枸杞泡水三不要
枸杞泡水三不要,枸杞是養(yǎng)生食材,枸杞泡水也是很多人平時養(yǎng)生的一個選擇,能夠為身體補充足夠的營養(yǎng),同時對于皮膚等都具有很好的作用。下面一起來看看枸杞泡水三不要。
枸杞泡水三不要1
一、不要用開水泡
大部分人在泡枸杞的時候,第一時間肯定是用開水來泡枸杞。覺得這樣泡枸杞才會更容易把枸杞里面的有益成分泡出來,其實這恰好相反。
因為枸杞中有著大量的營養(yǎng)物質(zhì)以及活性物質(zhì),如果用開水泡,就會把枸杞里面所含的營養(yǎng)成分損害掉。因此,泡枸杞水最好使用溫水來泡,因為熱水會讓枸杞的營養(yǎng)成分流失損壞,功效就會大打折扣了。
二、泡水后的枸杞不要扔
很多人在喝枸杞水的時候,只喝水不吃枸杞,覺得泡完水的枸杞都已經(jīng)沒有味道了,營養(yǎng)價值也全出來了,就可以扔了,可是這也是錯誤的做法。
因為在泡水的過程中,枸杞里面的大部分營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,泡的時間太短也沒有完全釋放出來。因此,如果直接把枸杞扔了,就會浪費了其里面的營養(yǎng)成分。因此,枸杞在泡水之后,也可以連水一起服用。
三、不要食用顏色異常的枸杞
我們市面上有很多的枸杞,不少都是染色之后,拿出來售賣的枸杞。染色后的枸杞看起來顏色會正常的枸杞鮮艷一些,可是在口感上會比正常的枸杞差很多。而且有一些不良商家還會使用工業(yè)染料去染色,人們在服用之后,身體只會受到損害,而起不到保健的作用。因此,我們在購買枸杞的時候,一定要看清楚枸杞是否顏色有異常。太過鮮艷或者發(fā)黑發(fā)白的同樣不要購買。
枸杞子泡水的功效
功效一:延緩衰老,延年益壽
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜 素、 維生素E 、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
功效二:滋肝補腎,增強免疫力
枸杞水科院滋肝補腎。枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是 抗疲勞 和降 低血壓 。此外,枸杞能夠保肝、降 血糖 、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
功效三:清肝明目,促進肝細胞新生
枸杞水對于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性 高血脂 肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并促進肝細胞新生。
枸杞泡水三不要2
枸杞子泡水喝的功效
第一:保護肝臟
其實我們都知道枸杞對我們而言是有一定的好處的,但是現(xiàn)在很多的人喜歡用它來泡水喝,那么泡水喝有什么樣的功效呢,研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中含有的多糖能夠?qū)ξ覀兊母文I起到非常不錯的`保護作用,另外對于肝損傷的修復情況也是非常不錯的。
因為他能夠有效的降低身體中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶,這樣腎臟功能自然而然就會恢復健康。除此之外,枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細胞之中沉淀,所以也具有促進肝細胞以及身體其他細胞新生的功效。
第二:明目
在出現(xiàn)眼睛疲勞的時候我們喝一杯枸杞水那么是再好不過的了,因為在這個時候?qū)㈣坭阶优菟媚軌蚝芎玫木徑獠贿m癥狀。特別是很多白領(lǐng)需要長時間面對電腦,這就極大的增加了雙眼的壓力,經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。
另外,在天氣炎熱的時候身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況,這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。
第三:美容養(yǎng)顏
現(xiàn)在愛美的女性不再少數(shù),很多時候女性都會購買一些保健品來進行美容養(yǎng)顏,其實在這個時候我們就可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用枸杞子泡水能夠起到延緩肌膚以及機體衰老的作用,同時還具有延年益壽的作用。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等等,這些物質(zhì)在進入身體之后都能夠起到非常不錯的抗氧化功效,清除體內(nèi)多余的自由基,令機體更加的年輕。
第四:提高睡眠質(zhì)量
很多人由于生活還有工作壓力過大的原因,經(jīng)常出現(xiàn)失眠多夢的情況,這個時候?qū)㈣坭阶优菟饶軌蚱鸬椒浅2诲e的緩解作用。上文所說,枸杞子在一年四季的時候都是可以服用的,但是不同季節(jié)所使用的服用方法是不一樣的。
一般情況下,夏季我們比較多將枸杞子進行泡水,冬季則是煲湯服用,經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶,到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。
第五:美白肌膚
除了藥用價值之外,枸杞子還是一種純天然的美容圣品,每天服用一杯枸杞子茶,能夠很好的為皮膚提供所需要的養(yǎng)分,同時還提高皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力,令肌膚更加的白皙有彈性。
枸杞泡水三不要3
枸杞子泡水喝的禁忌
第一:陰虛人群應該少吃枸杞子
專家建議,特別是在夏天時候的陰虛人群服用枸杞子一定要注意適量。這是因為枸杞子性溫,如果過量服用很容易導致上火的情況,特別是生吃的時候更需要減少服用量。
第二:日常服用注意量
枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用,但是并不是說服用之后就會立即有效果,一定要長期堅持,每天適量的吃一些才會有效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等,這些對于身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量,如果過涼很容易導致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現(xiàn)。
第三:患有高血壓的人群別吃
并不是所有的人都是適合服用枸杞子的,在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃,因為這些人群都是屬于溫熱身體,服用枸杞子之后容易導致內(nèi)火上升,出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。
除此之外,一些日常生活中社區(qū)肉類比較多導致臉泛紅光。以及一些身體出現(xiàn)炎癥或者是感冒發(fā)燒的情況也最好被吃枸杞子。
枸杞子怎么吃才有效
1、很多人喜歡在做菜的時候加入少量的枸杞子一起烹飪,認為這樣不僅能夠令菜肴更加的美觀,同時又有營養(yǎng)。但是需要注意的是,這種方法烹飪枸杞時間要注意控制,應該在起鍋之前加入,這樣才不會導致枸杞子中所含有的營養(yǎng)價值大量流失。除此之外,也可以將枸杞子泡茶或者是制作成為涼菜。
2、除了不適合長時間烹飪之外,枸杞子也不能夠長時間清洗。如果進行長時間的清洗,那么也會令所含有的營養(yǎng)流失。日常如果需要對枸杞子進行清洗,那么只需要稍微放入溫水中清洗一下就可以了。
1、感冒發(fā)燒者不能吃枸杞子,枸杞子屬于熱性食藥,感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺,所以感冒發(fā)燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發(fā)燒的病情。
2、各種炎癥患者不能吃枸杞子,患有各種炎癥期間的人群,不管是口服枸杞子還是泡水喝,都會讓炎癥更加嚴重,甚至會誘發(fā)其他不良癥狀。
3、腹瀉患者不能吃枸杞子,體虛腹瀉患者在食用枸杞子后,會加速腹瀉的癥狀,對身體機能產(chǎn)生影響,所以腹瀉期間不要食用枸杞子。
4、高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子,高血壓患者期間食用枸杞子,會使血壓不穩(wěn),枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不應食用。
5、胃腸不好虛弱者不易服用枸杞子,胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象,尤其是夏季更為明顯。
6、欲望亢奮者不易服用枸杞子,枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時欲望亢奮者食用后,會更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
1、枸杞具很強的溫熱身體的效果,所以感冒發(fā)燒,身體有炎癥及腹瀉等病癥的人最好暫時不要吃枸杞。另外陰虛和火旺,患有高血壓和性情太過急躁的人,最好不要吃。
2、枸杞屬于藥食同源的一種,故不宜和綠茶同食,因為綠茶一降低枸杞的保健藥效,二綠茶含有的鞣酸有收斂吸附作用。會在體內(nèi)形成一種人體無法吸收的物質(zhì),如果長期留存在體內(nèi),會對身體有很嚴重的損傷的。
3、枸杞保健需要堅持長期,并且每天少量食用,如果過量食用枸杞子會使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛紅脹不舒服等癥狀。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比較合適,治療用可增加至25克作用。具體需觀察自身身體變化,如有不適感應需減少服用量或停止服用枸杞)。
4、枸杞含有糖分較高,故糖尿病患者不適宜過多食用!
5、生活中,我們常常把枸杞和大棗一起泡茶,燉湯時也會把大棗,紅參,枸杞一起做燉料。而實際上枸杞不宜和過多溫熱的補品同食,在配比上一定要把握好量!否則容易導致上火等不良癥狀。
枸杞有很高的藥用價值和食用價值,不僅能夠護眼明目、補血、降三高、抗衰老,是中藥藥材,還可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等,在煲湯或者煮粥的時候也經(jīng)常加入枸杞,它的嫩葉可以作蔬菜食用,種子可制成潤滑油或食用油。
如今一說到枸杞,人們聯(lián)想到的第一個關(guān)鍵詞就是 養(yǎng)生 ,很多人都會用枸杞泡水喝,想通過這種方式美容養(yǎng)顏、滋補身體。但看似簡單的枸杞泡水,其實也是有講究的,只有用對了方法,才能讓枸杞真正發(fā)揮它的效用。
一、不要用開水泡枸杞
我們常開玩笑說熱水包治百病,似乎越熱的水對身體就越好,所以很多人會像泡茶那樣用開水泡枸杞,其實這是錯誤的。枸杞是一種很不耐熱的食物,如果被直接放在開水中,枸杞中的營養(yǎng)元素和活性物質(zhì)就會被破壞,營養(yǎng)成分就會流失,這樣的話,枸杞就無法發(fā)揮它的功效,我們也就相當于白喝了。用溫水泡枸杞才是正確的做法。
二、不要扔掉泡過水的枸杞
在日常生活中,大家喝完用枸杞泡的水之后,會怎么處理剩下的枸杞呢?一般都是直接將枸杞丟掉吧。其實枸杞當中有些物質(zhì)是不溶于水的,所以如果我們將泡過水的枸杞吃掉的話,還可以把剩余的營養(yǎng)價值利用起來。而且,泡過水的枸杞能更好地促進腸胃的吸收,有著極佳的調(diào)理功能,雖然營養(yǎng)不如干枸杞那么豐富,但丟掉的話就太浪費了。
三、不要吃染色枸杞
枸杞樹形婀娜,葉翠綠,花淡紫,果實鮮紅,十分美觀,有些人會覺得顏色越紅的枸杞越好,實際上,自然生長的枸杞是呈暗紅色的,遇到鮮紅色的枸杞反而要小心,它們有可能是被染色的。染色枸杞一般是用硫磺熏制的,不僅口感不佳,還會對肝臟和腎臟造成損害,但因為價格便宜賣相又好,很多貪小便宜或不懂行情的人都會上當受騙。
枸杞水,它的溫熱效果是特別好的,高血壓的病人和性情太過急躁的人,在日常飲食中要少用、不用枸杞子泡水喝。
因為特別是面泛紅光,肝氣比較旺盛的人也不能喝枸杞子,在發(fā)病期間,高血壓的人也不能吃枸杞子
眾所周知,經(jīng)常將枸杞子泡水服用能夠起到非常不錯的補腎、養(yǎng)肝、明目、止咳、安神以及補血等功效,對于一些腎虧、腰酸、頭暈目眩以及咳嗽、遺精等具有非常不錯的治療效果。
但是,枸杞子并不是隨便胡亂服用都是可以的,他和紅棗一樣,在日常服用的時候一定要分清楚人群以及用量,這樣才能夠更好的促進身體健康。
枸杞子泡水喝的禁忌:
1、感冒發(fā)燒者不能吃枸杞子,枸杞子屬于熱性食藥,感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺,所以感冒發(fā)燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發(fā)燒的病情。
2、各種炎癥患者不能吃枸杞子,患有各種炎癥期間的人群,不管是口服枸杞子還是泡水喝,都會讓炎癥更加嚴重,甚至會誘發(fā)其他不良癥狀。
3、腹瀉患者不能吃枸杞子,體虛腹瀉患者在食用枸杞子后,會加速腹瀉的癥狀,對身體機能產(chǎn)生影響,所以腹瀉期間不要食用枸杞子。
4、高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子,高血壓患者期間食用枸杞子,會使血壓不穩(wěn),枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不應食用。
5、胃腸不好虛弱者不易服用枸杞子,胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象,尤其是夏季更為明顯。
6、欲望亢奮者不易服用枸杞子,枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時欲望亢奮者食用后,會更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
擴展資料:
泡水喝的好壞
客觀來說,枸杞子泡水喝的害處不大,一年四季喝都不會產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有限制,只是針對某些身體不適癥狀時需暫停食用?。
有以下三類人群需注意:①枸杞有溫熱身體的效果,故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃②脾胃薄弱的人要少吃③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。
總而言之,枸杞子泡水喝的害處,其實很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用,上班族每日泡水以下午飲用為妙,不僅起到養(yǎng)肝明目的作用,還有助于睡眠。注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收營養(yǎng)成分最完全的方法。將枸杞倒入杯中,用開水浸泡,待水自然放溫,且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態(tài),即可飲用。隨著視屏設備的普及,手機、電腦、電視等各類電子設備占據(jù)了人們的大量時間,中醫(yī)講"久視傷肝",
長期用眼不但會造成眼干、眼澀、眼睛充血等,而且會對肝臟造成損傷,多表現(xiàn)為焦躁、易怒等癥狀,建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為菊杞茶有較好的清肝明目的效果。
參考資料:百度百科枸杞子
本文地址:http://www.soujuw.cn/pianfang/2400.html.
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