椎動脈型頸椎病是臨床上常見的頸椎病類型之一,屬中醫(yī)“眩暈”范疇。筆者臨證應用半夏白術天麻湯加減治療頸性眩暈,療效顯著。
組成和用法 法半夏9克,天麻9克,白茯苓10克,陳皮10克,白術10克,蒼術12克,生草6克。水煎2次共對為500毫升,早晚2次溫服,14劑為一個療程。
功效 燥濕化痰,平肝熄風。
主治 椎動脈型頸椎病,癥狀表現為眩暈,頭重,耳鳴,惡心,嘔吐,呃逆,個別患者有猝倒、持物落地和復視等癥狀,舌質淡白,苔厚膩或黃厚膩,脈弦數、弦滑或滑數。頸部活動可誘發(fā)上述癥狀的發(fā)生。
方解 本方在《醫(yī)學心悟》半夏白術天麻湯基礎上加減。數年臨床觀察發(fā)現,頸性眩暈多實少虛,實以痰著,其病緣于脾濕生痰,肝風內動所致。痰濁蒙蔽清竅,風痰上擾,故眩暈、頭重、耳鳴;痰氣交阻,濁陰不降,故胸悶、嘔惡、呃逆。治宜化痰熄風,兼健脾燥濕。方中以法半夏燥濕化痰,降逆止嘔;以天麻化痰熄風而止頭眩,二藥合用,為風痰眩暈頭痛之要藥。李杲云:“足太陰痰厥頭痛,非半夏不能療,眼黑頭眩,風虛內作,非天麻不能除?!惫蕿榫?。以白術、蒼術為臣,白術守而不走,蒼術走而不守,健脾燥濕,化痰降濁,與法半夏、天麻配伍,祛濕化痰,祛風止眩,升清降濁之功益佳。茯苓健脾利濕,與蒼白術相合,尤能治痰之本;陳皮理氣化痰;生草和中,消痰解毒,調和諸藥。諸藥為伍,使風熄痰消,眩暈自愈。
加減 痰濁加菖蒲10克,遠志6克;頭暈,目干、澀加杭白菊10克,鉤藤10克;項背強痛加葛根15克,姜黃8克;瘀血加丹參15克,郁金10克;舌苔厚膩加藿香10克,佩蘭10克;呃逆、胸滿悶重加旋覆花10克,生牡蠣15克;肝陽上亢加石決明30克,生龍牡各30克;耳鳴重加磁石30克,蟬衣8克。
一)、天麻燉雞
〔原料〕雞1只(500)克,天麻10克,調料適量。
〔制法〕
(1)雞宰殺后去毛及內臟,洗凈。
(2)天麻洗凈、切片。
(3)天麻置雞腹內,雞入鍋加水清燉至熟爛,加調料入味后食用。
〔功效〕熄風、行氣、活血。
〔應用〕治療身體虛弱、產后血虛頭昏。
(二)、天麻燉豬腦一
〔原料〕天麻15克,豬腦1具。
〔制法〕
(1)天麻洗凈、切片。
(2)豬腦洗凈。
(3)豬腦、天麻片放搪瓷盆內隔水燉熟。
〔功效〕祛風開竅,通血脈,鎮(zhèn)靜,滋補。
〔應用〕肝虛 型高血壓、動脈 硬化、美尼爾氏綜合癥、神衰、頭暈眼花及腦血管意外致半身不遂。
(三)天麻燉豬腦二
天麻燉豬腦,是民間常用的滋補食品。
[功效] 祛風,開竅,通血脈,鎮(zhèn)靜,滋養(yǎng)。
[適應癥] 高血壓,眩暈,神經衰弱,腦血管意外后遺半身不遂及語言障礙等。
[分量和用法] 每次用天麻10克,豬腦一個(洗凈),水適量,放入瓦盅內隔水燉熟服食。
[注意事項] 本方四季可用。豬腦必須新鮮,用時可每天或隔天一次,3-4次顯效。
(四)天麻蒸豬腦三
配方:天麻10克 豬腦2只 姜5克 大蒜10克 蔥5克 鹽5克 紹酒5克 雞湯200毫升
制作:1.把天麻打成細粉9豬腦去紅腺及膜洗凈,姜、蒜洗凈,切片,蔥切花。
2.把豬腦放在蒸盆內,加入天麻粉、鹽、姜、蔥、蒜和雞湯。
3.把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內,用武火大氣蒸35分鐘即成。
食法:每日1次,每次食豬腦1只。
功效:平肝熄風,降低血壓。高血壓風痰上逆型患者食用。
(五)、天麻鯉魚
〔原料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚1尾(1.5千克),醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。
〔制法〕
(1)將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗凈裝入盆內,將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小時,撈出天麻,置米飯上蒸透。切成片待用。
(2)將天麻片放入魚頭和魚腹內,置盆內,然后放入蔥、姜,加入適量清水后,上籠蒸約30分鐘。
(3)將魚蒸好后揀去蔥和姜,磧盟�狗矍逄饋�滋恰⑹逞?、味?#65533;⒑�販?、祥斖懻?#65533;竄停�皆諤炻橛閔霞闖傘?lt;br />〔功效〕平肝熄風,定驚止痛,行氣活血。
〔應用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏等癥。
(六)、天麻燒牛尾
〔原料〕天麻10克,牛尾2條,母雞、肘子、干貝、調料各適量。
〔制法〕
(1)將母雞、肘子下鍋煮湯,天麻洗凈,放入罐內加清水上籠蒸透后切片,將牛尾按骨節(jié)縫剁開,放入鍋內加清水、蔥、姜、白酒煮開,去其異味。
(2)鍋內放入 煮好的 母雞、肘子及湯,再放入牛尾、火腿、干貝,調好色味,用文火煨2小時左右,待熟后將牛尾撈出去,骨留肉 整齊地碼入盤中,再將 天麻片鑲上,把原汁內的母雞、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋香油,澆入盤中即可。
〔功效〕祛風濕,止痛,行氣活血。
〔應用〕治頭暈、頭痛、風濕痛
(七)、天麻燉乳鴿
藥材:天麻(10克)、桂圓肉(5克)、無花果(2個)
材料:老母鴿肉(100克)、瘦豬肉片(50克)、老姜片(少許)
制作:1、將老母鴿肉、瘦肉片煮熟; 2、將所有材料放在一起文火燉制2-3小時。
天麻具有止頭痛的功效,且效果極佳。
滋補程度:中等
【菜名】 天麻魚頭
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 【功效】平肝熄風,定驚止痛,行氣活血。適用于虛火頭痛、眼黑肢 麻、神經衰弱、高血壓頭昏等癥。
【原料】
天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鮮鯉魚1尾(1500克) 醬油料酒 食鹽 味精 白糖 胡椒粉 香油 蔥 生姜 水豆粉各適量
【制作過程】
1. 將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗凈,裝入盆內;將川芎、茯 苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎,茯苓的 米泔水中浸泡4~6小時,撈出天麻置米飯上蒸透,切成片待用。 2. 將天麻片放入魚頭和魚腹內,將魚仍置盆內,然后加入蔥、生姜和 適量清水,上籠蒸約30分鐘。 3. 將魚蒸好后,揀去蔥和生姜。另用水豆粉、清湯、白糖、食鹽、料 酒、醬油、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在天麻魚上即成。
【用法】佐餐食,每日2次。
(七)、半夏白術天麻湯
【組成】半夏9克,天麻9克,白術9克,茯苓9克,橘紅6克,甘草6克,生姜6克,大棗3枚。
【功用】健脾燥濕,化痰熄風。
【主治】痰飲上逆,痰多心悸,眩暈頭痛等證。
【古籍論】本方是治療內生風痰之劑。若痰因濕生,主要用白術燥濕化痰。暈由于風,輔以天麻平熄內風。脾為生痰之源,所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣,化濕和中。并引用生姜、大棗調和營衛(wèi)。
【點評】
1、本方是為風痰眩暈而設。以眩暈,嘔惡,舌苔白膩為證治要點。對于肝腎陰虛,氣血不足導致眩暈,不宜服用。
2、若濕痰偏盛,舌苔白滑的患者,加澤瀉、桂枝利濕化飲;若肝陽偏亢的患者,加鉤藤、代赭石潛陽熄風。
3、耳源性眩暈、神經性眩暈屬風痰而有上述證候的患者,均可隨證加減服用本方。
總之,本方主要治療由于水飲痰濕所致的頭目眩暈證,并且收效較好,可謂良方。
另外,本方也是在二陳湯的基礎上加味而成,在原方燥濕化痰的基礎上,加入健脾燥濕的白術,平肝熄風的天麻,而組成化痰熄風方劑。
(八)、飛龍?zhí)炻?br>配方:
天麻30克,草魚1尾(1000克左右),料酒30克,鹽4克,味精3克,姜10克,蔥15克,芹菜葉20克,蘿卜雕花或玫瑰鮮花3朵。
功效:
息風,定驚。適用于頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂等癥。
制作:
1、將天麻用二泔水(第二次淘米水)、川巨著10克、茯苓20克共同浸泡24小時,然后放到米飯上蒸熟,切片,除去川芎、茯苓不用。
2、將草魚去腸肝、鱗、骨;魚肉向外,切成花刀,用鰭做龍頭,用魚尾做龍尾,用胡蘿卜做龍舌,用魚肉做龍魚、龍爪。將魚肉用鹽、味精、料酒、鹽碼味腌1小時,再放入姜、蔥、天麻,用武火蒸9分鐘,取出后,除去姜、蔥,裝盤即成。
(九)、天 麻 鳳 翅
原料:
雞翅 5只,天麻50克,胡蘿卜,青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒蔥、姜、蒜適量。
制法:
天麻用米泔水浸泡 4小時;將天麻放入米飯中蒸熟,切片;雞翅洗切塊,與天麻片一起紅燒(紅燒做法同普通烹調法一樣)。
治療頭暈方法
方法一:
雞蛋紅糖治頭暈
豆油適量放鍋內燒熱,將2個雞蛋、30克紅糖(放一點水攪拌)倒入鍋內煎熟,空腹服用,連服10天。為鞏固療效,也可多服幾天。
方法二:
籬欄藥膳治頭暈
用中草藥籬欄25克,帶殼雞蛋一個,大米50克,煮成稀粥,可加適量油、鹽、味精調味。煮熟后,去籬欄渣和蛋殼,一天分2次食用藥粥和雞蛋,一般連續(xù)食用3天,頭暈頭痛癥狀即有明顯好轉。此藥粥不僅香甜可口,可治療頭暈頭痛,還具有輔助降壓作用。
方法三:
鴨蛋赤豆治頭暈
鴨蛋一個、赤豆20粒,攪勻蒸熟,早晨空腹服,每日一次,連用7天有特效
方法四:
枯草湯治頭暈
夏枯草25克,生白芍15克,生杜仲25克,黃芩10克。
用法:先煎前3味藥,放入3茶盅水,熬30分鐘,從火上拿下來,稍停再加入黃芩,煎5分鐘即成,每天早晚各服1次。服后即能感覺頭輕眼亮,沒有其他副作用。
方法五:
菊花治頭暈
菊花功能降血壓、明目解毒、治頭暈、頭痛、耳鳴目眩,能使小便清長。高血壓的人可用菊花枕頭,對婦女肝陽火盛引致頭暈、晚間煩躁不能成眠者有幫助??蓪⒁熬栈尤胗透套尤~、綠豆殼或通草絲,曬干待冷裝入枕袋內再縫密即可。
方法六:
茉莉花燉雞蛋
用黑布蒙住眼睛休息,早餐吃燉鷓鴣和茉莉花燉雞蛋。
方法七:
運動治頭暈
一項最新研究顯示,經常頭暈的長者,只需持續(xù)進行一些簡單、輕松的運動,情況便可獲得極大的改善。
它莖如箭桿筆直,通體呈紅色,枝葉長在頭上,如同一把插在地上的箭。傳說,天麻遇風不動,無風自搖。為何會如此詭異?
古人解釋說,天麻根按十二時辰的方位分布,根根細如白發(fā),吸天地精華。
天麻的功效從它名字可以得知,古人講究天人合一,萬事萬物,都可以對應人體本身。在人體中,位置最高的部位為頭,相對應的為天。天麻主治頭痛頭昏,所以古人將“天麻”一詞賜予“赤箭芝”。
另外它還具有利腰膝,強筋力,消臃腫等功效。
不同于其它藥材,天麻還是藥膳同源中一味極為重要的藥,一般藥農,在七八月采摘,生鮮的天麻去皮,直接可以生吃。另外烘干的天麻是肉類食品煲湯的好搭檔,它唯一的缺陷是味有點重,擔心會影響肉類香味的朋友,在用天麻作搭配時,注意就好!
1.脾氣虛癥
白術性質甘溫,而且專歸脾胃經而補脾益氣;又能燥濕、利尿。我們的五臟六腑各有喜好,而脾臟主運化,最厭惡的便是濕,濕困脾臟,人們就會覺得厭食、食欲不佳、困頓、疲乏等。而白術呢,不僅補益脾氣,還能燥濕,除去中焦之濕,改善脾虛濕滯所導致的食少、腹瀉、痰飲、水腫等癥。被古醫(yī)家稱其“脾臟補氣健脾第一要藥”,能起標本兼治的作用。
2.氣虛自汗癥
白術不僅補脾益氣,還能固表止汗。治療表虛自汗,單用白術研服就可以起到作用。當然要想作用更好,可以配伍其他補氣、祛風藥。名方“玉屏風散”,就是簡單的三味藥配伍而成:白術、黃芪、防風。
3.胎動不安
白術不僅能補氣,而且能安胎。主治脾虛所致胎動不安。脾主運化,脾虛或導致消化方面的問題,進而導致營養(yǎng)方面的問題,影響到胎兒。所以,治療脾虛胎動不安,胎兒失養(yǎng),可以與補氣的、養(yǎng)血安胎的藥配伍,如人參、黃芪等。若濕困脾胃而至胎動不安、呃逆不食、身體困倦者,則可以配伍健脾除濕之品,譬如茯苓、陳皮等。
總之呢,白術的一系列功效,都是建立在補脾燥濕的功效基礎之上。故而,脾胃虛弱者,一定要記住這味藥哦!白術雖然被稱為“健脾第一要藥”,但其性溫燥,熱病傷陰以及陰虛燥渴的人不適合服用白術。
天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香莢蘭醇、B-谷甾醇等。臨床上主要用于高血壓、痙攣、頭痛眩暈等疾病治療。用量一般為3-10g。
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