干木瓜湯

干木瓜湯

處方 : 干木瓜（去瓤，凈）4兩，粉甘草（炙）2兩半，茴香（炒）1兩，白檀1兩，白豆蔻仁半兩，縮砂仁2兩，干生姜2兩。

制法 : 上為極細(xì)末。

功能主治 : 止渴，快氣，除濕。主

用法用量 : 每用半錢(qián)，加鹽，沸湯點(diǎn)服。

摘錄 : 《醫(yī)方類聚》卷一九八引《居家必用》

木瓜湯的做法 做木瓜湯的步驟

1、木瓜削皮，去籽，切大塊。鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開(kāi)后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。

2、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。

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