除濕去瘴湯

除濕去瘴湯

處方 : 南木1錢2分，黃柏（鹽炒）1錢2分，威靈仙（酒洗）8分，山楂子1錢，當(dāng)歸尾（酒洗）8分，香白芷1錢，萆薢1錢，漢防己8分，木瓜1錢，川獨(dú)活1錢，南星（火炮）8分，牛膝（去蘆，酒洗）8分，紅花5分，全蝎（炒，去刺）5分，厚樸（姜汁炒）7分，秦艽（去蘆，酒洗，焙）7分。

功能主治 : 十指頑木，屈伸直強(qiáng)，行步蹇難。

用法用量 : 水2鐘，加生姜3片，大棗1枚，煎至1鐘，空心熱服；次早晨服滓。如效，后復(fù)發(fā)，將此方倍秤，為末，煉蜜為丸，如彈子大。每嚼1丸，空心酒送下；白湯亦可。

注意 : 如夏時(shí)，勿宜赤足。

摘錄 : 《攝生眾妙方》卷四

《本草精薈》：解毒消癰：魚腥草的功效與應(yīng)用

魚腥草古名蕺菜，因其新鮮莖葉中有一股強(qiáng)烈的魚腥氣而得名。此藥陰干后，不但沒有腥氣，而且微有芳香，用水煎煮能發(fā)出一種類似肉桂的香氣，品嘗有類似紅茶的味道，并無苦味及腥臭，對(duì)胃也無刺激。魚腥草的嫩芽，還可做蔬菜食用，尤其在四川地區(qū)，頗受歡迎。夏秋間莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，洗凈曬干入藥。

一、魚腥草的功效：

魚腥草味辛，微寒。歸肺經(jīng)。功效能 清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋 。尤善治肺癰，被譽(yù)為“ 肺膿腫之要藥 ”。

常用于 肺癰吐膿，痰熱喘咳，熱痢，熱淋，癰腫瘡毒 等證的治療。

名家名著摘要：

《本草經(jīng)疏》：“治痰熱壅肺，發(fā)為肺癰吐膿血之要藥?！?/p>

《滇南本草》：“治肺癰咳嗽帶膿血，痰有腥臭，大腸熱毒，療痔瘡?！?/p>

《醫(yī)林纂要》：“行水，攻堅(jiān)，去瘴，解暑。療蛇蟲毒，治腳氣，潰癰疽，去瘀血?！?/p>

二、魚腥草的配伍應(yīng)用：

1.用于肺癰咳吐膿血，及肺熱咳嗽，痰稠等證。魚腥草能清熱解毒，尤善排膿消癰，乃治肺癰吐膿血之要藥。治痰熱壅肺之肺癰吐膿，即可單用煎服，也常配伍桔梗、鮮蘆根、冬瓜子、薏苡仁、甘草等清肺解毒祛痰之藥。現(xiàn)代治療病毒性肺炎，無論寒熱，酌情加用魚腥草，均能提高療效。

若治熱咳，常配伍知母、貝母、桑白皮等清肺之藥。

若治熱毒癤腫，可用鮮品搗敷，或單用煎服。

2.用于熱毒瘡瘍。魚腥草能解毒消癰，常配伍野菊花、蒲公英、連翹等藥；亦常外用搗敷。

治小兒尿布皮炎俗稱“紅屁股”，可用魚腥草輕煎，于每次換尿布時(shí)洗一次，后用滑石、青黛按5：1比例研細(xì)和勻，撲于患處，1周左右即可痊愈。

若治痔瘡墜痛，可單用煎湯熏洗，有一定療效。

《日華子本草》：“淡竹筒內(nèi)煨，敷惡瘡白禿。”

《嶺南采藥錄》：“葉敷惡毒大瘡，能消毒。煎服能去濕熱，治痢疾?！?/p>

3.用于熱淋，小便澀痛之證。魚腥草能清熱除濕，利尿通淋。治熱淋澀痛，常配伍海金沙、石韋、金錢草等藥。

若治濕熱帶下，色黃稠而腥臭者，可用魚腥草與土茯苓配伍，清熱解毒利濕，療效顯著。若帶下穢臭異常，可再加墓頭回，療效更強(qiáng)。

《分類草藥性》：“治五淋，消水腫，去食積，補(bǔ)虛弱，消膨脹。”

三、魚腥草的用法用量：

魚腥草常入煎劑，少做丸散。入煎劑常用量十余克至幾十克以上；鮮品加倍。外用適量。

其揮發(fā)性氣味較大，故不宜久煎。

四、魚腥草的應(yīng)用注意：

魚腥草性偏寒涼，故 脾胃虛寒或虛寒性病證者，均當(dāng)忌服 。

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——中醫(yī)實(shí)戰(zhàn)筆記20.10.16中午

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壯族飲食特點(diǎn)

少數(shù)民族美食指南，獨(dú)具特色的壯族美食
我國壯族是農(nóng)業(yè)民族，種植水稻、玉米、豆類、薯類、瓜類、果類飼養(yǎng)豬牛、羊畜類和雞、鴨、鵝禽類，在生產(chǎn)和生活的長期實(shí)踐中，接觸和認(rèn)識(shí)了各種可食用的野生植物和動(dòng)物，故美食風(fēng)味甚多。他們居住在亞熱帶，氣候炎熱多雨，煙瘴重，各種疾病易于發(fā)生，因此各種美食風(fēng)味又與氣候相關(guān)。壯族歷史悠久，有豐富的食俗文化。五色糯米飯是壯族的傳統(tǒng)美食，每年“三月三”歌節(jié)、清明節(jié)、四月八等節(jié)日，家家戶戶都要做五色糯米飯，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用。
他們選好優(yōu)質(zhì)糯米，采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(lán)草，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象征生活美好。四月初八，早稻已插完返青，人們用五色糯米飯揉成小團(tuán)團(tuán)，粘附在竹枝上，插于祖宗神龕，又從田中取回一蔸生長旺盛的禾苗，以南瓜葉包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷豐登。
這種風(fēng)味食品與祭祖祭神活動(dòng)融在起，充滿著地方情趣。家人、戚友、情人往往共嘗五色糯米飯，自然特別鮮香。過春節(jié)，桂南壯族喜做粽粑，桂北壯族喜做糍粑，五月初五，所有壯族都做粽粑。這是他們節(jié)日喜用的傳統(tǒng)美味食品。桂南壯族的春節(jié)大粽，大者十多斤，粽中包夾豬肉、板栗、綠豆、芝麻、冬菇等，用鍋頭燉煮得十分軟熟。一般先敬祖宗而后食用，也拿來送給親友。
桂北的糍粑，也是用上好糯米浸泡后先蒸熟，再搗爛，做成或大或小的圓餅，有無餡的素糍，有加上芝麻、黃糖作餡的甜糍，送親友的在于中央點(diǎn)染紅色印記，表示美好的祝愿。糍粑要趁熱食用，吃來柔軟芬香;如已冷硬，則用火再烤，會(huì)變得皮脆心軟，口感極佳，確是風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)食品。
南瓜和紅薯糯米飯是山區(qū)壯族喜歡食用的風(fēng)味食品。南瓜黃熟，收后存留一段時(shí)間使之糖化。使用時(shí)除去硬皮及瓜瓢、瓜子，切成大片，入鍋煮熟，然后將優(yōu)質(zhì)糯米撒在它上面，瓜和糯米之比為3:1，煮至米熟成飯。再將瓜和糯米飯拌勻攪融，即成南瓜糯米飯，其味清甜而香，不需油鹽、菜肴，即能飽腹。紅薯糯米飯做法亦同，但其味道較南瓜糯米飯稍遜。壯族常以這兩種飯待客。桂南壯族最喜食用油炸果，特別是在過年過節(jié)之際。
做法是先將優(yōu)質(zhì)糯米磨漿，濾壓成半干狀。以花生拌紅糖、芝麻或豆蓉拌紅糖作餡，捏成鴨蛋型，放進(jìn)油鍋中炸成金黃色，取出后撒上一把芝麻，粘于外皮上。此一風(fēng)味食品，又甜又香受人稱道，也是走訪親友時(shí)常送的禮品。壯族菜肴，也頗具地方民族風(fēng)格。桂北環(huán)江壯族的烤香豬尤為出眾。當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的土種豬，因水土及飼料的影響，身短、腳矮、皮薄，肉質(zhì)特別鮮嫩。
烤豬就選用這種10-15斤重的乳豬，宰殺脫毛后，使用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的香梗稻桿熏烤成金黃色品，然后開膛去內(nèi)臟，切成小塊，以水煮熟，配以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的香草、姜、蒜。或用香梗稻桿烤過后，去內(nèi)臟，涂上生油，再用木炭烤熟即成。切成小塊后即可配以佐料及白糖食用。它皮脆肉軟，香滑爽口，往往在辦喜事、過年節(jié)或迎接貴客時(shí)享用。桂西壯族地區(qū)的活血食品頗具風(fēng)味。宰羊時(shí)，將羊血置于洗凈的瓦盆中，撒些鹽，使之凝結(jié)。然后將血切成小塊，佐以上好米酒、姜、蒜，以除去其腥味，便可食用了。
食用時(shí)可成節(jié)吃，也可切片吃，壯族人家常把“龍棒”分送給鄰居嘗嘗，回報(bào)平時(shí)大家對(duì)自己的關(guān)心與幫助。壯族地區(qū)氣候炎熱，煙瘴易發(fā)，消暑、防病、健身，是其地方性飲料的特征。壯族人除喜歡飲酒以消除勞動(dòng)帶來的疲勞外，還喜歡飲用檳擲、山植葉、米酸水制成的飲料。如用檳榔配制飲料，可預(yù)防瘴氣重而發(fā)生的疾病。春夏之際，疾病流行，壯族家中往往備有檳榔，用來煮水飲用，可以消除瘴氣。
五月初五做粽粑，把檳榔蒸于粽面，食用粽粑前先飲些檳榔水，或把它涂于額角、手指間，也能去瘴除濕。壯族民間少飲茶，但常用曬干的山植葉浸泡于開水中，待冷卻后飲用，那是止渴、解暑的常用飲料。壯族農(nóng)村，家家自制米酸，用來浸泡辣椒、豆角、嫩筍、蒜頭等。炎暑時(shí)節(jié)，飲用些米酸水，不僅可止渴解暑，還可防治腸胃疾??；菜肴中加人些米酸水，可使人增加食欲壯族的風(fēng)味美食，是他們?cè)陂L期生產(chǎn)生活中形成的，多流行于廣大農(nóng)村的家庭中，極少進(jìn)入商業(yè)性的市場(chǎng)領(lǐng)域，所以要品嘗正宗的壯族美味，外人還是要深入到壯族農(nóng)村里

魚腥草生長于什么環(huán)境？

魚腥草在我國主要分布于長江流域以南的中部、東南及西南部各省區(qū)，尤其以四川、湖北、浙江、福建、廣西、貴州等省居多，四川雅安是我國魚腥草的主產(chǎn)區(qū)之一。

魚腥草一般生長在海拔300～2600m的林下、路旁、田埂及溝邊，喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，土溫達(dá)12℃左右開始出苗，生長期間適溫為15～20℃，地下莖成熟期間適溫為20～25℃。

魚腥草也較耐寒，氣溫降至零下15℃仍能安全越冬。魚腥草對(duì)光照和土壤要求不嚴(yán)，在微酸性的濕地、山谷陰地有大量生長。

擴(kuò)展資料： 魚腥草的作用：

魚腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。

對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用。

--魚腥草

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