可以,炸酥后整個蟬蛹都能食用,具體做法如下:
主料:蟬蛹300g? 輔料:油適量、鹽適量
步驟一:將蟬蛹用鹽腌制。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入適量的花生油加熱。
步驟三:待油熱后。將腌制好的蟬蛹倒入鍋中。鍋里瞬間冒起油花。
步驟四:炸至蟬蛹不再冒出白花花的油花后撈出。
步驟五:完成。
參考資料來源:百度百科—蟬蛹
知了花是知了蛻的那個干殼入藥稱蟬蛻。
蟬蛻是蟬科昆蟲黑蚱等的若蟲羽化時脫落下來的皮殼。蛻有退之音,脫之意,所以這種藥材叫做蟬蛻。在我國,黑蚱主要分布在華北、華東和中南各省,多棲息在柳、楊、楓楊等樹上,吸食樹木中的汁液。蟬蛻略呈橢圓形并彎曲,長約3.5 cm,寬約2 cm,黃棕色,半透明,有光澤,體輕,中空,易碎,具有散風(fēng)除熱、利咽、透疹解痙的功效,主治風(fēng)熱感冒、咽痛、麻疹不透和驚風(fēng)抽搐等癥。
【藥用】本品為蟬科昆蟲黑蚱等的幼蟲羽化后所脫落的皮殼。
【性味與歸經(jīng)】甘、寒。入肺、肝經(jīng)。
【功效】散風(fēng)熱,利咽喉,退目翳,定驚癇。
【臨床應(yīng)用】
1.用于外感風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、咳嗽,以及風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥。
蟬蛻有疏散風(fēng)熱作用,用于風(fēng)熱表癥常配合薄荷等同用;對風(fēng)疹瘙癢也有祛風(fēng)止癢的功能。
2.用于麻疹透發(fā)不暢。
蟬蛻透發(fā)而有清熱作用,因其主要為疏風(fēng)熱,故用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多,常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢,又可配紫草、連翹等應(yīng)用。
3.用于咽喉腫痛以及音啞等癥。
蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風(fēng)熱引起者為宜,因其有疏風(fēng)熱、利咽喉作用,多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應(yīng)用。至于治音啞,則以風(fēng)邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜,取其宣肺開音之功,常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
4.用于目赤腫、翳膜遮睛。
本品對風(fēng)熱引起的目赤、翳障,及麻疹后目生翳膜,有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等應(yīng)用。
5.用于破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、夜啼等癥。
蟬蛻既能祛外風(fēng),又能息內(nèi)風(fēng)而定驚解痙,對破傷風(fēng)出現(xiàn)四肢抽搐,可配全蝎等同用;對驚風(fēng)、小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安,可配鉤藤等同用。
【處方用名】蟬蛻、蟬退、蟬衣、凈蟬衣(均洗凈、生用。)
【一般用量與用法】一錢至二錢,煎服。治破傷風(fēng)可用五錢至一兩。
【方劑舉例】蟬蛻散《沉氏尊生》:蟬蛻、薄荷。治感冒風(fēng)熱、皮膚瘙癢等癥。
蟬花散《證治準(zhǔn)繩》:蟬衣、羌活、菊花、谷精草、白蒺藜、防風(fēng)、密蒙花、草決明、黃芩、蔓荊子、梔子、木賊、荊芥、川芎、甘草。治肝經(jīng)風(fēng)熱上攻、目赤腫痛、翳膜遮睛。
蟬蛻?[ chán tuì ]
chán:聲母ch,韻母an,讀第二聲。
tuì:聲母t,韻母ui,讀第四聲。
基本釋義:
1、蟬的幼蟲變?yōu)槌上x時蛻下的殼。
2、比喻解脫。
擴(kuò)展資料:
“蟬”組詞:
一、蟬翼 [ chán yì ]
基本釋義:
1、蟬的翅膀。常用以比喻極輕極薄的事物。
2、引申為輕視。
3、借指蟬鬢。
二、蟬殼 [ chán ké ]
基本釋義:蟬自幼蟲變?yōu)槌上x時所脫下的殼。
三、蟬時雨 [ chán shí yǔ ]
基本釋義:指蟬的叫聲象陣雨一樣,忽快忽慢。
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