黃丹丸

黃丹丸

《圣惠》卷八十四：黃丹丸

制法 : 上為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

功能主治 : 小兒瘧疾，發(fā)歇寒熱，體顫。

用法用量 : 每服2丸，未發(fā)前以溫水送下；5歲以下，每服1丸。

摘錄 : 《圣惠》卷八十四

《圣惠》卷二十二：黃丹丸

制法 : 上為末，糯米粥為丸，如梧桐子大。

功能主治 : 風(fēng)癇不問長(zhǎng)幼，發(fā)作漸頻，嘔吐涎沫。

用法用量 : 每服10丸，以粥飲送下，不拘時(shí)候。

摘錄 : 《圣惠》卷二十二

《圣惠》卷八十六：黃丹丸

制法 : 上為末，煉蜜為丸，如綠豆大。

功能主治 : 小兒瘧，寒熱發(fā)歇不定。

用法用量 : 每服1丸，未發(fā)前以冷水送下；3歲以上每服3丸。

摘錄 : 《圣惠》卷八十六

《圣惠》卷九十三：黃丹丸

制法 : 上為末，用生姜自然汁濃研香墨，浸蒸餅為丸，如黍米大。

功能主治 : 小兒久赤白痢累醫(yī)不愈。

用法用量 : 每服3丸，以冷甘豆湯送下，每日3-4次。

摘錄 : 《圣惠》卷九十三

《圣惠》卷九十三：黃丹丸

制法 : 上藥都搗為1團(tuán)，以炭火燒令煙絕，取出，為末，入麝香末1分，更研令勻，面糊為丸，如綠豆大。

功能主治 : 下蟲。主小兒疳痢不止，下部濕?。

用法用量 : 每服5丸，以溫水送下；為散，每服1字。良久當(dāng)有蟲出，黑者難治。

摘錄 : 《圣惠》卷九十三

《普濟(jì)方》卷二一一：黃丹丸

制法 : 以水1大盞調(diào)攪，候澄清，傾卻上面者，用底下稠者為丸，如綠豆大。

功能主治 : 赤白痢。

用法用量 : 每服30丸，以冷水送下。

摘錄 : 《普濟(jì)方》卷二一一

鯽魚為什么不宜和大蒜同吃？

鯽魚同大量的蒜食用會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、上火的不良癥狀，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致胃腸痙攣。

大蒜忌與鯽魚同食，會(huì)對(duì)身體有害。鯽魚有補(bǔ)陰血、通血脈、補(bǔ)虛的功效，還有益氣健胃、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳祛風(fēng)濕病痛的功效。鯽魚與蒜同時(shí)食用會(huì)發(fā)熱、上火，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致胃腸痙攣。

大蒜同鯽魚丸治膈氣，取其能催吐以通滯舒氣之效，如果沒有膈氣，體質(zhì)對(duì)此敏感者輕則脹氣，重則嘔逆。

擴(kuò)展資料：

不能吃鯉魚的人群：

1、一般患有惡性腫瘤、支氣管哮喘病、皮膚濕疹和蕁麻疹的人群要少吃或者是不吃鯽魚，避免加重或者影響病情。

2、在感冒發(fā)熱期間的人群也不要去食用鯽魚，以免影響康復(fù)。

3、對(duì)于魚類過敏的人群就更加不要食用鯽魚了。

4、患有痛風(fēng)的人群也要注意少吃和不吃鯽魚，因?yàn)轹a魚里面含有的嘌呤是可能會(huì)加重病情的。

鯽魚不能和哪些其他食物一起吃：

1、鯽魚和豬肝：鯽魚含有多種生物活性物質(zhì)，和豬肝同時(shí)食用會(huì)降低豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．并輕易智慧導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

2、鯽魚和芥菜：鯽魚的食物藥性屬干溫，其功能之一是消水腫，解熱毒。如與芥菜同食，反而發(fā)水腫。

3、鯽魚和花生：同時(shí)吃會(huì)反胃。

4、鯽魚和野雞：同食會(huì)發(fā)生生化反應(yīng)，對(duì)人體有害。明·李時(shí)珍《本草綱目》：“鯽魚同雞肉同食生癰?！宾a魚甘溫性熱，而野雞甘酸微寒；鯽魚下氣利水，野雞則可補(bǔ)中益氣。二者性味不相合，故不可同食。而且雞肉與魚肉中都含有酶類激素，同食還易發(fā)生生化反應(yīng)，對(duì)人體有害。

5、鯽魚和豬肉：對(duì)健康不利?！妒朝煴静荨罚骸蚌a魚不可與豬肉同食。”豬肉性味酸冷微寒，鯽魚甘溫，性味功能略有不同，但二者同食可發(fā)生反應(yīng)，對(duì)健康不利。

6、另有資料表明：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。

人民網(wǎng)-大蒜不能和8種食物同吃

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效，多吃大蒜對(duì)身體有好處，大蒜可抗癌、大蒜可殺菌、大蒜可以降血糖防治心腦疾病;大蒜的功效這么多，大蒜可以說是養(yǎng)生的重要法寶。下面來了解大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效。

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效1 一、大蒜有何功效

【性味】 辛，溫。

1、《別錄》："味辛，溫，有毒。"

2、《醫(yī)林纂要》："辛甘，熱。"

3、《隨息居飲食譜》："生辛，熱;熟甘，溫。"

【歸經(jīng)】 入脾、胃、肺經(jīng)。

1、《綱目》："入太陰、陽明。"

2、《本草經(jīng)疏》："入足陽明、太陰、厥陰經(jīng)。"

【功能】 行滯氣，暖脾胃，消癥積，解毒，殺蟲。

【主治】治飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，泄瀉，痢疾，瘧疾，百日咳，癰疽腫毒，白禿癬瘡，蛇蟲咬傷。行氣消積，殺蟲解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、腸炎、飲食積滯、癰腫瘡瘍。

1、《別錄》："散癰腫胸瘡，除風(fēng)邪，殺毒氣。"

2、《唐本草》："下氣消谷，除風(fēng)破冷。"

3、《食療本草》："除風(fēng)，殺蟲。"

4、《本草拾遺》："去水惡瘴氣，除風(fēng)濕，破冷氣，爛痃癖，伏邪惡;宣通溫補(bǔ)，無以加之;療瘡癬。"

5、《日華子本草，："健脾，治腎氣，止霍亂轉(zhuǎn)筋、腹痛，除邪辟溫，療勞瘧、冷風(fēng)、痃癬、溫 疫氣，敷風(fēng)損冷痛，蛇蟲傷，并搗貼之。"

6、《日用本草》："燥脾胃，化肉食。"

7、《滇南本草》："祛寒痰，興陽遭，泄精，解水毒。"

8、《綱目》："搗汁飲，治吐血心痛;煮汁飲，治角弓反張;同鯽魚丸治膈氣;同蛤粉丸治水腫;同黃丹丸治痢瘧孕痢;同乳香丸治腹痛;搗膏敷臍，能達(dá)下焦，消水，利大小便;貼足心，能引熱下行，治泄瀉暴肩及干濕霍亂，止衄血;納肛中，能通幽門，治關(guān)格不通。"

9、《四川中藥志》："治肺結(jié)核，血痢，及崩中帶下。"

二、大蒜有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大蒜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。

中國(guó)是世界上大蒜栽培面積和產(chǎn)量最多的國(guó)家之一。中醫(yī)認(rèn)為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消癥積，解毒、殺蟲的功效。蒜中含硫揮發(fā)物43種，硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。

另外，蒜氨酸是大蒜獨(dú)具的成分，當(dāng)它進(jìn)入血液時(shí)便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜素與維生素B1結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動(dòng)不可缺少的成分，對(duì)精液的生成也有作用，可使精子數(shù)量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。

大蒜還能促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。

國(guó)內(nèi)外研究證明，大蒜可阻斷亞硝胺類致癌物在體內(nèi)的合成，到目前為止，其防癌效果在40多種蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔頂。在大蒜100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨(dú)的抗癌作用。

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效21、大蒜營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富，而且還具有很好的食療以及藥用價(jià)值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫(yī)療保健功能。大蒜素的前體物質(zhì)是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩(wěn)定無臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。近年來，人們?cè)絹碓街匾暣笏?。大蒜制品也成為?dāng)今世界被人們最推崇的保健食品之一。

2、抗菌抗病毒?？咕共《臼谴笏獾闹饕πе唬?yàn)榇笏庵泻械牧蚧锸翘烊坏目咕共《境煞?，它?duì)人體內(nèi)的多種病毒和致病菌都有明顯抑制和消滅作用，它的抗菌抗病毒功效比臨床上的抗生素還有出色，據(jù)說它是所有植物中抗菌效果最出色的存在。

3、預(yù)防癌癥。大蒜預(yù)防癌癥的作用也特別出色，因?yàn)榇笏庵泻械奈⒘吭靥帿@悉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是天然的抗癌成分，它們不單能阻止人體細(xì)胞癌變，還能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞再生，能讓人類癌癥的發(fā)病率降到最低，也能阻止癌癥患者病情擴(kuò)散，可以減輕他們的痛苦延長(zhǎng)他們的生命。

4、預(yù)防高血糖。在生活中，人們多吃一些大蒜，還能預(yù)防高血糖發(fā)生，因?yàn)榇笏庵泻械囊恍┪⒘吭乇蝗梭w吸收以后，可以促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌，而且能增加人體細(xì)胞對(duì)葡萄糖吸收和利用，能增強(qiáng)人體的耐糖性，可以讓人體血液中的血糖水平保持穩(wěn)定正常的.狀態(tài)，生活中那些患有糖尿病和高血糖的人群，多吃一些大蒜，對(duì)病情恢復(fù)也有很大好處。

大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分及功效3 食材簡(jiǎn)介

大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長(zhǎng)獨(dú)頭”，6月葉枯時(shí)采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.大蒜含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)，幾乎不含脂肪。

2.大蒜中含有較為全面的微量元素，尤其鉀和磷的含量較高。

3.大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。

4.大蒜中含有豐富的硒元素。

食用功效

1、強(qiáng)力殺菌：大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用。

2、防治腫瘤和癌癥：大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

3、排毒清腸：大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

4、降低血糖：大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量。

5、防治心腦血管疾病：大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝。

6、保護(hù)肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。

7、旺盛精力：大蒜可有效補(bǔ)充腎臟所需物質(zhì)，改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀，并可促進(jìn)精子的生成，使精子數(shù)量大增。

8、預(yù)防感冒：可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

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