五指毛桃和土茯苓怎么吃祛濕(土茯苓和五指毛桃哪個(gè)祛濕效果好)

五指毛桃煲湯配什么祛濕 五指毛桃的作用

1、五指毛桃煲湯配土茯苓煲豬脊骨可以祛濕，五指毛桃和土茯苓分別洗凈；五指毛桃放入清水中浸泡30分鐘時(shí)間。豬脊骨斬塊，洗凈以后方法沸水鍋內(nèi)，過(guò)下血水，然后撈起。把豬脊骨、五指毛桃、土茯苓、姜片、枸杞一起放入湯內(nèi)，加入適量的清水。蓋起蓋子后，大火燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮2小時(shí)的時(shí)間。2小時(shí)后，五指毛桃的香味會(huì)很濃郁了，最后調(diào)味加鹽即可關(guān)火享用了。

2、五指毛桃可以健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)。用于肺結(jié)核咳嗽，慢性支氣管炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，肢倦無(wú)力，食少腹脹，水腫，風(fēng)濕痹痛，肝炎，白帶，產(chǎn)后無(wú)乳。

夏季祛濕吃什么 兩款湯品補(bǔ)虛祛濕

大家都知道的，一到了夏季人們都會(huì)感覺(jué)到特別容易疲勞，是因?yàn)闅鉁馗咛鞖庋谉?，濕氣重造成的。那么?yīng)該如何去緩解呢，吃什么可以祛濕呢，下面介紹的這兩款湯品就可以有祛濕降暑的作用呢。

五指毛桃茯苓燉瘦肉

材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陳皮5克，鹽少許。

做法：五指毛桃根和土茯苓洗凈后浸泡片刻瘦肉洗凈切成塊，汆水撈起備用用湯煲煮水，沸開后加入所有食材，武火煮10分鐘再轉(zhuǎn)文火煲一兩個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：清熱祛濕，益氣健脾。五指毛桃被稱為“廣東人參”，又有“南芪”之謂，其性平、味甘，有健脾補(bǔ)肺、利濕舒筋之功，補(bǔ)而不滯。茯苓與五指毛桃合用具有祛濕化滯、健脾開胃等作用。這樣的湯品可以有健脾胃的作用，而且還可以有清熱去火的作用哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，而且還可以有保健的功效。緩解乏力是不錯(cuò)的選擇。

冬瓜老鴨湯

材料：芡實(shí)、薏米、扁豆、冬瓜、老鴨、豬扇骨。

做法：芡實(shí)、薏米和扁豆洗凈，薏米最好提前浸泡1~2小時(shí)冬瓜洗凈，留皮、瓤和仁，切大塊洗凈宰好的老鴨，斬塊，汆水撈起豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起將10碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

功效：消暑滋陽(yáng)、健脾化濕。冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風(fēng)化痰，鴨子幼時(shí)濕毒，長(zhǎng)大后一身毒氣褪去，反倒成為“涼藥”，兼有補(bǔ)虛功效。冬瓜可以有利尿消暑的作用，而且搭配鴨肉一起食用補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且還可以有消暑祛濕的功效。

關(guān)于夏季祛濕吃什么的這個(gè)問(wèn)題，大家都知道了吧，兩天湯品大家不妨去學(xué)習(xí)一下的哦，營(yíng)養(yǎng)健康，而且HIA可以有去濕氣的作用，很適合夏季食用呢，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，大家不妨試試吧。

五指毛桃祛濕湯怎么做，鮮美甘甜，祛濕健康過(guò)秋天呢？

五指毛桃祛濕湯怎么做，鮮美甘甜，祛濕健康過(guò)秋天呢？

這里需要分享健脾祛濕湯就是通過(guò)的五指毛桃、土茯苓再搭配上豬骨和紅腰豆、白扁豆一起煲的老火靚湯，紅腰豆、白扁豆也是有一定的去濕氣功效的，這幾樣食材搭配在一起熬湯，不但味道鮮香香甜，滋補(bǔ)養(yǎng)生效果是更好的，作法很簡(jiǎn)單，合適全家老小一起享用，食物都解決好，放進(jìn)陶瓷鍋里煲煮就可以。別忘記給家人喝這湯，美味香甜清爽不油膩，滋潤(rùn)全家人。

第一步

【五指毛桃祛濕湯】食物：豬骨、五指毛桃、土茯苓適當(dāng)、紅腰豆、蓮籽、白扁豆適當(dāng)。調(diào)料：鹽。作法：五指毛桃、土茯苓適當(dāng)清理干凈切割成段兒備用、紅腰豆、蓮籽、白扁豆也清理干凈備用。豬骨清洗切成塊，涼水入鍋綽水一下，撈出沖干凈備用。

準(zhǔn)備一個(gè)熬湯的石鍋，添加豬骨、五指毛桃根、紅腰豆、蓮籽、白扁豆等食材一起入鍋，加入適量冷水。蓋上蓋，走紅燒開用小火煲煮90min，出鍋前放入少許鹽調(diào)料就可以。

第二步

起鍋盛碗就可以上菜享受，這種一道生活中版：五指毛桃祛濕湯就煲好了，那樣煲出的湯鮮香香甜，還自帶五指毛桃與眾不同的清香和土茯苓的清香，也有各種豆的粉糯，豬骨的鮮美。

鮮美滋補(bǔ)養(yǎng)生還可以健脾養(yǎng)胃，初春轉(zhuǎn)暖濕冷，建議多給家人喝，煲一鍋每個(gè)人喝一碗，滋潤(rùn)全家人，去濕氣身心健康過(guò)春天，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的處理方式分享給你，春天喝它再適合不過(guò)了，個(gè)人收藏好做給家人喝。

特色美食談烹制小提示：五指毛桃和土茯苓切條和切成片，那樣煲燉的情況下食材味兒比較容易煮出去。豬骨還可以換為土雞肉，削皮再熬湯，那樣味兒鮮美還清爽不油膩。

五指毛桃土茯苓煲湯的做法大全

五指毛桃又稱之為南芪，是廣東流傳已久的煲湯料之一，氣味芬芳，煲起來(lái)有椰奶的香味。

五指毛桃又名南芪緣于，其同有黃芪的健脾、補(bǔ)氣之功，雖補(bǔ)氣之功效相對(duì)于“黃芪”有所不及，但性味甘平，對(duì)于廣大嶺南地區(qū)季節(jié)氣候特點(diǎn)，五指毛桃因?yàn)闆](méi)有北芪的溫燥，更適合嶺南地區(qū)人們的日常養(yǎng)生。

材料（3~4人份）：

五指毛桃50克、土茯苓30克、紅棗（去核）2顆、龍骨250克。

做法：

將五指毛桃、土茯苓洗凈后，用水浸泡30分鐘；

然后與龍骨、紅棗一并放入砂鍋中，先大火燒開后，剔除上層泡沫，然后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)左右，加入適量鹽即可。

功效：

五指毛桃：又名五爪毛桃、土黃芪、南芪等。在中醫(yī)一般以根部入藥，《中華藥典》中指出，“五指毛桃味辛甘、性平、微溫，具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效”。同時(shí)，現(xiàn)代藥理研究顯示，五指毛桃中含有補(bǔ)骨脂素，具有抗菌、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等作用，因此，日常飲用五指毛桃湯有增強(qiáng)免疫力的作用。

土茯苓：性甘、平。有解毒、除濕，通利關(guān)節(jié)的功效。藥理研究，該藥有明顯利尿、鎮(zhèn)痛，且對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用。

五指毛桃與土茯苓合而為湯，有健脾胃、祛濕困、壯腰骨的功效。此湯大人、小孩均可飲用。

五指毛桃和土茯苓怎么吃祛濕

五指毛桃云苓湯的做法如下：

主料：五指毛桃一小扎、土茯苓一小把、薏米一小把、枸杞適量、紅棗五顆、蜜棗兩個(gè)。

輔料：雞爪五個(gè)、排骨適量、鹽少許。

步驟：

1、將五指毛桃、土茯苓、薏米侵泡一個(gè)小時(shí)。

2、雞爪和排骨冷水下鍋，加熱后焯水三分鐘撈起洗凈。

3、將薏米、五指毛桃、土茯苓、紅棗、蜜棗和枸杞一起清洗后放進(jìn)鍋里。

4、放入肉材，加適量清水煲煮四十五分鐘，加鹽調(diào)味即可。

5、成品圖。

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