加味升葛湯

加味升葛湯

處方 : 升麻1錢(qián)半，葛根1錢(qián)，白芍1錢(qián)，甘草1錢(qián)，黃芩1錢(qián)，梔子1錢(qián)。

功能主治 : 傷寒陽(yáng)毒發(fā)斑。

用法用量 : 水煎服。加犀角汁更妙。如咽痛，加元參1錢(qián)半。

摘錄 : 《會(huì)約》卷四

粉葛煲湯怎么做，粉葛煲湯做法大

一、粉葛煲湯之紅豆粉葛湯的做法：
1.先將粉葛干 紅豆 紅蘿卜豬肉姜雞精都準(zhǔn)備好，然后將粉葛干放入水中最少浸泡半小時(shí)
2.放入高壓鍋里，放入切成塊狀的紅蘿卜，放入豬肉，放入生姜，再放入浸泡好的紅豆
3.倒入足夠多的清水，大火煮開(kāi)半小時(shí)，然后開(kāi)小火再繼續(xù)煮
4.大概20分鐘左右就可以關(guān)火了，等高壓鍋的氣自動(dòng)排出之后就可以打開(kāi)鍋蓋
5.放入少許鹽攪拌均勻就可以直接飲用。
粉葛煲湯之紅豆粉葛湯的做法貼心提示：
胡蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)，而且口感脆爽，被稱之為小人參，里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素?cái)?shù)不勝數(shù)。而紅豆具有滋補(bǔ)身體，健脾養(yǎng)胃、清熱去火、解毒去水去濕的功效，還可以通乳補(bǔ)血。
二、粉葛煲湯之粉葛排骨湯的做法：
1.先將粉葛 排骨 紅棗和鹽準(zhǔn)備好，然后將排骨放入沸水中焯一會(huì)后撈出
2.再?zèng)_洗干凈，再將紅棗洗干凈后去核以免燥熱，將粉葛洗干凈后去皮切成塊狀
3.排骨放入焯水的鍋里，倒入水，大火燒開(kāi)后放入紅棗，再小火慢慢熬煮
4.一般熬煮2小時(shí)就可以吃了，最后放入鹽調(diào)味即可。
三、粉葛煲湯之青紅蘿卜粉葛湯的做法：
1.先將豬骨 粉葛 青蘿卜 紅蘿卜 玉米 姜 陳皮都準(zhǔn)備好，然后將粉葛、玉米和蘿卜洗干凈后切成塊狀
2.排骨放入沸水中焯好后撈出沖洗干凈，再將水倒入鍋里，放入陳皮，放入生姜
3.放入排骨和粉葛，煮開(kāi)之后放入青紅蘿卜，放入玉米，大概煮1小時(shí)就可以出鍋，出鍋前放入鹽調(diào)味即可。

粉葛怎么熬湯

粉葛熬湯的方法步驟：

食材準(zhǔn)備：一塊粉葛，紅豆1把，鯪魚(yú)2條，花生油，鹽，白酒，清水等。

詳細(xì)做法步驟如下：

第一步：準(zhǔn)備的紅豆提前用水泡幾個(gè)小時(shí)，把它泡發(fā)漲就可以了，如果家里有赤小豆，可以把紅豆換成赤小豆。魚(yú)我準(zhǔn)備的是鯪魚(yú)，買(mǎi)兩條花了6塊，鯪魚(yú)處理干凈后放一邊瀝干水分。

第二步：粉葛1條比較大，切大概1斤就夠了，它的皮比較難清洗干凈，我們可以直接削掉，然后再把它沖洗干凈切成塊，用來(lái)煲湯的大小可以隨意。

第三步：切好的粉葛塊放入砂鍋中，再把提前泡好的紅豆清洗一遍，然后一起加到砂鍋中，再加入足量的清水，水要在這一步加足，中途不要加水，會(huì)破壞湯的營(yíng)養(yǎng)。蓋上鍋蓋調(diào)大火燒開(kāi)，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)。

第四步：湯煲得差不多后，準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，鍋中下油，把油燒熱后撒上少許的鹽，把晾干水分的魚(yú)放進(jìn)去煎，煎魚(yú)加上少許鹽，魚(yú)皮不易爛，調(diào)小火慢煎，把它煎至兩面金黃，中途灑入一點(diǎn)白酒去腥，這樣煲出來(lái)的魚(yú)湯就不會(huì)腥了。

第五步：鯪魚(yú)兩面煎至金黃，湯也煲得差不多了，紅豆都煲化了，現(xiàn)在把煎好的魚(yú)放進(jìn)砂鍋中，再準(zhǔn)備幾塊不去皮的姜片一起加進(jìn)去，煲魚(yú)湯，姜片少不了，可以去腥增香。

第六步：蓋上鍋蓋，調(diào)大火繼續(xù)煲多10分鐘，然后關(guān)火，調(diào)入適量的鹽就可以出鍋開(kāi)喝了，煲湯取的是食材的原汁原味，除了鹽，不用加其他調(diào)味料了，這樣煲的一鍋湯，味道鮮香，湯汁味美，很好喝。

這一鍋紅豆、粉葛、鯪魚(yú)湯就煲好了。

本文地址:http://www.soujuw.cn/pianfang/46052.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 加味千金內(nèi)托散

下一篇: 加味升陽(yáng)散火湯