地骨皮露

地骨皮露

處方 : 地骨皮1斤。

制法 : 用蒸氣蒸餾法，每斤吊成露5斤。

功能主治 : 清熱解煩。主骨蒸內(nèi)熱。

用法用量 : 每用4兩，隔水溫?zé)犸嫹?。小兒酌減。

摘錄 : 《中藥成方配本》

枸杞菜葉有粒點(diǎn)可以吃嗎

枸杞菜為茄科，枸杞屬落葉灌木植物寧夏枸杞的菜葉。多分枝，通常有棘刺。葉互生或 2-4 枚簇生，卵形、卵狀菱形、長(zhǎng)橢圓形或卵狀披針形。花冠淡紫色，裂片邊緣密被緣毛，雄蕊稍短

枸杞菜 ：

於花冠。果實(shí)成熟為紅色，即枸杞子。根乃退虛熱的中藥地骨皮。以產(chǎn)於中國(guó)寧夏、甘肅、河北、青海等地的質(zhì)量最好。

性味、歸經(jīng)

微苦、甘，涼。歸肝、腎經(jīng)。枸杞子味甘甜，性滋補(bǔ)，具補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生精、益氣、助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)明目、抗衰老之功能。

現(xiàn)代藥理：

實(shí)驗(yàn)證明，長(zhǎng)期服用枸杞子可增強(qiáng)人體免疫力，并且抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)及明顯的增血功能。李時(shí)珍《本草綱目》將枸杞列為本經(jīng)上品，專(zhuān)述：“春采葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！爆F(xiàn)在科學(xué)家對(duì)枸杞的葉、柄、莖作了科學(xué)的分析，枸杞菜每100克含能量184千焦耳，水分87.8克，蛋白質(zhì)5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纖維1.6克，灰分1.0克，

枸杞菜：

硫胺素0.08毫克，核黃素0.32毫克，尼克酸1.3毫克，抗壞血酸58毫克，維生素E2.99毫克；鉀170毫克，鈉29.8毫克，鈣36毫克，鎂74毫克，鐵2.4毫克，錳0.37毫克，鋅0.21毫克，銅0.21毫克，磷32毫克，硒0.35微克；枸杞葉氨基酸含量（毫克/100毫克）：異亮氨酸0.47，賴氨酸0.71，蛋氨酸0.16，胱氨酸0.63，精氨酸0.61，組氨酸0.24，丙氨酸0.68，天門(mén)冬氨酸1.25，谷氨酸1.39，甘氨酸0.66，絲氨酸0.53，脯氨酸0.74。除含有以上與果實(shí)相同的只是在含量方面有差異的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有多酚、黃銅甙等成分，是極好的保健食品。

區(qū)別：

枸杞葉是枸杞的葉子；枸杞芽是未結(jié)果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它們也都可制成茶，叫枸杞葉茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞葉茶在價(jià)格上貴一些。枸杞和枸杞葉（芽）茶具有一定的保健功能。枸杞的主要功效為滋補(bǔ)肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。還具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老的作用。枸杞樹(shù)的絕大部分營(yíng)養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，枸杞葉（芽）茶集茶葉和枸杞全身好處于一身，是強(qiáng)身壯體、延年益壽的優(yōu)良滋補(bǔ)品。

藥物價(jià)值：

能清虛熱，補(bǔ)肝腎，明目，降肺火。枸杞菜食用從古就有，明徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》：“枸杞頭，生高丘，實(shí)為藥餌出甘州，二載淮南實(shí)不收，采春采夏還采秋，饑人飽食為珍齏。救饑，村人呼為甜菜頭?！薄都t樓夢(mèng)》里薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，也是大觀園姑娘們的美容菜，作為栽培食用最多的是華南地區(qū)的廣東、臺(tái)灣和廣西等地。隨著人們生活水平的不斷提高，在北方菜市場(chǎng)和餐桌上日漸增多。寧夏林研所育成的三倍體無(wú)籽枸杞、葉大莖粗，嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，常食有與枸杞子類(lèi)同的保健功能，而且可以常食，無(wú)副作用。烏蘭察布市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn)，易栽培，產(chǎn)量高，效益好。發(fā)展這一特菜產(chǎn)業(yè)，不僅是農(nóng)民致富的良好途徑，也是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的一抹新綠。三倍體無(wú)籽枸杞，從采子來(lái)講，與目前全國(guó)栽培的最優(yōu)二倍體——枸杞寧杞一號(hào)相比，具有營(yíng)養(yǎng)成分含量高（總糖含量提高37.59%，多糖含量提高20.00%，氨基酸總量提高9.50%，）籽少（含籽數(shù)較寧杞一號(hào)減少8.70%，飽籽數(shù)降低88.80%）、豐產(chǎn)（鮮果單粒重較寧杞一號(hào)提高7.33%，產(chǎn)量提高6.63%）等特點(diǎn)，而且果實(shí)色澤艷麗，晶瑩剔透，皮薄肉厚，口感甚佳。不僅可作深加工品種，而且也是特果鮮食的首選品種 。

用量、用法：

涼拌，煮粥，煎湯等。

使用注意：

服用枸杞菜時(shí)暫停吃牛乳和其他乳制品。

臨床應(yīng)用：

1. 用於陰虛發(fā)熱，消渴口乾。 可單用枸杞菜煎湯代茶飲。2. 用于肝熱而血虛所致的目赤澀痛、目生翳膜，或肝腎陰虛所致之目昏或夜盲。前者，宜與車(chē)前葉煮食；後者，宜與豬肝、枸杞子、覆盆子配伍。3. 用於腎陰虛、虛火上炎所致腰膝痠痛無(wú)力、勞傷。 枸杞菜 250 克，羊腎一對(duì)切片，米 60 克，蔥白十馀根，共煮粥加油鹽調(diào)味服。4. 用於糖尿病。枸杞菜 60 克，煎濃汁，當(dāng)茶飲。5. 用於急性結(jié)膜炎。 枸杞菜 60 克，雞蛋一個(gè)，煮湯，加油鹽調(diào)味服，每天一次。6. 用於鼻竇炎。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，甘草 10 克，水煎代茶飲，連服一個(gè)月。7. 用於風(fēng)火牙痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，水煎服。8. 用於偏頭痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，雞、鴨蛋各一個(gè)，水煎服，吃蛋喝湯。9. 用於白帶。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，瘦豬肉?60 克，煮湯加油鹽調(diào)味，吃肉喝湯。10. 用於痔瘡腫痛。 枸杞莖葉適量，煎湯熏洗。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

枸杞菜含維生素 C、谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。枸杞嫩苗，炒菜，略帶苦味，食之爽口。也能泡菜、煮粥、煮湯，作羹食之。善於清火明目，治療陰虛內(nèi)熱、咽乾喉痛、肝火上升，頭暈?zāi)垦?、功能性低熱等。枸杞子入藥，補(bǔ)陰養(yǎng)肝明目，功同嫩苗，勝於嫩苗。枸杞根皮名地骨皮，入藥。地骨皮提取露液名地骨皮露，有清涼消暑退熱功效，可用為夏季清涼飲料，以滋陰退虛熱為長(zhǎng)。

枸杞菜種植方法：

1、整地、起畦。種植前進(jìn)行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機(jī)肥1500～2000千克。2、扦插。5月中下旬，不再采收準(zhǔn)備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9～10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開(kāi)始截取長(zhǎng)8～10厘米、具4～5個(gè)芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規(guī)格為25厘米×30厘米。扦插時(shí)，腋芽向上，外露的枝條留2～3個(gè)芽，每穴插1～2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，10～15天后插條開(kāi)始發(fā)芽，腋芽長(zhǎng)至5～10厘米時(shí)進(jìn)行追肥。3、田間管理：3.1肥水管理：有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合使用。剪枝后，結(jié)合中耕除草開(kāi)淺溝追肥，每畝施腐熟有機(jī)肥800～1000千克或三元復(fù)合肥25～30千克。采收葉片或嫩梢后，每畝施三元復(fù)合肥25～30千克。生長(zhǎng)期間，可視生長(zhǎng)情況用2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，每7～10天使用1次，直至采收前10天停止使用。生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，畦面忌干燥和積水。3.2修剪：及時(shí)對(duì)多次采收嫩葉嫩梢的植株或?qū)^(guò)長(zhǎng)過(guò)密的枝條進(jìn)行修剪，將準(zhǔn)備用于采收長(zhǎng)枝和葉片的植株剪至離地面5～10厘米，將準(zhǔn)備用于采收嫩梢的植株剪至離地面25～30厘米。3.3病蟲(chóng)害防治：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。（1）農(nóng)業(yè)防治：提倡實(shí)行輪作；選好母枝，用健壯枝條進(jìn)行繁殖，培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗；創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，使植株生長(zhǎng)發(fā)育良好；及時(shí)清園，將枯枝雜草集中銷(xiāo)毀，減少田間病蟲(chóng)源。（2）物理防治：用黃板誘殺蚜蟲(chóng)；用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。（3）生物防治：積極保護(hù)和利用天敵，推廣使用生物藥劑。（4）化學(xué)防治：蚜蟲(chóng)為害初期及時(shí)噴藥防治，可選用20%殺滅菊酯2000倍液、50%滅蚜凈3000倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液。4、采收：4.1枝條采收：植株長(zhǎng)至約55厘米高時(shí)，將整個(gè)枝條剪下上市，剪至離地面5～10厘米，采收間隔期45～55天。4.2葉片采收：植株長(zhǎng)至約35厘米高時(shí)，可進(jìn)行第一次葉片采收，每次采收保留12～15厘米嫩梢，采收間隔期為14～18天。4.3嫩梢采收：植株長(zhǎng)至約30厘米高時(shí)，可進(jìn)行第一次嫩梢采收，將嫩梢部分5～10厘米采下，采收間隔期為12～14天。

枸杞菜豬肝瘦肉湯

菜系及功效：

補(bǔ)血食譜?滋陰食譜?清熱解毒食譜 明目食譜 健脾開(kāi)胃食譜 工藝：煮枸杞菜豬肝瘦肉湯的制作材料：主料：枸杞葉320克,豬肝160克,豬肉(肥瘦)80克,雞蛋70克調(diào)料：姜3克,鹽3克枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法：

枸杞菜摘葉將菜梗煎水，然后撈起，豬肝和豬肉切片，雞蛋攪勻。

2. 將用菜梗煎好的水加入姜、豬肝、肉片同煲5分鐘，再加菜葉，雞蛋加鹽煮熟即成。

健康提示：

補(bǔ)血明目、清熱潤(rùn)燥、健胃清腸

食物相克：

枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

輕度糖尿病的注意事項(xiàng)

首先，要隨時(shí)保持樂(lè)觀。
一，要去了解糖尿病。
去向醫(yī)生咨詢，向朋友打聽(tīng)，閱讀相關(guān)的資料、書(shū)籍等等。。。
用通俗的語(yǔ)言講，糖尿病就是你的身體你缺少某種東西，使得糖不能正常的轉(zhuǎn)化成能量。
二，控制你的飲食。
無(wú)論有沒(méi)有糖尿病，健康的生活方式都需要控制飲食。戒掉那些過(guò)甜過(guò)油的東西。少吃多餐。保持七分飽。
身邊總是備有小糖果小餅干含糖飲料等東西。糖尿病病人很容易會(huì)遇到低血糖。當(dāng)發(fā)生低血糖時(shí)，及時(shí)吃點(diǎn)東西。比起高血糖，低血糖更會(huì)損害你的健康。
三，合理的運(yùn)動(dòng)。
根據(jù)自己的自身情況，堅(jiān)持合適的運(yùn)動(dòng)。切勿不定期的劇烈運(yùn)動(dòng)，那會(huì)導(dǎo)致血糖的不良波動(dòng)。餐后最好能保證半小時(shí)的慢走。保持身心愉快。注意及時(shí)補(bǔ)水。喝礦泉水等等不含糖的飲料。千萬(wàn)忌飲可樂(lè)等碳酸飲料。。最好也不要去喝那些低糖，代糖的東西。木糖醇會(huì)讓你更想念甜味。
四，監(jiān)測(cè)血糖
是的。請(qǐng)去購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)個(gè)人的血糖儀。上藥店咨詢吧。一般大一點(diǎn)的藥店都會(huì)有血糖儀出售。羅氏和強(qiáng)生是比較主流的品牌。需要時(shí)請(qǐng)隨時(shí)監(jiān)測(cè)你的血糖，不要等到上醫(yī)院時(shí)由醫(yī)生來(lái)為你開(kāi)化驗(yàn)單。血糖隨時(shí)都在波動(dòng)，好像股票期貨的行情。一旦覺(jué)得頭暈、發(fā)抖、心慌、出汗、眼前一黑等等等等不適，都請(qǐng)最好馬上測(cè)試你的血糖。當(dāng)你生病的時(shí)候，身體受傷時(shí)，發(fā)生過(guò)激動(dòng)的事后，，，都請(qǐng)多多測(cè)試血糖。更重要的是，將這些血糖測(cè)試的時(shí)間，和測(cè)試的數(shù)值都記在同一本本子上。并且注明當(dāng)時(shí)的特殊情況。相信我，這些資料將非常有用。去就診的時(shí)候帶給醫(yī)生看。慢慢的你自己也會(huì)看懂。
五，聽(tīng)醫(yī)生的話。做合適的藥物治療。
有的人需要口服藥物。有的人一開(kāi)始就要打胰島素。請(qǐng)聽(tīng)取醫(yī)生的建議。并且要明白，這些藥量絕不是固定不變的。有時(shí)候你需要多些，有時(shí)候需要少些?？傊茨愕难乔闆r。
六，更關(guān)心自己。
留意自己不適的感覺(jué)。不要讓自己受傷。養(yǎng)成每天洗腳時(shí)檢查腳部的習(xí)慣。重視每一個(gè)小傷口！參加體檢。最少最少每年一次。留意你的血管情況、心功能、腎功能、血壓、血脂等等等等。任何問(wèn)題去醫(yī)院時(shí)都請(qǐng)記得先告訴醫(yī)生，你是一個(gè)糖尿病患者。
七，重視它，但不要以為它很了不起。
任何人都會(huì)生病。糖尿病跟感冒其實(shí)沒(méi)什么區(qū)別。讓你的家人清楚的了解你的情況。告訴你信任的同事朋友。在你的隨身口袋你放上字條。我是一個(gè)糖尿病患者。如果發(fā)現(xiàn)我昏迷，請(qǐng)馬上幫我跟醫(yī)院聯(lián)系。
八，戒掉不良嗜好。
吸煙有害健康。
飲酒。飲酒可以。但是要先了解那些酒會(huì)對(duì)你造成的影響。
不同類(lèi)的酒會(huì)對(duì)你起不同的作用。有的會(huì)讓你血糖升高。有的會(huì)讓你血糖變低。請(qǐng)測(cè)量你的血糖。一般來(lái)講，不管是吃東西還是喝東西，吃喝后大約2個(gè)小時(shí)，血糖變化最大。所以吃喝前測(cè)一下血糖，吃喝后2小時(shí)左右側(cè)一下血糖，可以幫助你掌握自己的變化。
P.S.很多酒的后續(xù)反應(yīng)會(huì)很大。它會(huì)讓你的身體在第二天還被酒精影響。所以，請(qǐng)多多觀察了解自己。
最后。要隨時(shí)保持樂(lè)觀！

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