干姜同煎。

4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者，則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用，以清熱行氣止痛。

另外，把生艾葉用水煎了熏洗可以預(yù)防夏天長(zhǎng)包長(zhǎng)癤生痱子，治療濕疹，還可以很快緩解皮膚瘙癢。把新鮮艾葉涂皮膚上，可以防蚊。孩子用艾葉水泡腳(一周一次足矣)，還能防治感冒。用艾葉加姜和鹽洗澡還能退燒。

此外，艾草除了具有以上的功效與作用外，還具有食療功效，艾草可作“艾草茶”、“艾草湯”、“艾草粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。現(xiàn)正是艾草上市的時(shí)候，艾葉可做艾糍點(diǎn)心、艾粑、餃子加工成各種菜式和藥膳。在享受美味的同時(shí)，又可以保健。艾葉食品能增進(jìn)食欲、令人開(kāi)胃、暖胃等等。

艾草的功效與作用介紹

艾草的功效與作用介紹

艾草的功效與作用介紹，這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，不適合的禁忌人群千萬(wàn)要注意，食物的功效和作用都是有跡可循的，食用藥材一般都要遵醫(yī)囑，以下是艾草的功效與作用介紹。希望對(duì)你有用！

艾草的功效與作用介紹1【本草綱目】記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、有通十二經(jīng)、走三陰、理氣血、逐濕寒、暖子宮等功效，亦常用于針灸。故又被稱(chēng)為“醫(yī)草”。

艾草茶的功效與作用

艾草在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中，有一種艾草青團(tuán)和艾草糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。在中國(guó)南方有些地方，當(dāng)?shù)厝擞性诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和嫩芽作蔬菜食用的習(xí)俗。艾草還可作“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，艾的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高：艾葉富含精油，1.8-桉葉素(占50%以上)，α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%，脂肪2.59%，蛋白質(zhì)25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。艾葉中硒含量很高，是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。具有抗腫瘤，延緩衰老的功效;還有一種鞣質(zhì)成分—卡泰新，對(duì)治療心血管疾病治療也很顯著。

在日本，將艾蒿的`提取物(含咖啡酸、咖啡平寧酸等物質(zhì))制成添加劑用來(lái)加工減肥食品。因咖啡酸等成分可使體內(nèi)糖類(lèi)完全分解，防止并抑制膽固醇等的生成，促進(jìn)血液和肝臟的類(lèi)脂化合物代謝等，從而達(dá)到減肥的效果。

艾草的功效與作用介紹2 艾草的基本介紹

艾草是多年生草本植物。早在詩(shī)經(jīng)時(shí)代，艾草已經(jīng)是很重要的民生植物。艾草有濃烈芬香的氣味，南方人端午節(jié)用來(lái)懸掛于大門(mén)上。還有一種氣味比較溫和，可以食用。此外，艾草還有藥用價(jià)值，有抗菌、平喘、利膽、止血等功效。在醫(yī)療上，艾草可用于針灸術(shù)，即用針刺穴道后，拿艾草點(diǎn)燃熏蒸、燙穴道，從而發(fā)揮相應(yīng)的作用。中國(guó)民間治療風(fēng)濕的拔火罐的方法，也是以艾草作為燃料為佳的。

艾草的形態(tài)特征

多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長(zhǎng)，直徑達(dá)1.5厘米，側(cè)根多，常有橫臥地下根狀莖及營(yíng)養(yǎng)枝。莖單生或少數(shù)，高80一250厘米，有明顯縱棱，褐色或灰黃褐色，基部稍木質(zhì)化，上部萆質(zhì)，并有少數(shù)短的分枝，枝長(zhǎng)3—5厘米；莖、枝均被灰色蛛絲狀柔毛。

艾草的作用與功效

苦燥辛散，能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經(jīng)過(guò)多，崩漏下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。

艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥

理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡(jiǎn)便易行的防疫法。

艾草的作用

艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

藥用特性：艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

吃艾草的功效與作用 艾草有什么功效

1、艾葉的作用。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

2、抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能。艾葉的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)艾葉除了含有主要成分揮發(fā)油外，還含有鞣質(zhì)、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機(jī)成分等。在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用。

3、強(qiáng)壯元陽(yáng)、溫通經(jīng)脈、驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)、回陽(yáng)救逆。根據(jù)《本草綱目》記載:“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽(yáng)之性，能回垂絕之陽(yáng)，通十二經(jīng)，……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病”。這就說(shuō)明艾葉能灸治百病，強(qiáng)壯元陽(yáng)，溫通經(jīng)脈，驅(qū)風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)，回陽(yáng)救逆。

4、增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

艾葉的功效

功效：散寒止痛，溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛，對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。

主治：用于少腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕，吐血， 衄血，崩漏經(jīng)多，妊娠下血；外治皮膚瘙癢，脫皮。醋艾炭溫經(jīng)止血。用于虛寒性出血。

艾葉的作用

傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、止咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能艾葉的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)艾葉除了含有主要成分揮發(fā)油外，還含有鞣質(zhì)、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機(jī)成分等。在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用。

強(qiáng)壯元陽(yáng)，溫通經(jīng)脈，驅(qū)風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)，回陽(yáng)救逆

根據(jù)《本草綱目》記載:“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽(yáng)之性，能回垂絕之陽(yáng)，通十二經(jīng)，……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病”。這就說(shuō)明艾葉能灸治百病，強(qiáng)壯元陽(yáng)，溫通經(jīng)脈，驅(qū)風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)，回陽(yáng)救逆。

增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力

艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

消毒止癢、避邪

除此以外，艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。

傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。

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