甘菊花飲子

甘菊花飲子

處方 : 甘菊花1分，石膏1兩（搗碎），葛根半兩（銼），薄荷1握（切），生姜1分（拍碎），蔥白1握（切），豉1合。

功能主治 : 婦人頭痛目眩，心神煩渴。

用法用量 : 以水2大盞，煎至1盞，去滓，分溫2服，不拘時(shí)候。

摘錄 : 《圣惠》卷六十九

菊花紀(jì)子茶有什么功效

杞子菊花茶 杞子菊花茶 　
【出處】《中醫(yī)良藥良方》
【組成】甘菊花10克，枸杞子15克。揀凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂，瓷器貯存?zhèn)溆谩?　
【功用】益肝滋腎，息風(fēng)明目。
【主治】①肝腎不足，風(fēng)陽(yáng)上擾的下虛上實(shí)證，癥見(jiàn)頭暈?zāi)垦８蓾?，視物模糊，口干不多飲者。②白?nèi)障。
【制法】按上方組成比例，放保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶10～15分鐘，代茶頻飲。
【宜忌】脾虛便搪者忌用。
【按語(yǔ)】菊花能疏風(fēng)，清熱，明目，解毒，繆仲醇稱菊花“獨(dú)稟金精，專制肝本，故為祛風(fēng)要藥?！崩顣r(shí)珍說(shuō)它“能益肺腎二臟，補(bǔ)水所以制火，益金所以平木，火降則熱除，木平則風(fēng)息?！边@正是菊花的功效概括。它主含揮發(fā)油、菊甙、氨基酸、黃酮類。在體外對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、人型結(jié)核桿菌有某些抑制作用。其1：4的水浸劑對(duì)某些常見(jiàn)皮膚致病性真菌也有抑制作用。它的提取物對(duì)小鼠腹腔注射，可使毛細(xì)血管有抗炎作用。枸杞子功能益肝腎，養(yǎng)陰血，添精明目，它主含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、菸酸等，實(shí)驗(yàn)證明有抗脂肪肝及擬膽堿樣作用。本方枸杞子重在養(yǎng)肝明目，菊花重在平肝明目，兩者配合，有標(biāo)本兼顧之妙用。
菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。
菊花茶的作用與功效
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
4、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起
的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
7、每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。
8、取野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無(wú)味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。
菊花茶的禁忌
脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢?jiàn)，用菊花茶來(lái)降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

菊花茶吃了有什么好處？

菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都對(duì)疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對(duì)于經(jīng)常久坐,腰酸背痛很有幫助
菊花茶對(duì)眼睛的保健作用
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

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