炒冬瓜皮的功效與作用,炒冬瓜皮的功效與作用是什么

冬瓜皮是中藥嗎 冬瓜皮有什么好處

冬瓜的好處非常的多，冬瓜不僅可以吃，冬瓜的皮也是有很多的功效的，冬瓜皮算不算是一種中藥呢，今天就一起來看看吧！

冬瓜皮是中藥嗎

冬瓜皮有中藥屬性

1、中藥冬瓜皮能利水消腫

利水消腫是中藥冬瓜皮的重要作用，它味甘性平，能入腎經(jīng)，平時(shí)人們出現(xiàn)身體浮腫與小便不利時(shí)可以與五加皮以及姜皮一起煎制后服用，如果人們是因?yàn)轶w虛出現(xiàn)的身體浮腫則可以把中藥冬瓜皮與赤小豆以及紅糖等食材一起煎制后服用，消腫功效都特別明顯。

2、中藥冬瓜皮能清熱解暑

中藥冬瓜皮性質(zhì)寒涼，它能清熱解暑，平時(shí)可以用于人類暑熱口渴以及小便短赤等多種常見病的治療，治療時(shí)可以把中藥冬瓜皮與西瓜皮一起煎水，煎好以后代茶飲用，治療效果特別好。

3、中藥冬瓜皮能止咳平喘

止咳平喘也是中藥冬瓜皮的重要作用在，平時(shí)人們出現(xiàn)咳嗽時(shí)可以把中藥冬瓜皮加清水煎制以后取出藥液，加蜂蜜調(diào)味服用，每天可以服用多次，能讓咳嗽的癥狀很快好轉(zhuǎn)，另外這種食用方法對(duì)人類的蕁麻疹也有不錯(cuò)的治療作用，能讓蕁麻疹快速消退。

冬瓜皮泡水減肥效果好嗎

冬瓜皮泡水減肥的效果不錯(cuò)。 冬瓜皮中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)可以使糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率降低，從而減少體內(nèi)的脂肪含量，達(dá)到減肥瘦身的作用，而且加上冬瓜皮是偏寒涼性的食物，還有通便的作用，這樣說來，冬瓜皮泡水減肥的效果還是挺好的。不過，平常也要多多運(yùn)動(dòng)哦，這樣才不容易反彈。

冬瓜凍了還能吃嗎

我們知道，冬瓜的一大部分成分屬于水分，其次是一些蛋白質(zhì)、維生素之類的比較常見的成分，因此即使冬瓜受凍了的話，也不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況的，所以對(duì)于凍了的冬瓜我們是可以繼續(xù)食用的。

很多人會(huì)有這樣的疑問，就是凍了的冬瓜和新鮮的冬瓜之間有沒有區(qū)別呢其實(shí)還是有的，主要的區(qū)別在于口感。因?yàn)槎媳旧淼目诟忻娴某潭炔桓撸軆隽酥螅局蔚慕M織發(fā)生了變化，變得容易破碎了，因此凍過的冬瓜吃起來會(huì)有點(diǎn)面，然后水分會(huì)在一定程度上流失一些。

因此，我們不建議大家將凍了的冬瓜拿來炒著吃，因?yàn)樗值牧魇?，炒出來的冬瓜沒有原本那種用新鮮冬瓜炒出來的口感好吃。不過凍了的冬瓜也不是一無是處的，我們可以將凍了的冬瓜拿過來紅燒。尤其是如果和肉一起燉著吃的話，因?yàn)榻?jīng)過凍之后，冬瓜組織發(fā)生了一些變化，肉湯里面的味道更容易進(jìn)入到冬瓜的內(nèi)部，這樣的話，燒出來的冬瓜吃起來味道就更好了。

因此以后大家如果將冬瓜買回來不小心凍了的話，可以試試將其紅燒或者和肉一起燉著吃，味道是很不錯(cuò)的，比新鮮的冬瓜直接燉更好吃，也更入味。

冬瓜皮妙用

一、冬瓜皮+鹽

降低止咳功效：冬瓜皮具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效，可利尿、止咳，但若加鹽過量，化痰止咳的效果就會(huì)受到影響，輔助食療作用明顯降低。冬瓜皮和鹽可以一起搭配哦，可以有止咳化痰的作用，對(duì)于潤(rùn)肺補(bǔ)腎有好處，還可以敲利尿的效果。

二、冬瓜皮+鯽魚

導(dǎo)致脫水：鯽魚，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳，但若與冬瓜皮同食可能會(huì)使身體嚴(yán)重脫水，因?yàn)槎弦灿欣墓π?。冬瓜皮可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于養(yǎng)胃有好處，還可以有消腫解毒的功效和作用的哦。

三、冬瓜皮+紅豆

導(dǎo)致尿量增多：紅豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有消脂減肥的功效冬瓜皮性涼利水。二者同食會(huì)使尿量增多，可能會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。冬瓜皮和紅豆一起搭配，可以有涼血的作用，而且也可以有降脂減肥的效果。

四、冬瓜皮+醋

降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：冬瓜皮中含有多種維生素和無機(jī)鹽，醋則會(huì)破壞冬瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以二者不能同食。

冬瓜皮的功效與作用是什么，冬瓜皮的做法和用量有什么？

冬瓜皮，為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮，也叫白瓜皮。食用冬瓜時(shí)，洗凈，削取外層果皮，曬干即成。以皮薄、條長(zhǎng)、色灰綠、有白霜、干燥、潔凈者為佳。性涼，味甘，歸脾經(jīng)、小腸經(jīng)。冬瓜皮具有利水消腫清熱解暑的功效，可用于輔助水腫脹滿、小便不利、泄瀉、瘡腫、暑熱口渴、小便短赤等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)，有明顯的利尿作用。外用可治折傷損痛。接下來就隨小編一起來看看冬瓜皮的功效與作用，冬瓜皮的做法和用量。

冬瓜皮的作用與功效

1、利水消腫

冬瓜皮入藥之后味辛，藥效平靜，并且能利水消腫，它可以用以人們身體浮腫的治療，平常大家應(yīng)延期或是心臟疾病及其血壓高引起身體浮腫時(shí)，可以把冬瓜皮與紅小豆也有老紅糖等食物放一起蒸制，煮好之后直接吃就可以。

2、清熱解暑

冬瓜皮特性寒性，它入藥之后能清熱解暑，在夏天大家出現(xiàn)暑濕發(fā)燒感冒及其炎熱口干和小便赤黃等異常病癥時(shí)，可以直接用冬瓜皮開展治療，治療時(shí)可以把冬瓜皮和西爪皮一起放水煎煮，煎好之后代茶飲用。此外大家出現(xiàn)暑濕病癥時(shí)，還可以用冬瓜皮開展治療，治療時(shí)必須把冬外果皮與薏米仁也有長(zhǎng)石等中藥一起配搭應(yīng)用。

3、利濕排膿

利濕排膿也是冬瓜皮入藥之后的關(guān)鍵功效，尤其是人類出現(xiàn)肺癰之后，可以直接用冬瓜皮開展治療，治療時(shí)可以直接把冬瓜皮與蘆根也有薏米仁一起煎水喝。此外大家出現(xiàn)腸癰時(shí)也可以用冬瓜皮開展治療，治療時(shí)可以把冬瓜皮與丹皮也有黃連及其杏仁等中藥一起配搭應(yīng)用。

4、潤(rùn)肺止咳

冬瓜皮入藥之后還能潤(rùn)肺止咳，平常大家出現(xiàn)肺熱咳嗽時(shí)，可以直接用冬瓜皮開展治療，治療時(shí)可以取冬瓜皮五錢加冷水煎煮之后用純蜂蜜調(diào)料，隨后直接食用，每日可以食用多次，能讓肺熱咳嗽的病癥很快緩解。

冬瓜皮的功效與作用有哪些

大家知道嗎，冬瓜皮也是很有功效的，冬瓜皮有什么樣的功效與作用呢？為此我為大家推薦了冬瓜皮的功效與作用，歡迎大家參閱。

冬瓜皮的功效與作用

【性味】

味甘性微寒。

《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。

《本草再新》：味甘，性涼，無毒。

【歸經(jīng)】

歸脾、小腸經(jīng)。

《滇南本草》：入脾、肺二經(jīng)。

【功效主治】

清熱利水消腫。主水腫小便不利泄瀉瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。 《本草圖經(jīng)》：功用與冬瓜等。 《綱目》：主驢馬汗入瘡腫痛，陰干為末涂之，又主折傷損痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中風(fēng)。 《本草再新》：走皮膚，去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。 《山東中藥》：利濕消暑。 《重慶堂 隨筆 》：解風(fēng)熱，消浮腫。 《分類草藥性》：治水腫，痔瘡。 《江蘇植藥態(tài)》：治腹瀉、足跗浮腫。

水腫

本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

暑熱證

本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

清熱止咳

用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。

利濕排膿

用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

用于腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

抗菌作用

利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。

冬瓜皮煮水的作用

冬瓜皮食用的 方法 以煮水喝為宜，當(dāng)然洗凈后與紅豆同煮，利尿消水腫的效果更佳。

治腎臟炎，小便不利，全身浮腫：冬瓜皮六錢，西瓜皮六錢，白茅根六錢，玉蜀黍蕊四錢，赤豆三兩。水煎，一日三回分服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)

治損傷腰痛：冬瓜皮燒研，酒服一錢。(《生生編》)

治跌撲傷損：干冬瓜皮一兩，真牛皮膠一兩(銼)。入鍋內(nèi)炒存性，研末。每服五錢，好酒熱服，仍飲酒一甌，厚蓋取微汗。(《摘元方》)

治咳嗽：冬瓜皮五錢(要經(jīng)霜者)，蜂蜜少許。水煎服。(《滇南本草》)

治巨大蕁麻疹：冬瓜皮水煎，當(dāng)茶喝。(江西贛州《草醫(yī)草藥簡(jiǎn)便驗(yàn)方匯編》)

冬瓜怎么做最好吃

一、冬瓜銀耳羹

材料：冬瓜250g、銀耳30g、鹽、味精、黃酒。

做法：

1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀銀耳用水泡發(fā)。

2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時(shí)，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。

二、冬瓜丸子湯

材料：冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個(gè)、蔥、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。

做法：

1.冬瓜切片待用。

2.豬絞肉加蔥末、姜末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個(gè)方向攪拌，使其產(chǎn)生黏性。

3.鍋內(nèi)放水，等水開后改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內(nèi)。

4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

三、素?zé)辖z

材料：冬瓜一塊，還有鹽、生抽、蠔油。

做法：

1.把冬瓜洗凈，削去皮，切成你喜歡的形狀。

2.中火燒熱鍋?zhàn)?，放適量的油，放入冬瓜絲，翻炒。

3.直到把冬瓜炒至軟身。

4.加入一小碗清水，蓋上鍋蓋讓其煮滾。

5.冬瓜煮到透明后，用少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)一下味，也可以根據(jù)需要放點(diǎn)雞精，炒勻就可以起鍋。

四、冬瓜蝦仁

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1.將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。

2.冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。(調(diào)味品盡量少放)。

食用方法：少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜，一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。但是務(wù)必注意，不要食用蝦頭，因?yàn)橛泻芨叩哪懝檀肌?/p>

五、冬瓜蘆薈湯

材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。

做法：

1.蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。

2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

六、 姜絲陳皮冬瓜湯

材料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200，鹽1/2小匙，雞粉少許。

做法：

1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。

2.冬瓜洗凈瀝干水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。

冬瓜皮的功效與作用

冬瓜皮的功效與作用

冬瓜皮的功效與作用。很多人都了解過冬瓜，而且冬瓜的作用非常的大，大家都很喜歡吃冬瓜，也會(huì)經(jīng)常利用冬瓜來補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，但是實(shí)際上冬瓜皮也是可以食用的，下面是冬瓜皮的功效與作用。

冬瓜皮的功效與作用1

冬瓜皮可以吃嗎

冬瓜皮可以吃，而且養(yǎng)生的功效也非常的強(qiáng)大，又有一定藥用價(jià)值，能夠達(dá)到利尿消腫以及去除水腫作用，還可以達(dá)到緩解濕熱疾病效果。

冬瓜皮的功效與作用

利水消腫，冬瓜皮是一種藥性比較平和的食材，能夠達(dá)到消腫利水作用，當(dāng)身體出現(xiàn)水腫問題以后，就可以用冬瓜皮進(jìn)行治療，如果是因?yàn)樾呐K疾病或者是高血壓而引起水腫情況出現(xiàn)，那么也可以把冬瓜皮，紅糖，赤小豆搭配在一起煮著吃，效果也是非常不錯(cuò)的。

清熱解毒，冬瓜皮是寒涼性食材，入藥以后能夠達(dá)到很好的清熱解暑作用，當(dāng)出現(xiàn)小便短赤，暑熱感冒問題以后，就可以直接用冬瓜皮進(jìn)行治療，和西瓜皮搭配在一起用水煎煮以后代茶來喝，當(dāng)出現(xiàn)暑濕癥狀也是可以用冬瓜皮治療的，可以把冬瓜皮和薏仁，滑石搭配在一起使用。

利濕排膿，很多人出現(xiàn)肺膿問題，這個(gè)時(shí)候用冬瓜皮治療也不錯(cuò)，可以把冬瓜皮，蘆根還有薏仁搭配在一起煎煮成水來喝，也可以把冬瓜皮，核桃仁，大黃，丹皮搭配在一起食用。

潤(rùn)肺止咳，冬瓜皮入藥使用就能達(dá)到止咳潤(rùn)肺效果，當(dāng)出現(xiàn)肺熱咳嗽問題，就可以直接用冬瓜皮來治療，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，一些蜂蜜，把冬瓜皮放入鍋里面，加入適量的清水，煎煮以后服用，加一些調(diào)蜂蜜調(diào)味直接喝，每天可以喝很多次，這樣肺熱咳嗽的癥狀也就能夠被很好的緩解。

冬瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜皮里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像胡蘿卜素，維生素c，維生素b1，膽固醇衍生物，三萜類化合物等等，能夠達(dá)到利尿消腫作用，可以改善腹瀉問題。

冬瓜皮怎么吃

拌冬瓜皮，準(zhǔn)備一些西瓜皮，黃瓜皮，冬瓜皮，把西瓜皮的'蠟質(zhì)外皮刮掉，冬瓜皮的絨毛硬質(zhì)外皮也需要刮掉，然后和黃瓜皮搭配在一起，放進(jìn)開水鍋里面燙一下，等到冷卻以后切成條狀，加入適量的味精，鹽攪拌均勻就可以吃了，能夠達(dá)到減肥作用。

冬瓜皮鰱魚湯，準(zhǔn)備適量冬瓜皮，一些鰱魚，一些味精，鹽，把鰱魚的內(nèi)臟以及磷去除，然后再和冬瓜皮搭配在一起熬煮成湯，加一些味精，鹽一起服用，能夠達(dá)到補(bǔ)中氣效果。

冬瓜皮蠶豆瘦肉湯，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，豬肉，蠶豆，鹽，冬瓜皮和蠶豆清洗干凈，豬瘦肉洗干凈以后切塊，所有的食材一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開，然后再改成小火煮60分鐘，加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了，能夠達(dá)到利濕退腫以及補(bǔ)腎健脾作用。

豬苓鯽魚湯，準(zhǔn)備適量豬苓，一些鯽魚，冬瓜皮，味精，鹽，生姜，鯽魚宰殺清洗干凈，生姜，冬瓜皮，豬苓也洗干凈，所有的材料一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開再改成小火煮三個(gè)小時(shí)，然后加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了。

參芪雞絲冬瓜湯，準(zhǔn)備一些冬瓜皮，黃芪，黨參，雞胸脯肉，把雞脯肉切絲，然后和黨參，黃芪一起放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的水，用小火燉煮到八成熟，然后再加入冬瓜片，味精，精鹽，料酒，冬瓜煮熟以后就可以吃了。

冬瓜皮的功效與作用2

【性味】

味甘性微寒。

《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。

《本草再新》：味甘，性涼，無毒。

【歸經(jīng)】

歸脾、小腸經(jīng)。

《滇南本草》：入脾、肺二經(jīng)。

【功效主治】

清熱利水消腫。主水腫小便不利泄瀉瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。 《本草圖經(jīng)》：功用與冬瓜等。

《綱目》：主驢馬汗入瘡腫痛，陰干為末涂之，又主折傷損痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中風(fēng)。 《本草再新》：走皮膚，去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。 《山東中藥》：利濕消暑。 《重慶堂隨筆》：解風(fēng)熱，消浮腫。 《分類草藥性》：治水腫，痔瘡。 《江蘇植藥態(tài)》：治腹瀉、足跗浮腫。

水腫

本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

暑熱證

本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

清熱止咳

用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。

利濕排膿

用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

用于腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

抗菌作用

利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。

冬瓜皮的功效與作用3

冬瓜皮可以利水消腫、清熱解暑、淡滲利濕，是水腫脹滿、小便不利常用藥物。冬瓜皮具有甘、涼，歸脾、小腸經(jīng)，它可以利水消腫、清熱解暑。

冬瓜皮可以淡滲利濕，性微寒，同時(shí)能夠清熱，所以清熱利水見長(zhǎng)，以水腫偏有熱者我們經(jīng)常使用，冬瓜皮實(shí)際上是水腫脹滿、小便不利的常用的藥物。冬瓜皮性涼，有清熱解暑的作用，所以可以用于夏日補(bǔ)熱口渴、小便短赤，冬瓜皮在使用中要注意它藥性寒涼，所以脾胃虛寒者我們要慎用。

冬瓜皮的食用方法

1、冬瓜皮適量，炒焦，研為經(jīng)末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)，每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。

2、冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以治療咳嗽。

3、冬瓜皮30克，海藻15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。

4、冬瓜60皮克，蠶豆60克，加水煎取湯汁飲服，每天3-4次。本方可治急性腎炎。

5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中，待冬瓜皮水稍涼后把患腳放入盆內(nèi)，洗泡15分鐘左右，連洗15-20天，對(duì)腳氣病有明顯療效，初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治愈。

6、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米須12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治療腎炎，小便不利及全身浮腫等。

吃冬瓜皮有什么好處冬瓜皮的功效與作用

冬瓜大家都吃過吧,一般的話皮都是不吃的,那么吃冬瓜皮的話有什么好處呢冬瓜皮的功效與作用是什么呢下面我們來一起介紹下吧!

吃冬瓜皮有什么好處

冬瓜有良好的清熱解暑功效.夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡.因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品.它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡.冬瓜性寒,能養(yǎng)胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪.因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜.冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美,據(jù)說,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜來美容養(yǎng)顏.

冬瓜皮的功效

冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一,能清熱化痰、除煩減肥,無論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或保健價(jià)值都很高.但是,人們?cè)诔远隙际橇?xí)慣把冬瓜皮削掉棄之,這實(shí)在是太可惜了.

冬瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)更豐富,不但具有保健價(jià)值,而且具有藥用價(jià)值.冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物,又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質(zhì)和微量元素.

冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清熱利水消腫,冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫.常用于水腫脹滿,尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥.可見,吃冬瓜時(shí)也不應(yīng)削去冬瓜皮,最好連皮一起燉,把冬瓜皮的營(yíng)養(yǎng)和功效發(fā)揮出來.

冬瓜皮的藥用

治水腫.冬瓜皮味甘,藥性平和,善于利水消腫.

治暑熱證.冬瓜皮性涼,有清熱解暑的作用.

冬瓜皮用于痰熱內(nèi)阻咳嗽,常與清熱化痰藥同用.

冬瓜皮還可治療糖尿病,倘能堅(jiān)持飲服冬瓜皮湯3~6個(gè)月,可使糖尿病患者的"三多"(飲多、食多、尿多)癥狀得到明顯的改善.

冬瓜皮怎么吃 素炒冬瓜皮

材料:冬瓜皮300克,紅椒30克,花椒5克,姜2克,鹽適量,白糖適量,味精適量.

做法:1.冬瓜皮切絲,紅椒切絲,姜切絲.

2.鍋中放油,二成熱,下花椒慢煸香.

3.撈出花椒粒,再放入姜絲煸香.

4.加大火力,下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘.

5.最后加白糖、鹽、味精調(diào)好味盛起.如果加一些咸臘肉,味道會(huì)更好的.

冬瓜皮紅豆湯

材料:冬瓜皮15克,紅豆10克,老冰糖適量.

做法:1.冬瓜皮和紅豆分別洗凈.

2.紅豆先放入鍋內(nèi),加清水煮到滾以后再加冬瓜皮,轉(zhuǎn)小火熬到紅豆開花,冬瓜皮也就爛了.再加點(diǎn)老冰糖熬一會(huì)即可.(最后可以連冬瓜皮一起吃喲.)這款飲品最好不要放進(jìn)冰箱,即使在夏季也不要進(jìn)冰箱,尤其是脾虛、痰濕體質(zhì),既要少吃肉也要忌冷飲等.其實(shí),多出汗是好事,有助于把體內(nèi)的濕氣排出體外.

結(jié)語:有關(guān)冬瓜皮的功效,這里就介紹這么多.相信大家看完之后對(duì)冬瓜皮已經(jīng)有了一定的了解和認(rèn)識(shí)了.冬瓜皮在平時(shí)吃冬瓜的時(shí)候,很多人家都將其扔掉了.真的很浪費(fèi),看完上述介紹的冬瓜皮的好處,大家以后一定要留著食用喲!

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