處方 : 甘松5g,粳米30-60g。
功能主治 : 行氣止痛,補(bǔ)脾健胃。主氣悶胸痛,腔腹脹痛,食欲不振,胃寒嘔吐。
用法用量 : 先煎甘松取汁,去滓,再用粳米煮粥,待粥將成時(shí),加入甘松藥汁,稍煮1-2沸即可。每天2次,空腹溫?zé)崾秤谩?-5天為1療程。
注意 : 發(fā)熱病人忌用。
摘錄 : 《藥粥療法》引《飲食辨錄》
養(yǎng)胃吃什么?這幾款暖胃粥,好吃又健康!
春季是一年的開(kāi)始,做好春季養(yǎng)生,讓你健康一整年。在春季,每個(gè)人特別是胃病患者更應(yīng)該做好養(yǎng)胃暖胃的工作。下面介紹幾款暖胃養(yǎng)生粥,不僅好吃而且很健康!
1、小米紅棗粥
小米煮粥也是最補(bǔ)的吃法,所以,也被叫做“代參湯”。 小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效; 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效; 還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力; 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
2、紅棗薏米赤豆湯
紅棗薏米赤豆湯:薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;大棗對(duì)女性朋友具有特殊的養(yǎng)血安神、美容的作用,每天用3-5顆大棗泡水喝,具有養(yǎng)血美容的功效。
3、南瓜粥
南瓜粥:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成,是人體胰島細(xì)胞的微量元素,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
“胃,你好嗎?”關(guān)心自己的胃、自己的身體健康。我從讀初中時(shí)就開(kāi)始住校,然后一直到大學(xué)畢業(yè)才結(jié)束了吃食堂的生活。在初一、初二時(shí)開(kāi)始聽(tīng)同學(xué)說(shuō)胃疼,然后到高中時(shí),胃疼的同學(xué)越來(lái)越多,甚至有的到了需要經(jīng)常吃藥的地步,才驚覺(jué)自己從沒(méi)胃疼過(guò)而讓竇竇同學(xué)羨慕不已?,F(xiàn)在想想,真要萬(wàn)分的感謝我的爸爸媽媽,讓我秉承了他們愛(ài)喝粥、不暴飲暴食的習(xí)慣,才有了目前還算健康的身體。
飲食療法
①吳茱萸1份、食鹽2份。用法:將吳茱萸研成細(xì)末,加入食鹽拌勻,在鍋內(nèi)炒熱,布包熨于臍部,持續(xù)40分鐘,每天熱熨2次。主治:寒邪客胃型淺表性胃炎。
②生姜、烏梅各適量。用法:用開(kāi)水浸軟后擦舌,每日5~6次。主治:胃失和降型淺表性胃炎。
③金沸草、代赭石各等份。用法:共研為細(xì)末,以醋調(diào)后,涂于胃脘部。主治:胃失和降型淺表性胃炎。
④灶心土、蔥白、吳茱萸、薄荷各等量。用法:上藥共為粗末,用醋炒熱,布包熨于胃脘部。主治:脾胃虛寒型淺表性胃炎。
⑤沉香、小茴香、乳香、肉桂、麝香等。用法:制成膏劑,每次1貼,微火化開(kāi),貼于胃脘部。主治:脾胃虛寒型淺表性胃炎。
⑥黃芩、黃連、梔子、白芍、甘草各適量。用法:共為細(xì)末,以涼水調(diào)成糊狀,敷于臍部,外用紗布覆蓋,膠布固定,每2日換藥一次。主治:熱邪阻胃型淺表性胃炎。
⑦艾葉適量,黃酒2份,陳醋1份。用法:將艾葉揉爛,加入黃酒,陳醋拌勻,在鍋內(nèi)炒熱,分成2份,用布包裹,趁熱敷于胃脘部,冷則更換,每次40分鐘,每日1至2次。主治:寒邪客胃型淺表性胃炎。
⑧三棱15g,莪術(shù)15g,肉桂10g,陳艾45g,木香10g,草果10g,公丁香10g,水仙子15g,紅花15g,高良姜12g,砂仁6g。用法:共為細(xì)末,布3尺折成雙層,內(nèi)鋪棉花,將藥末鋪在棉花中間,用線縫好,防止藥末堆積和漏出,日夜兜在胃脘部,藥末每隔一月?lián)Q一次。主治:淺表性胃炎。
⑨菜油或行氣止痛藥液。用法:使用銅錢蘸油,自上而下反復(fù)捋刮足三里、上巨虛至下巨虛。主治:淺表性胃炎。
藥膳療法
(1)白術(shù)豬肚粥(《圣濟(jì)總錄》)
煎服法:將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水1000ml,煎煮取汁約600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
(2)豆蔻饅頭(《大眾藥膳》)
烹制:將白豆蔻研為細(xì)末,待面粉發(fā)酵后,一起加入制成饅頭。
適應(yīng)癥:脾胃氣滯的脘腹脹痛,食欲不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。
(3)曲末粥(《多能鄙事》)
煎服法:先將神曲搗碎,加水2000ml,煎至1000ml取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次溫服。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱的、食欲不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等癥。
(4)陳皮雞(《民間驗(yàn)方》)
烹制:
①擇嫩公雞肉洗凈,切小塊備用。
②將陳皮洗凈,醋炒香附,放入砂鍋中煎取藥汁20 0ml,將生姜切如米粒狀,蔥白切碎。
③將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁,加適量清水;先以武火煮沸,再以文火燜至藥汁干涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油,炒拌而成。
以佛手酒50ml送服,日一次,連吃3~5日。
適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證,癥見(jiàn)脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。
(5)甘松粥(《飲食辨錄》)
煎服法:先煎甘松取汁,另將粳米煮成稀粥后,入甘松汁,稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
適應(yīng)癥:適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸癥。
(6)玉竹粥
煎服法:先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000ml,煎取濃汁約500ml,再加入粳米煮為稀粥,和入少許冰糖即可,每日分3~4次分服。
適應(yīng)癥:適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱消谷善饑之胃炎患者。
(7)石斛花生:
烹制:先用石斛煎水,再加入花生同煮,至花生熟,水燜干為度,平時(shí)嚼服花生。
適應(yīng)癥:胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結(jié)。
(8)玉竹燜鴨(《大眾藥膳》)
烹制:
①將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi);將沙參,玉竹放入,加清水適量。
②先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時(shí)以上,至鴨肉扒爛為止。
③去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。
④溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。
適應(yīng)癥:慢性胃炎之胃陰不足證,胃脘隱痛、口干咽燥、大便秘結(jié)等。
(9)椒面餅(《養(yǎng)老奉親方》)
烹制:
①將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。
②將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。
適應(yīng)癥:適用于寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
如今大家因?yàn)樵馐芨鱾€(gè)方面要素的危害,消化道層面非常容易發(fā)生不舒服的現(xiàn)象,胃腸痛便是好多人總會(huì)發(fā)生的一種。有些是由于細(xì)菌感染所致使的,病況可能惡變,也是的根據(jù)一些飲食療法,能做到一定提升的功效。那胃腸痛得人能吃什么呢?什么食物可以治療胃痛呢?
第一、甘松粥
將甘松先煎制以后去之而除掉殘?jiān)?,有機(jī)大米熬成粥,快完善的情況下添加甘松汁,再略微燒開(kāi)就還可以服用了。這一款粥味兒十分的非常好,并且可以做到舒肝理氣、醒脾健胃消食等領(lǐng)域的實(shí)際效果,提議胃腸痛得人每日可以喝上一小碗。
第二、仙人球炒牛肉
將仙人球切成細(xì)絲,牛羊肉切成片,二者放在一起炒過(guò)以后,添加一定量的調(diào)味料就能夠。在其中的仙人球具備清熱去火,對(duì)抗幽門螺桿菌等領(lǐng)域的實(shí)際效果,而牛羊肉有利于避免脾胃虛寒受涼,二者組合在一起能具有益氣活血的的作用。特別是合適胃炎、十二指腸潰瘍、胃酸反流得人服用。
第三、白胡椒豬肚湯
將豬小肚不斷的清洗干凈,把白胡椒放到豬小肚之中,完用線扎牢,添加涼白開(kāi)水適當(dāng)文火煮一個(gè)小時(shí),一直到豬小肚徹底軟爛,再添加一定量的調(diào)味料就能夠吃完。胡椒粉可以做到彭中破氣、祛毒的實(shí)際效果,和豬小肚聯(lián)合起來(lái),針對(duì)脾胃虛弱所造成的胃里漲痛等病人來(lái)講,改進(jìn)的效果非常顯著。
第四、山藥百合大棗粥
將淮山藥、百合花、紅棗、薏米仁和稻米放在一起熬成粥,可以做到清熱解毒除燥、補(bǔ)陰健脾養(yǎng)胃等多方面面的功效。針對(duì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃里痛疼、口干口渴、型體削瘦的群體而言比較適合。合適胃腸痛得人吃的東西并不是少,上邊詳細(xì)介紹的這好多個(gè)菜譜,能夠可選擇性去運(yùn)用,針對(duì)病況不太明顯的病人來(lái)講,可以做到改進(jìn)的功效??墒羌偃缥改c痛比較顯著,而且持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng),也不要心存僥幸,要早到醫(yī)院門診做胃鏡腸鏡等領(lǐng)域的檢驗(yàn)。
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