韭汁生地飲

韭汁生地飲

處方 : 生地2錢，當(dāng)歸1錢，郁金1錢，降香1錢。

功能主治 : 經(jīng)逆從口鼻出。

用法用量 : 加韭菜搗汁半酒杯，童便少許沖藥服。

摘錄 : 《不知醫(yī)必要》卷四

韭菜子如何食用

　　性味：味甘、辛，性溫，無毒。 成分：含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。 功用 為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強（男子陰莖異常勃起不倒數(shù)小時）、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥，醫(yī)藥常常用于補腎陽虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
　　各家論述
　　1.《別錄》：安五藏，除胃中熱。 2. 陶弘景：以煮鯽魚ZHA，斷卒下利。 3.《食療本草》：利胸膈。 4.《本草拾遺》：溫中，下氣，補虛，調(diào)和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，并煮食之。葉及根生搗絞汁服，解藥毒，療狂狗咬人欲發(fā)者；亦殺諸蛇、虺、蝎、惡蟲毒。 5.《日華子本草》：止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等，食之肥白人。中風(fēng)失音研汁服，心脾胃痛甚，生研服，蛇、犬咬并惡瘡，搗敷。 6.《本草衍義補遺》：研汁冷飲，可下膈中瘀血，能充肝氣。 7.《丹溪心法》：經(jīng)血逆行，或血腥、或吐血、或唾血，用韭汁服之。跌撲損傷在上者，宣飲韭汁，或和粥吃。 8.《滇南本草》：滑潤腸胃中積， 或食金、銀、銅器于腹內(nèi)，吃之立下。 9.《綱目》：飲生汁，主上氣喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，止消渴、盜汗，熏產(chǎn)婦血運，洗腸痔脫肛。 10.《貴州民間方藥集》：治年久喘吼，又可通經(jīng)催乳。 11. 朱震亨：心痛，有食熱物及怒郁，致死血留于胃口作痛者，宜用韭汁、桔梗加入藥中，開提氣血。有腎氣上攻以致心痛者，宜用韭汁和五苓散為丸，空心茴香湯下。蓋韭性急，能散胃口血滯也。又反胃宜用韭汁二杯，入姜汁、牛乳各一杯，細細溫服，蓋韭汁消血，姜汁下氣消痰和胃，牛乳能解熱潤燥補虛也。 12.《綱目》：韭葉熱，根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中。一叟病噎膈，食入即吐，胸中刺痛，或令取韭汁，入鹽梅鹵汁少許，細呷，得入漸加，忽吐稠涎數(shù)升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白，皆取辛溫能散胃脘痰飲惡血之義也。 13.《本草經(jīng)疏》：韭，生則辛而行血，熟則甘而補中，益肝、散滯、導(dǎo)瘀是其性也。以其微酸，故入肝而主血分，辛溫能散結(jié)，凡血之凝滯者，皆能行之，是血中行氣藥也。心主血，專理血分，故曰歸心，五臟之結(jié)滯去，則氣血條暢而自安矣。胃中熱，乃胃中有瘀滯而發(fā)熱也，瘀血行，熱自除矣。病人之氣抑郁者多，凡人氣血惟利通和，韭性行而能補，故可久食。 14.《本經(jīng)逢原》：韭，昔人言治噎膈，惟死血在胃者宜之。若胃虛而噎，勿用，恐致嘔吐也。
　　選方
　?、僦涡乇?，心中急痛如錐刺，不得俯仰，自汗出，或痛徹背上，不治或至死：生韭或根五斤(洗)，搗汁。灌少許，即吐胸中惡血。(《孟詵方》) ②治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄：韭菜白八兩，胡桃肉(去皮)二兩。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。(《方脈正宗》) ③治翻胃：韭菜汁二兩，牛乳一盞。上用生姜汁半兩，和勻。溫服。（《丹溪心法》） ④治喉卒腫不下食：韭一把，搗熬薄之，冷則易。(《千金方》) ⑤治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證：韭菜十斤，搗汁，生地黃五斤(切碎)浸韭菜汁內(nèi)，烈日下曬干，以生地黃黑爛，韭菜汁干為度；入石臼內(nèi)，搗數(shù)千下，如爛膏無渣者，為丸，彈子大。每早晚各服二丸，白蘿卜煎湯化下。(《方脈正宗》) ⑥下腸中瘀血：韭汁冷飲，甚驗。(朱震亨) ⑦治過敏性紫癜：鮮韭菜一斤，洗凈，搗爛絞汁，加健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。(《福建省中草藥新醫(yī)療法資料選編》) ⑧止水谷?。壕伦鞲啵ǔ?。任食之。(《食醫(yī)心鏡》) ⑨治消渴引飲無度：韭苗日吃三、五兩?；虺椿蜃鞲?，無入鹽，但吃得十斤即佳。過清明勿吃。(《政和本草》) ⑩治痔瘡：韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內(nèi)，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜于湯內(nèi)泡之，以谷道坐竅上，令氣蒸熏；候溫，用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次。(《袖珍方》) (11)治產(chǎn)后血暈：韭菜(切)入瓶內(nèi)，注熱醋，以瓶口對鼻?！秼D人良方》) (12)治脫肛不縮：生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。(《圣惠方》) (13)治金瘡出血： 韭汁和風(fēng)化石灰，日干，每用為末，敷之。(《瀕湖集簡方》) (14)治耵耳出汁：韭汁日滴三次。(《圣惠方》) (15)治百蟲入耳不出：搗韭計，灌耳中。(《千金方》) (16) 治漆瘡作癢：韭葉杵敷。(《斗門方》) 【噎隔反胃(包括食道癌，胃癌，咽下困難或食人即吐、胸烷隱痛等)】韭菜或韭根，洗凈搗汁。每次以此汁一匙，和入牛乳半杯，煮沸后，趁溫緩緩咽下，一日數(shù)次。 【成人或小兒盜汗，肺或淋巴結(jié)核】韭菜或韭黃（一名韭芽）同蜆肉（豬肝或羊肝亦可）一起煮食喝湯（蜆肉不要多吃，防止消化不好），不但能止虛汗，并能開胃，且有強壯之功。 【陽虛易汗】韭菜根60克，水煎服。 【產(chǎn)后淤血，血暈昏迷（流血過多，昏暈，包括出血性休克）】韭菜或根搗爛，置于瓶中，另用醋或酒煮沸沖入，趁熱熏口鼻，有急救回蘇之功。 【跌打損傷，疲血腫痛，或外傷出血不止】韭菜或根，搗爛敷傷處，能消疲止痛、止血。 【跌打骨折】韭菜15克，蔥白、生姜各9克，白胡椒10粒，紅糖30克，黃梔子5枚，面粉60克，共搗爛攤成餅狀，敷傷處包扎之。 【腎虧夢遺滑精，腰酸，小便頻數(shù)，小兒尿床，婦女腰酸帶多】韭菜子炒熟，桑螵蛸、龍骨等分研末，水泛為丸，如小豆大，食后每服3~6克，一日2次。 【扭傷腰痛】生韭菜或韭菜根30克，切細，黃酒90毫升，煮沸后，趁熱飲服，每日l~2劑。
　　《本草綱目》記載
　　《本草綱目》記載“正月蔥，二月韭”就是說，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，盡可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液循環(huán)。常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或婦女月經(jīng)遲來的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

韭菜煮水有什么作用?。?/span>

韭菜在平時是很普遍的蔬菜，韭菜既可以作為一種蔬菜，還具有藥用價值，比如，男性多吃韭菜的話，壯陽效果是非常不錯的，很多人喜歡將韭菜煮水來喝，如果將韭菜煮水喝的話，不僅可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，而且還可以促進人體血液的循環(huán)，尤其是手腳冰涼的人，效果是很好的，很受大家歡迎的。


韭菜煮水的功效與作用


促進血液循環(huán)


韭菜性溫，味辛，具有促進血液循環(huán)的作用。把韭菜加水熬煮后適溫服用，能驅(qū)寒保暖，促進血液循環(huán)，特別是手腳冰涼等人群。

補腎作用

韭菜本身具有溫補腎陽的作用。韭菜熬水口服也有一定的補腎作用。特別是男性服用韭菜煮水對治療陽痿、早泄等癥狀有一定輔助作用。

鎮(zhèn)痛作用

韭菜煮水能活血化瘀，緩解跌打扭傷引起的疼痛。韭菜煮水也有鎮(zhèn)痛消炎的作用。女性經(jīng)期痛經(jīng)也可以適量喝點溫的韭菜水，對緩解痛經(jīng)有一定作用。

提神醒腦

韭菜本身味辛，韭菜根煮水同樣具有濃烈的韭菜氣味。喝韭菜根熬水具有提神醒腦和通氣緩解鼻塞等作用。

韭菜的功效與作用

1、治鼻出血

韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。

2、治赤痢

韭菜一把去梢取汁，和酒1盅，名日“韭汁酒”，溫服。

3、治牛皮癬

可用生韭、蒜各30克，搗爛如泥，烘熱后用力擦患處，每日1次，連續(xù)數(shù)日。

4、治汗斑

韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4～5日。

5、治脫肛不縮

生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。

6、治過敏性紫癜

鮮韭菜一斤，洗凈，搗爛絞汁，加健康健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。

7、治盜汗、自汗

韭根適量煎汁內(nèi)服，每日2次。

韭菜治療痔瘡的方法

韭菜確實可以治療痔瘡，而且效果比較的明顯。

具體的操作方：第一，將90℃的高溫水放入1.25升空飲料瓶中，取10克新鮮韭菜洗凈，瀝干后放于飲料瓶中，擰好瓶蓋悶2分鐘。打開瓶蓋，此時有水汽竄出?；颊邔⒏亻T對準(zhǔn)瓶口先熏15～20分鐘，待水溫降至50～60℃時，倒入盆內(nèi)，清洗肛門，數(shù)次即能見效。

生韭菜生姜汁喝了有什么好處？誰喝過？請喝過的人說說

◆韭菜生姜牛奶羹

主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

制法：

(1)取韭菜洗凈，切粹，生姜刮皮洗凈，然后將韭菜、生姜一同放入絞汁機中絞汁，取汁備用。

(2)將韭菜生姜汁放入鍋中加牛奶，小火煮開即可食用。

功效：溫中散寒，健脾養(yǎng)胃。

食法：每日早晚各1次，飯后1小時食用為佳。

主治：胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍，胃寒型慢性胃炎癥見胃脘冷痛，嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚，食溫則痛緩，大便溏，口淡無味，舌質(zhì)淡白，苔白者。

[食用注意]韭菜熟食偏于溫補，生食偏于散淤。若熟食，不可加熱過久。陰虛有熱或患瘡瘍、目疾的病人不宜服食或慎食。

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