解毒定痛湯

解毒定痛湯

處方 : 銀花15克，連翹9克，公英15克，地丁15克，黃柏12克，桔梗12克，黃芪15克，乳香9克，沒藥9克，防風(fēng)3克。

功能主治 : 清熱解毒，疏通氣血。主風(fēng)熱入侵經(jīng)絡(luò)，毒熱交熾，氣血壅遏不通。

用法用量 : 水煎服，每日1劑，日服2次。

摘錄 : 殷悅武方

煲什么湯清熱下火

問題一：煲什么湯可以清熱解毒,最重要就是去火.可以吃綠豆百合花湯 【方一】： 材料： 綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢 做法： 1.將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。 2.大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火還可以美容 ，建議經(jīng)常食用。 【方二】： 原料： 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。 制法： 綠豆放煲內(nèi)洗凈后，加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時(shí)，將百合剝開洗凈，至綠豆開花時(shí)加入煲內(nèi)，繼續(xù)煮至綠豆和百合酥熟時(shí)加入白糖調(diào)味，裝盤即可食用。 營養(yǎng)成份： 含蛋白質(zhì)22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克，能產(chǎn)生熱量926千卡（3870.6千焦耳）。含鈣133.8毫克、鐵4.6毫克、維生素E 9.8毫克。 特點(diǎn)： 酥糯香甜，消暑止渴。具有利尿解毒，潤肺補(bǔ)胃等功效。同時(shí)含鈣、鐵、維生素E也比較豐富。適合少兒夏季飲用。 【方三】： 百合100g，綠豆500g，白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內(nèi)加清水適量浸泡。30分鐘后，用大火煮至綠豆開花時(shí)人白砂糖調(diào)味即可食用。具有清熱解毒，消暑除煩，生津止渴之功效。主治各種暑熱癥，為夏季理想的清涼保健飲料。

問題二：什么湯下火解暑絲瓜湯： 解暑除煩、清熱利濕、通水下氣、化痰涼血，除瘡。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯。
葫蘆瓜冰糖水： 消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片，加水一碗燉冰糖，分兩次飲。
潰煩湯： 暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦?？喙弦恢炼€(gè)，加生甘草二錢，清水兩碗共煮至剩一碗，食瓜飲湯。
豆腐黃瓜湯：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。
鮮荷蜜糖水： 消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克，清水?dāng)?shù)碗，煮湯代茶。
綠豆老鴨湯： 清熱利濕，解毒。將老鴨剖開，去除內(nèi)臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。
蓮藕排骨湯：解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗凈之排骨，用大火煮開后，再切小火煮至蓮藕松爛，調(diào)味可。
銀耳蓮子湯：清熱滋補(bǔ)。銀耳15克，用水洗凈，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水，用大火煮沸后，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。

鯇魚冬瓜湯：祛風(fēng)平肝，強(qiáng)體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈，去鱗和清除內(nèi)臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加姜片，魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi)，煮約2小時(shí)調(diào)味即可。
蓮子福圓湯：滋潤養(yǎng)顏、肋消化蓮子30克，龍眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗凈，白木耳則用溫小泡6小時(shí)后洗凈，將所用料放進(jìn)鍋內(nèi)，加8碗水，先用猛火煮滾，再用小火燉約半小時(shí)，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鴨銀花湯：補(bǔ)肌膚，祛瘡毒。將水鴨剖好洗凈，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中，煮約4小時(shí)。加油鹽調(diào)味便成。
糯米綠豆粥： 調(diào)中益氣，清毒收口。先將糯米三兩，綠豆二兩洗凈，加水適量，煲兩小時(shí)粥成，加紅糖適量，食粥。
芹菜清疸湯：清體內(nèi)伏熱、肝膽濕熱致黃疸癥及熱癥等。芹菜半斤至一斤，洗凈切段，入進(jìn)攪拌機(jī)攪汁，再過濾煮沸，每日早餐后飲此汁。
芹菜清伏熱湯：夏天多發(fā)熱及小兒發(fā)痧癥、發(fā)炎、周身瘡癤，多因天氣影響，肝、胃積熱，或血中伏熱。本湯可清熱治病。芹菜半斤，生薏仁五錢。先將生薏仁煲熱，加芹菜汁一齊再煮沸，可飲。
清腸胃熱湯：清除肺熱引起之咽干口臭、口腔熱患、飛沫、口生瘡等，下通腸胃大便。體內(nèi)伏熱、肝膽濕熱致黃疸癥及熱癥等。西洋菜一斤，紅蘿卜一條（約四兩）、蕃瀉葉八分。洗凈后一齊放入瓦煲，加清水二兩煮沸，略待紅蘿卜稔，湯成。不宜煲久，以防紅蘿卜中的Vc及Fe流失.
風(fēng)火牙痛湯：祛風(fēng)清熱，滋陰潤燥，消腫止痛，尤其風(fēng)火牙痛極有功效。瘦肉四兩、鹽少許調(diào)味。楊柳樹根三兩。中藥鋪買柳樹根，洗凈斬段，水五碗煲至將出味，加瘦肉片一起煲存一碗，飲湯。
清熱下火皮蛋粥：清熱下火，通便潤腸。夜睡赤目，有眼屎，頭脹暈，天氣暑熱期尤甚。皮蛋一個(gè)，咸瘦肉．少許。皮蛋去殼切細(xì)塊瘦肉隔晚買好，放鹽腌制，待明早煲粥時(shí)齊煲，下少許熟油調(diào)味。
三葉清熱冒湯：風(fēng)熱性感冒、頭痛發(fā)熱、身重困倦、大汗、便閉，此湯有效。鮮荷葉連梗一塊、桑葉三錢、蘇葉三錢、紅糖二兩。荷葉如無鮮品，中藥鋪有售以上三葉，洗凈加清水三碗，煲至一碗，后下紅糖調(diào)味。
熱咳潤肺湯：清余熱，利殘?zhí)怠７哺忻翱?、夏暑咳等過后，肺及氣管仍有少許痰涎難清，或稍飲食寒凍、煎炸食物即有感者，飲此湯能愈。買半肥瘦豬肉四兩原塊洗凈，加上杏仁三錢、蜜棗六粒、百合三錢，水五碗，煲兩小時(shí)湯成，食肉飲湯。
解暑清熱湯：解暑清熱，祛腸胃積熱，通大小便。（清潤降火但不寒涼，適合全家人飲用。）生魚一條洗凈整條，海帶五錢洗......>>

問題三：煲什么湯喝可以下火？夏季湯的做法解暑絲瓜湯： 解暑除煩、清熱利濕、通水下氣、化痰涼血，除瘡。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯。
葫蘆瓜冰糖水： 消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片，加水一碗燉冰糖，分兩次飲。
潰煩湯： 暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦。苦瓜一至二個(gè)，加生甘草二錢，清水兩碗共煮至剩一碗，食瓜飲湯。
豆腐黃瓜湯：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。
鮮荷蜜糖水： 消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克，清水?dāng)?shù)碗，煮湯代茶。
綠豆老鴨湯： 清熱利濕，解毒。將老鴨剖開，去除內(nèi)臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。
蓮藕排骨湯：解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗凈之排骨，用大火煮開后，再切小火煮至蓮藕松爛，調(diào)味可。
銀耳蓮子湯：清熱滋補(bǔ)。銀耳15克，用水洗凈，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水，用大火煮沸后，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。
鯇魚冬瓜湯：祛風(fēng)平肝，強(qiáng)體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈，去鱗和清除內(nèi)臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加姜片，魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi)，煮約2小時(shí)調(diào)味即可。
蓮子福圓湯：滋潤養(yǎng)顏、肋消化蓮子30克，龍眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗凈，白木耳則用溫小泡6小時(shí)后洗凈，將所用料放進(jìn)鍋內(nèi)，加8碗水，先用猛火煮滾，再用小火燉約半小時(shí)，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鴨銀花湯：補(bǔ)肌膚，祛瘡毒。將水鴨剖好洗凈，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中，煮約4小時(shí)。加油鹽調(diào)味便成。
糯米綠豆粥： 調(diào)中益氣，清毒收口。先將糯米三兩，綠豆二兩洗凈，加水適量，煲兩小時(shí)粥成，加紅糖適量，食粥。
芹菜清疸湯：清體內(nèi)伏熱、肝膽濕熱致黃疸癥及熱癥等。芹菜半斤至一斤，洗凈切段，入進(jìn)攪拌機(jī)攪汁，再過濾煮沸，每日早餐后飲此汁。
芹菜清伏熱湯：夏天多發(fā)熱及小兒發(fā)痧癥、發(fā)炎、周身瘡癤，多因天氣影響，肝、胃積熱，或血中伏熱。本湯可清熱治病。芹菜半斤，生薏仁五錢。先將生薏仁煲熱，加芹菜汁一齊再煮沸，可飲。
清腸胃熱湯：清除肺熱引起之咽干口臭、口腔熱患、飛沫、口生瘡等，下通腸胃大便。體內(nèi)伏熱、肝膽濕熱致黃疸癥及熱癥等。西洋菜一斤，紅蘿卜一條（約四兩）、蕃瀉葉八分。洗凈后一齊放入瓦煲，加清水二兩煮沸，略待紅蘿卜稔，湯成。不宜煲久，以防紅蘿卜中的Vc及Fe流失.
風(fēng)火牙痛湯：祛風(fēng)清熱，滋陰潤燥，消腫止痛，尤其風(fēng)火牙痛極有功效。瘦肉四兩、鹽少許調(diào)味。楊柳樹根三兩。中藥鋪買柳樹根，洗凈斬段，水五碗煲至將出味，加瘦肉片一起煲存一碗，飲湯。
清熱下火皮蛋粥：清熱下火，通便潤腸。夜睡赤目，有眼屎，頭脹暈，天氣暑熱期尤甚。皮蛋一個(gè)，咸瘦肉．少許。皮蛋去殼切細(xì)塊瘦肉隔晚買好，放鹽腌制，待明早煲粥時(shí)齊煲，下少許熟油調(diào)味。
三葉清熱冒湯：風(fēng)熱性感冒、頭痛發(fā)熱、身重困倦、大汗、便閉，此湯有效。鮮荷葉連梗一塊、桑葉三錢、蘇葉三錢、紅糖二兩。荷葉如無鮮品，中藥鋪有售以上三葉，洗凈加清水三碗，煲至一碗，后下紅糖調(diào)味。
熱咳潤肺湯：清余熱，利殘?zhí)?。凡感冒咳、夏暑咳等過后，肺及氣管仍有少許痰涎難清，或稍飲食寒凍、煎炸食物即有感者，飲此湯能愈。買半肥瘦豬肉四兩原塊洗凈，加上杏仁三錢、蜜棗六粒、百合三錢，水五碗，煲兩小時(shí)湯成，食肉飲湯。
陰虛火量內(nèi)熱湯：清陰虛假火、治內(nèi)熱上亢，目赤便閉、濕困瘡毒。半肥瘦豬肉半斤去豬皮切塊，加大生地四錢、土茯苓四錢、水六碗，煲......>>

問題四：什么湯下火清熱 喝了對(duì)痘痘有幫助 10分 治療建議 　　(1)雪梨芹菜汁：芹菜100克，西紅柿1個(gè)，雪梨150克，檸檬半個(gè)。洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。 　　(2)紅蘿卜芹菜汁：紅蘿卜(中等大小)1個(gè)，芹菜150克，洋蔥1個(gè)，洗凈后放入攪汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。清熱解毒，祛火。可輔助防治痤瘡。 　　(3)枇杷葉膏：將鮮枇杷葉(洗凈去毛)1000克，加水8000毫升，煎煮 3小時(shí)后過濾去渣，再濃縮成膏，兌入蜂蜜適量混勻，貯存?zhèn)溆谩Ｃ看纬?10克～15克，每日2次。功效清解肺熱，化痰止咳。適用于痤瘡、酒糟鼻等。服藥期間忌食辛辣 *** 性食物及酒類。 　　(4)海藻薏苡仁粥：海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。將海藻、昆布、甜杏仁加水適量煎煮，棄渣取汁液，再與薏苡仁煮粥食用，每日 1次，3周為1個(gè)療程。功效活血化瘀，消炎軟堅(jiān)，適用于痤瘡。 　　(5)山楂桃仁粥：山楂、桃仁各9克，荷葉半張，粳米60克。先將前三味煮湯，去渣后入粳米煮成粥。每日1劑，連用30日。適用于痰淤凝結(jié)者所致的痤瘡。 　　(6)海帶綠豆湯：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日 1劑，連用30日。適用于防治痤瘡。 　　(7)醋姜木瓜：陳醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。將3味共放入沙鍋中煎煮，待醋煮干時(shí)，取出木瓜、生姜食之。每日1劑，早晚2次吃完。連用7日。對(duì)脾胃痰溫所致的痤瘡有效。 　　(8)枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細(xì)鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉，剁成肉呢。洗凈枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時(shí)加入細(xì)鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5～8劑為1個(gè)療程。具有托毒排邪、養(yǎng)陰潤膚、消癰退腫功效。適用于皮膚有感染、臉生粉刺者。 　　(9)薏苡仁海帶雙仁粥：薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克，綠豆20克，粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒，清火消炎，活血化瘀，養(yǎng)陰潤膚功效。適用于防治痤瘡。 　　(10)果菜綠豆飲：取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30 分鐘，濾其汁；將小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果分別洗凈切段或塊，攪汁，調(diào)入綠豆汁，滴入檸檬汁，加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1～2次。有清熱解毒，防治粉刺功效。

問題五：如何消除皮膚上的色素沉積 50分 美 容:去美容院,使用脫色藥，可能會(huì)減弱色素。
藥物治療:輔助用藥可口服維生素C，1次0.2～0.4g，1日3次；或維生素E，1次50mg，1日3次，連續(xù)數(shù)月。中成藥可選六味地黃丸，其滋陰補(bǔ)腎，蜜丸1次1丸，片劑1次8片，膠囊1次8粒，均1日2次，有一定療效。近年來應(yīng)用二氧化碳激光或液氮冷凍治療雀斑，也有較好療效，但僅限于比較表淺的雀斑。
日常生活:應(yīng)注意避光，防止日光直射面部，外出時(shí)應(yīng)戴個(gè)遮陽帽或打旱傘，也可在暴露部位外涂防曬膏.
用半只番茄絞碎至糊狀，再加兩滴甘油，放入冰箱，每天敷臉上一次，堅(jiān)持一段時(shí)間雀斑自然隱退~！！我試過了，效果不錯(cuò)~??！
要多吃含維C的果蔬定期到美容院做祛斑護(hù)理、生活要有規(guī)律早睡早起雀斑皮膚多居干性、選用乳劑或杏仁密等化妝品、滋潤皮膚、夏季避光日曬。
自制面膜；
白茯苓研磨；用蜜調(diào)和每夜敷面。
黑丑研磨；用雞蛋清調(diào)和夜間敷面、早是洗去、
外搽3％氫醌霜或雙氧水，可以暫時(shí)有效，也可每日一次搽用3％的乳酸至退屑。還可由專業(yè)醫(yī)師用60％左右三氯醋酸點(diǎn)涂進(jìn)行化學(xué)剝脫，外售的雀斑霜有些也可用。除了上述的外用藥物治療外，還可使用短時(shí)間的液氮噴霧冷凍，中藥外用制劑治療。但上述治療的效果往往不穩(wěn)定。
還可以用以下辦法適試試：
1.每天吃一片維生素C和維生素E，可達(dá)到祛斑的作用。
2.用干凈的茄子皮敷臉，一段時(shí)間后，小斑點(diǎn)就不那么明顯了。
3.每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對(duì)防止祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
4.洗臉時(shí)，在水中加1-2湯匙的食醋，有減輕色素沉著的作用。
5.將鮮明蘿卜辟碎擠汁，取10-30毫升，每日上晚洗完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜，可美白肌膚。
6.將檸檬汁攪汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能使黑色素沉淀，達(dá)到祛斑的作用。
我以前回答過

問題六：喝什么湯是下火的解暑絲瓜湯： 解暑除煩、清熱利濕、通水下氣、化痰涼血，除瘡。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯。
葫蘆瓜冰糖水： 消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片，加水一碗燉冰糖，分兩次飲。
潰煩湯： 暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦?？喙弦恢炼€(gè)，加生甘草二錢，清水兩碗共煮至剩一碗，食瓜飲湯。
豆腐黃瓜湯：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。
鮮荷蜜糖水： 消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克，清水?dāng)?shù)碗，煮湯代茶。
綠豆老鴨湯： 清熱利濕，解毒。將老鴨剖開，去除內(nèi)臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。

問題七：煲什么湯是清熱去火蓮子銀耳燉雪梨
蓮子、銀耳 ,雪梨 ,冰糖
1、將蓮子泡水去掉蓮子心，銀耳用水泡發(fā)，雪梨切成小三角塊待用；
2、坐蒸鍋點(diǎn)火，將發(fā)好的蓮子心、銀耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到
蒸鍋中蒸2個(gè)小時(shí)即可。
西洋菜排骨湯
特點(diǎn)
提神醒腦，增強(qiáng)活力
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個(gè)、姜3片
調(diào)味料
鹽適量
作法
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味即可。
功能
清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
苦瓜排骨湯
主料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
注意：待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；
冰糖燉木瓜
選熟木瓜（小者一個(gè)，大者半個(gè)），去皮去核切件，放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)適量冰糖，隔水燉1小時(shí)。本品有清火養(yǎng)陰清潤養(yǎng)顏之功效。
西瓜烏雞湯
功用：秋天天燥，人體內(nèi)需要滋潤。這個(gè)湯也是比較滋潤的。特別對(duì)女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會(huì)潤滑。而且，這個(gè)湯很好看，有一點(diǎn)紅色，有綠色，烏雞又是黑色的。
材料：新鮮西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊），烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
海帶綠豆湯
原料：海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），紅糖適量。
制法：1、將綠豆洗凈、海帶切絲。2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3、將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
口感：湯味鮮濃，微咸，清新可口。
功效：海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘

問題八：煮什么湯最下火？烏雞湯 烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，調(diào)經(jīng)活血，止崩治帶，治心腹痛。同時(shí)，烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。 一、烏雞白鳳湯 主料：烏雞（宰殺干凈） 輔料：枸杞 調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法： 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn)：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。 二、烏雞天麻湯 主料：烏雞（宰殺干凈） 輔料：天麻 調(diào)料：姜、鹽 特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。 三、五彩烏雞絲 原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。 做法： 1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。 四、補(bǔ)品三套禽 原料；烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只，枸杞少許，香茹六片。 做法： 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈，加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后，將鵪鶉從乳鴿開口取臟處塞入乳鴿體內(nèi)，再把乳鴿從烏雞開口處塞入烏雞體內(nèi)。 2、取燉盆一只，將烏雞置入，注放清水，下姜片、蔥結(jié)、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油，上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出，揀出姜片、蔥結(jié)，調(diào)正味道即成。 五、五味烏雞補(bǔ)血湯 原料： 烏雞一只，當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。 做法： 1 烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。 2 將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內(nèi)，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物，加調(diào)味品，復(fù)蒸10分鐘。 六、烏雞煨鱉裙 主料：干鱉裙200克，烏骨雞1000克。 配料：水發(fā)木耳50克，火腿絲5克。 調(diào)料：料酒、味精、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、水淀粉、白糖、醬油、雞油、生油、高湯各適量。 做法：①鱉裙發(fā)好后，洗凈，撈出。鍋燒熱，放入生油，投入姜、蔥煸香后，烹入料酒，放入清水。燒開，將鱉裙下入鍋中，煨透，取出，瀝干水分，切絲，用水浸泡。烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈，然后放入燒盅內(nèi)，加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、高湯，上籠，蒸1.5小時(shí)，取出，冷后，將雞撈出，雞肉切絲，原湯濾凈。②木耳絲連同鱉裙絲、雞絲一起下鍋，加下原湯、味精、鹽、胡椒粉、白糖、醬油。待湯燒成金黃色時(shí)，用水淀粉勾芡，加入雞油，起鍋，盛入碗內(nèi)，撒上火腿絲即成。 功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于臟腑陽虛，虛火妄動(dòng)或肝腎不足，婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥者食用。 烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。 對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補(bǔ)虛作用。 烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。 烏雞湯的做法： 1、偏方/配方： 烏雞一......>>

問題九：喝什么湯下火的，最好是能有完整的步驟綠豆湯
煮綠豆湯技巧 烹制綠豆湯時(shí)，有時(shí)會(huì)因?yàn)橹蟮脮r(shí)間過久，而使綠豆湯的色澤發(fā)紅發(fā)渾，失去了 綠豆應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此，羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。 方法一 將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為 好，煮開后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開水， 蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。 方法二 將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮 40分鐘。 方法三 將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟， 再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。 方法四 將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮 爛。 方法五 將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4 個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛
綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。

問題十：煲什么湯又簡單又清熱去火可以吃綠豆百合花湯 【方一】： 材料： 綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢 做法： 1.將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。 2.大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火還可以美容 ，建議經(jīng)常食用。 【方二】： 原料： 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。 制法： 綠豆放煲內(nèi)洗凈后，加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時(shí)，將百合剝開洗凈，至綠豆開花時(shí)加入煲內(nèi)，繼續(xù)煮至綠豆和百合酥熟時(shí)加入白糖調(diào)味，裝盤即可食用。 營養(yǎng)成份： 含蛋白質(zhì)22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克，能產(chǎn)生熱量926千卡（3870.6千焦耳）。含鈣133.8毫克、鐵4.6毫克、維生素E 9.8毫克。 特點(diǎn)： 酥糯香甜，消暑止渴。具有利尿解毒，潤肺補(bǔ)胃等功效。同時(shí)含鈣、鐵、維生素E也比較豐富。適合少兒夏季飲用。 【方三】： 百合100g，綠豆500g，白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內(nèi)加清水適量浸泡。30分鐘后，用大火煮至綠豆開花時(shí)人白砂糖調(diào)味即可食用。具有清熱解毒，消暑除煩，生津止渴之功效。主治各種暑熱癥，為夏季理想的清涼保健飲料。

什么是游離肋,是軟骨嗎,向右側(cè)彎腰頂起左側(cè)腰時(shí),能摸到鼓起的疙瘩,有時(shí)會(huì)有疼痛感,需要治療嗎?

　　人有十二個(gè)肋骨，前十個(gè)肋骨合在一起，形成肋弓，第十一，十二肋骨就是游離肋骨.
　　肋軟骨炎是指發(fā)生在肋軟骨部位的慢性非特異性炎癥, 又稱非化膿性肋軟骨炎,肋軟骨增生病.其病因不明, 一般認(rèn)為與勞損或外傷有關(guān),在人們搬運(yùn)重物 ,急劇扭轉(zhuǎn)或因胸部擠壓等使胸肋關(guān)節(jié)軟骨造成急性損傷,或因慢性勞損或傷風(fēng)感冒引起的病毒感染等,導(dǎo)致胸肋關(guān)節(jié)面軟骨的水腫,增厚的無菌性炎癥反應(yīng)而發(fā)病。

　　中醫(yī)認(rèn)為,肋軟骨炎疼痛竄及胸脅, 上臂乃氣滯; 局部隆起,壓痛明顯,痛點(diǎn)固定不移乃血瘀。氣滯血瘀,風(fēng)熱入侵經(jīng)絡(luò),毒熱交熾，氣血壅遏不通. 不通則痛。

　　【臨床表現(xiàn)】

　　好發(fā)于20～30女性，男:女之比為1: 9。病變部位多在胸前第2-- 5肋軟骨處,以第2、3肋軟骨最常見，也可侵犯胸骨柄,鎖骨內(nèi)側(cè)和前下諸肋軟骨。受累肋軟骨處自感胸部鈍痛或銳痛 ,有壓痛和腫大隆起,深吸氣,咳嗽或活動(dòng)患側(cè)上肢時(shí)疼痛加劇、有時(shí)向肩部或背部放散。甚至不能舉臂.但局部皮膚無改變;疼痛輕重程度不等，往往遷延不愈，影響病人的工作和學(xué)習(xí)。疼痛消失后 ,腫大的肋軟骨甚至可持續(xù)數(shù)月或數(shù)年之久。有時(shí)勞累后,疼痛還會(huì)發(fā)作. 發(fā)病有急有緩,急性者可驟然發(fā)病，感胸部刺痛，跳痛或酸痛；隱襲者則發(fā)病緩慢，在不知不覺中使肋骨與肋軟骨交界處呈弓狀,腫脹、鈍痛，有時(shí)放射至肩背部、腋部、頸胸部，有時(shí)胸悶憋氣,休息或側(cè)臥時(shí)疼痛緩解，深呼吸、咳嗽、平臥、挺胸與疲勞后則疼痛加重。

　　X線攝片,化驗(yàn)室;未見明顯異常。

　　臨床一般沒有詳細(xì)分類。

　　婦女患肋軟骨炎多數(shù)以乳痛就診, 因肋軟骨炎的疼痛常放射到乳房。因此 ; 肋軟骨炎易與乳房疼痛相混淆。但鑒別并不困難 , 若系乳房本身疾患 , ?？稍谌榉棵侥[塊或條索狀物,或乳房局部皮膚發(fā)紅等。肋軟骨炎常因咳嗽、深呼吸、舉臂側(cè)身等使疼痛加劇 ,而乳房疼痛則不受這些因素的影響。

　　中醫(yī)認(rèn)為肋軟骨炎以氣滯血瘀、瘀血化熱為主，治療則以行氣活血止痛、清熱涼血和營為主。

　　【診斷要點(diǎn)】

　　1．唯一癥狀是局部疼痛，有時(shí)向肩部或背部放散。以第2、3肋軟骨多見?？人院蜕夏z活動(dòng)時(shí)，疼痛加重。
　　2．檢查可發(fā)現(xiàn)患處肋軟骨腫脹，隆起并有壓痛。
　　治療原則
　　1．對(duì)癥治療，服用止痛藥物，可加用強(qiáng)的松消炎止痛。
　　2．抗病毒藥物。病毒靈0.1g，每日3次。
　　3．局部時(shí)用奴夫卡因和強(qiáng)的松龍封閉。
　　4.可以采取熱敷

　　【食療方法】

　　▲方1 青果酒
　　組成：青果50克，白酒500克。
　　用法：青果洗凈，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次飲用，每次10～15克。
　　功效：行氣活血止痛。
　　主治：肋軟骨炎，持續(xù)復(fù)發(fā)局部壓痛，捫及增生組織者。
　　附注：青果有行氣散寒止痛之效。
　　來源：民間驗(yàn)方。

　　▲方2 茯苓紅棗粥

　　組成：茯苓粉30克，紅棗15枚，粳米150克。
　　用法：紅棗洗凈，加水煮至爛；粳米煮粥，待粥將成時(shí)倒人紅棗及湯，加入茯苓粉，再文火煮20分鐘，加少許紅糖，趁熱服用。
　　功效：活血消腫。
　　主治：肋軟骨炎局部腫脹疼痛顯著者。
　　來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，736

　　▲方3 鮮香椿拌豆腐

　　組成：鮮香椿100克，豆腐1塊，精鹽5克，香油5毫升。
　　用法：鮮香椿洗凈開水燙一下，冷卻后切成碎末，放在豆腐上，加入香油、鹽后拌勻食用。
　　功效：緩急止痛。
　　主治；肋軟骨炎疼痛急性發(fā)作，局部觸痛，組織增厚者。
　　附注：鮮香椿味苦性平，消炎止痛。
　　來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書。沈陽，遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，736

　　▲方4 海帶茴香湯

　　組成：海帶15克，海藻15克，小茴香6克。
　　用法：海帶、海藻、小茴香分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，煮開5分鐘，去茴香，喝湯，連續(xù)服用10天。
　　功效：清熱止痛，軟堅(jiān)。
　　主治：肋軟骨炎，肋軟骨處壓痛、增生者。
　　附注：海帶軟堅(jiān)化痰，利水泄熱；海藻清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)。
　　來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，159

　　▲方5 金橘米酒

　　組成：金橘1 000克，米酒500毫升。
　　用法；金橘洗凈，置瓶中，加米酒，密封l周后，分次飲服。
　　功效：健脾理氣止痛。
　　主治：肋軟骨炎伴脾胃不和，胸肋壓痛，胃納差者。
　　來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書。沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，97

　　▲方6 佛手香薷飲

　　組成：佛手50克，香薷50克，白糖3匙。
　　用法：將佛手、香薷分別洗凈，切成片，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，加白糖，分次飲服。
　　功效：行氣止痛。
　　主治：肋軟骨炎疼痛不愈數(shù)月，復(fù)發(fā)，局部增生者。
　　附注：佛手行氣止痛，香薷化濕利水。
　　來源：民間驗(yàn)方。

　　▲方7 茄子根酒

　　組成：茄子根100克，白酒500毫升。
　　用法：茄子根洗凈，置瓶中，加白酒，密封3周，分次飲服。
　　功效：清熱消腫止痛。
　　主治：肋軟骨炎疼痛劇烈，局部刺痛，咳嗽尤劇者。
　　附注：茄子根有清熱消腫止痛作用。
　　來源：民間驗(yàn)方。

　　▲方8 橘皮米粥

　　組成：橘皮30克，粳米50克。
　　用法：將橘皮洗凈，曬干，碾為細(xì)末，粳米加清水500毫升，置鍋中，急火煮開5分鐘，加橘皮細(xì)末，文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。
　　功效：行氣止痛，健脾開胃。
　　主治：肋軟骨炎伴脾胃不和者。

　　【藥物治療】

　　▲目前西醫(yī)治療以對(duì)癥治療。
　　1.服用止痛藥物，可加用強(qiáng)的松消炎止痛。
　　2．抗病毒藥物。病毒靈0.1g，每日3次。
　　3．局部時(shí)用奴夫卡因和強(qiáng)的松龍封閉。
　　輔助治療：多食韭菜、橙、狗肉、赤豆等食物，這些食物有舒筋通絡(luò)、止痛之輔助療效?？勺孕邪茨植棵刻鞌?shù)次，采用理療方法用電熱磁波燈、紅外線類管等理療

　　▲中藥處方（一）

　　【辨證】風(fēng)熱入侵經(jīng)絡(luò)，毒熱交熾，氣血壅遏不通。

　　【治法】清熱解毒，疏通氣血。

　　【方名】解毒定痛湯。

　　【組成】銀花15克，連翹9克，公英15克，地丁15克，黃柏12克，桔梗12克，黃芪15克，乳香9克，沒藥9克，防風(fēng)3克。

　　【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

　　【出處】殷悅武方。

　　▲中藥處方（二）

　　【辨證】熱毒內(nèi)結(jié)，瘀阻胸脅。

　　【治法】清熱解毒，化瘀散結(jié)。

　　【方名】抗毒湯。

　　【組成】板藍(lán)根30克，魚腥草30克，貫眾30克，虎杖18克，紫草15克，丹皮18克，赤芍21克。

　　【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

　　【出處】高文武方

　　【肋軟骨炎的刮痧治療方法】

　?。?）刮任脈：由天突穴向下經(jīng)華蓋、紫宮、玉堂、膻中等穴，刮至鳩尾穴處（見圖1示）；刮肋間隙：在病變局部沿著肋間隙，由中間向兩側(cè)刮。

　?。?）刮足太陽膀胱經(jīng)：由大杼穴處沿著脊柱兩側(cè)向下經(jīng)風(fēng)門、肺俞、肝俞等穴，刮至脾俞穴處。

　?。?）刮手厥陰心包經(jīng)：由曲澤穴沿前臂前側(cè)正中向下，經(jīng)郤門、支溝等穴，刮至內(nèi)關(guān)穴處，刮足厥陰肝經(jīng)募穴期門處。

　　【辨證】肝郁氣滯，絡(luò)脈瘀阻。
　　【治法】疏肝理氣解郁，活血化瘀止痛。
　　【方名】疏肝解郁活血湯。
　　【組成】柴胡10克，枳實(shí)10克，白芍10克，制香附10克，廣郁金10克，玄胡索10克，甘草6克，炙乳香5克。
　　【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
　　【出處】陳南揚(yáng)方。

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